Сардмоҳ, то барои зимистон - Клубничка дар шарбати худ

Клубничка падид дар тобистон барвақт. Ин хеле нозук бо мазза меваьот дурахшон ва накҳати, ки сарватдор дар витаминњо ва кислотањои аст. Клубничка тару тоза метавонад барои муддати дароз карда намешавад захира карда мешавад, то ба хотири наҷот буттамева қиматбаҳо омодагӣ гуногун барои зимистон. Дар ин с zhno накҳати ва мазза нодири Клубничка нигоњ. Ин мумкин аст, ки агар тайёр Клубничка дар шарбати худ. соҳибхоназан ботаҷриба медонад, бисёр аз меъ- аз бланкањои аз Клубничка ва қодир ба шавад, на танҳо барои буттамева интихобшуда истифода бурда мешавад. оид ба роҳбандии ва marmalade - Беҳтарин чошнӣ оид ба роҳбандии ва compote, mashed overripe ва мебошанд. Чунин billet - як пораи дар тобистон рӯзҳои сарди зимистон.

хона аз меъ- омодагӣ ба зимистон Клубничка дар шарбати худ

Клубничка хеле нозук доранд, ба осонӣ напазед мулоим, то барои нигоҳ доштани шакли табиии худро ба ҳолати ва пухтупаз вақт иҷро намоед. Ва агар ба роҳбандии аст, то муҳим нест, пас stewed бо буттамева seethe хоҳад назар зишти.

1. compote аз Клубничка дар шарбати худ

Барои як кило буттамева бояд ба як пиёла шакар. Буттамева равшан рухсатии ҳастанд, дањонро њаматарафа, имкон об ба холӣ берун (дар як colander). Барои Клубничка лозим аст, ки хӯрокҳои хеле васеъ, ба буттамева Оё раво нахоҳанд гузаронд. Муносиб ҳавзаи сирдор васеи. Резед буттамева ба он ва рехт, онҳоро бо шакар. Фаро боло бо Докаҳои ва оё 10:00 даст нарасонад. Зери таъсири шакар Тарбуз оғоз ба истода берун шарбати, ки мо бояд ба буттамева шиноваранд дар он. Омода кардани ыуттии, lids ва зарф безарар. Резед шарбати Тарбуз дар банкаҳои ва пухта тамиз кардан аз 10 дақиқа. Он гоҳ, ки зарф флип ва метавонад пӯшед. Бигзор, то хунук дар ин вазифа. Тавсия дода мешавад, ки ба нигоҳ compote аз Клубничка дар ҷои торик, ба буттамева кор ранги худро гум намекунанд.

2. Клубничка маслини дар шарбати худ

Истеъмол аст, дар бораи ҳамон: як кило буттамева бояд як пиёла шакар. Клубничка шуста бояд хушк шавад, аз дар сари суфра паҳн шуд. Бонкҳо беҳтар бигирад хурд ним литр ё shestisotgrammovye. Фидо буттамева хушк ба шартц пок омода кардааст. Чуќурї як қабати, он резам шакар, қабати навбатии болои буттамева ва то ба боло. Стерилизатсияро шартц ним литр, барои даҳ дақиқа, тавонмандии бештар - дақиқа дар давоми 13 безарар намудани Клубничка сар ба берун истода афшура ва буттамева хушхӯю ҳал. Баъд аз безарар зич барфпӯше ва ҷои сард, рӯй зарф поён.

Клубничка дар шарбати худ барои зимистон дар дорухат дар бонкҳо ҳамчун дурахшон ва хушбӯ, мисли тару тоза боқӣ мемонад.

шарбати Тарбуз 3. Тарбуз

Ин усули ҷамъоварии ҳосили бе ягон шакар. Аммо аз он талаб шарбати Тарбуз табиӣ. Ба як кило Клубничка бояд як шиша шарбати. шарбати Берри омода аст ҷӯшидани рехта ва барои 10 дақиқа дар 80 дараҷа pasteurized. Pasteurization - як моеъи гармидиҳӣ якдафъаина дар њарорати 100 дараҷа, ки давомнокии захира намудани маводи моеъ меафзояд. Аммо пухта дар чунин роҳе Клубничка дар шарбати худ бояд дар яхдон ба ду имконоти аввал нигоҳ дошта, дар муқоиса.