Пирожни ва боғҳои "бомбаҳои" бо помидор ва панир

Ҷавҳарҳои "бомбаҳои,« помидор ба даст на танҳо лазиз, балки низ ҳайратангез зебо. Ин табақ аслии мумкин аст ба зудӣ анҷом дод ва дарҳол онро пешниҳод меҳмонони ғайричашмдошт.

Қадам ба қадам дорухат ҷавҳарҳои бо помидор ва панир

компонентњо зарурӣ:

• шир тару 3% - 2 шиша серпањлў;
• хамиртуруши фаъол granular (ва мумкин фишор) - 1/3 аз Spoon хурд;
• қум Шакар - 08,05 г;
• намаки йоднокшуда - балоҳое, юѓу қисми шириниҳо;
• тухм мокиёне калон кард - 1 компютер;.
• равған тару тоза - 120 г;
• помидор пухтааст аз андозаи миёна - 3-4 дона.
• панир - 80 г;
• панир - 80 г;
• сирпиёз тару тоза - 1-3 дона;
• бодиён, ьафари, пиёзи - чӯбро;
• равғани растанӣ - 200 мл (барои frying хӯрок).

Раванди kneading

Ҷавҳарҳои "бомбаҳои" бо помидор метавонад аз ҳар гуна озмоишҳо дод. Мо тасмим ба истифода барои тайёр намудани ин табақ пойгоҳи хамиртуруши. Ҷавҳарҳои аз боғҳои вай ба даст оварда, мулоим ва махсусан бомазза. Ҳамин тариқ, он бояд каме гарм 2 пиёла шири тоза ба мањлул дар он 5,8 г шакар, илова хамиртуруши фаъол ва бигзор истода барои понздаҳ дақиқа. Дар давоми ин вақт vzbuhnet хамир аз, пас аз он он имконпазир бошад, идома kneading. Барои он зарур аст, ба илова 1 тухм, намаки йоднокшуда, равған ва орд гудохта. Дар натиҷа омехта компонентњо, ва бояд хамир пурдарахт доранд. Он то, он аст, тавсия дода мешавад, ки дар як ҷои гарм гузошта, барои дақиқа 65 аст. Дар ин вақт, шумо метавонед сар эҷоди пур.

Коркарди сабзавот ва панир

панир ва сахт: Patties "бомбаҳои" помидор бояд бо истифода аз 2 намуди панир анҷом дода мешавад. Онҳо бояд ба он grate ва пайваст бо решакан бодиён, leek ва ьафари. Баъд, мо бояд ба оғози коркарди пухтааст помидор. Помидор бояд шуста шавад, тоза намудани peduncles, ва сипас ба иловаро як ғафсӣ на зиёда аз 1,5 сантиметр бурида.

курсҳои ташаккули

Савганд ба вақти хӯроки пур омода мешаванд, муносиб ва хамир хамиртуруши. Он бояд ба 4 дона тақсим карда шавад, иҷроиши ба қабати, гузошта 2 аз онҳо помидор иловаро ва дар болои curd бо наботот дар ҳаҷми як Spoon калон паҳн. Ба пирожни "бомбаҳои" помидор рӯй ҳамвор ва зебо, қуттиҳои тавсия ба масофаи кофӣ аз якдигар (2-4 см). Пас аз чошнии помидор ва хамир то собит намояд, зарурати онњо барои пӯшидани обанбори дуюм, ва сипас бурида бо истифода аз як пиёла диаметри муносиб.

табақ дӯзахаш

Ҷавҳарҳои бо помидор ва панир, бояд дар як skillet бо як миқдори кофии нафт омода карда шавад. Вақте ки дар канори поёни browned аст, рӯй ба торт талаб карда мешавад, бо назардошти як ғайра.

дуруст хизмат

ҷавҳарҳои боғҳои ва сурхрӯ "бомбаҳои" бояд ба меҳмонони дар шакли гарм ва ё гарм намуд. Барои ин хӯрокҳои аслӣ, зебо ва хеле болаззат, он матлуб аст, ки ба пешниҳод чой қавӣ ширин, какао ва ё қаҳва сиёҳ. Бо ҷавҳарҳои хоҳиши қавӣ метавонад якҷоя бо майонез паст-фарбеҳ ва чошнии помидор ҷолибу истифода бурда мешавад.