Салатҳои дорухат ва моҳӣ пухта: Navaga

Агар шумо мехоҳед, ки моҳӣ ғайриоддӣ, он гоҳ шумо мефахмед равцанмоҳӣ савсан дӯст. Якчанд мазкр равцанмоҳӣ савсан пухта, мепухт ва хӯриш мо пешниҳод поён. Пеш аз он ки ту ба он пухтан, шумо бояд донед, ки равцанмоҳӣ савсан аст, аз ду намуди. Гӯшт navaga шимоли лоғар мехӯранд ва на мулоим, дар ҳоле, ки равцанмоҳӣ гули савсан душвортар аст, то дар омода намудани равцанмоҳӣ савсан вобаста ба намуди он (Шарқи Дур бояд пухта каме дароз). Дар ҳар ду намуди устухон кам ва хеле боллазату шањдбори аст.

Navaga: дорухат дар чошнии шир

Савсан равцанмоҳӣ, пухта аз тарафи дорухат, он рӯй берун хеле озмун, flavorful ва ғайриоддӣ. Ки дар шумораи дорухат маҳсулоти барои 1 адои моҳӣ дар 150-200 грамм равцанмоҳӣ савсан тарҳрезӣ лозим аст, ки ба ин қисмҳои хурди бурида шаванд, дар як saucepan гузошта ва ё frying ШМШ бо bumpers чуқур, пошидани бо ьафари решакан ва ним пиёз. Илова баъзе аз об ва тақрибан 15 дақиқа беш аз гармии пасти паст андаке, ва дар зери Ҳуд. моҳӣ пухта бояд намак ва ќаламфури. Дар шўрбои боқимонда бо 75 мл омехта шуд, чошнии шир мл ва 15 Madeira (шароб ё монанд) (шумо метавонед тайёр харидани), танзим дар оташ ва ҳарчи зудтар оғоз ба напазед, филтр ва онро бо моҳӣ пур. Top ҷойгир 20 г гӯшти харчанг, бурида ба дона. 50 грамм занбурўѓњо ва доц кардан низ, дар болои фидо.

дорухат хӯриш бо бодиринг тару: Navaga

Напазед 400 г navaga, бурида ба қисмҳои хурди. Бурида 150 г бодиринг тару тоза, намак ҳамин, омехта бо моҳӣ ва пардохтро талаб 100 г майонез. Агар шумо мехоҳед, илова бодиён ва ьафари.

Navaga: дорухат бо бодинҷон

Дар дорухат аз равцанмоҳӣ савсан бо бодинҷон, на меҳнатталаб, вале табақ маблағи он аст: он рӯй берун хеле болаззат ва лазиз.

Ҳамин тариқ, мо бо арзиши миёнаи 4 бодинҷон ва онро бурида, ба иловаро (1-2 см дар ғафсӣ), бирезед оби шӯр ва тарк барои 20 дақиқа ба даст аз кудурат хос бодинҷон халос. Он гоҳ онҳо дар равғани офтобпараст доц кардан (ба каме нарм). Дар моҳӣ аст, ба пора-калон, ба Ёриҳои дар орд, намак ва ќаламфури бурида чунон ки дилхоҳ ва низ дар равғани доц кардан. Сипас фидо берун равцанмоҳӣ гули савсан дар як табақ, гузошта ба бодинҷон, пошидани бо наботот решакан (бодиён ва ьафари илова бар шумо метавонед basil ва thyme истифода). Пеш аз он ки хизмат ба шумо метавонед миқдори ками табиӣ рехт шарбати анор.

Navaga: а дорухат барои танӯр нонпазӣ

5-6 дона. Моҳӣ лозим аст, ки тоза бишӯй. Барои пур, омехта-мағоза харида барои хӯрандагон моҳӣ бо майонез. Дар бораи як варақ нонпазӣ greased фидо берун navaga зери об хӯриш, бар болои гузоред, пиёз решакан ва пӯшидани линза. Фолгаи лозим аст, ки бо як сӯрох ва ғайра ва ҷойгир кардани ШМШ дар танӯр preheated.

Navaga: а дорухат барои чуқур-пухта

Хариди 800 г шустани fillet navaga, бурида ба дона ва мавсими бо ќаламфури ва намак. Ҳар пораи шумо лозим аст, тар карда ба орд (шумо дар бораи 2 tablespoons лозим аст), тухм лату (1 компютер.) Ва низ нонрезаҳоеро, ки нон (тақрибан ним пиёла). Сипас то Браун тиллоӣ доц кардан. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, ки ба холӣ хомӯш фарбеҳ (ё равғани) ва мавсими бо шарбати лимӯ ба он зарур аст.

Navaga: а дорухат бо applesauce

Navaga ним кило лозим аст, набуред, fillet мукааб, шарбати лимӯ, дору, яди ба як ШМШ шиша ва фаро бо як зарф, дақиқа оташ 5. қатъи 2 пиёз доред ва омехта бо 1 адад. решакан ќаламфури занги, помидор решакан ва ду обиҷавнӯширо даҳҳо решакан алоқамандӣ зайтуну сиёҳ ҳамон. Ҳамаи ин ҳам, фидо дар ШМШ барои тақрибан 5 дақиқа ва онро дар болои оташ нигоҳ доред. Он гоҳ, ки сабзавот лозим аст, ки илова кардани каме paprika, наботот ва намак, бирезед нисфи як пиёла ба шароби ҳамон сафед (бењтараш мизи) ва ҳаҷми ҳамин афшураи себ.

1 литр равғани офтобпараст лозим маҷақ бо ҳаҷми ҳамин орд ва як рози намак ва омехта бо сабзавот. Дар барқ пурра, нигоҳ доред дар оташ якчанд дақиқа. Ин чошнии ба рехт моҳӣ ва он ҳам гарм барои як ё ду дақиқа.