Пирамида озуқаворӣ. ѓизо аҳром. мехӯрад солим: пирамида ѓизодињї

Комилан ҳама медонад, ки ба саломатии инсон, фаъолияти он асосан дар бораи чӣ мехӯрад вобаста аст. Айни замон, бисёре аз муҳаққиқон кишварҳои пешрафтаи ҷаҳон ба таври ҷиддӣ дар бораи мушкилоти вазни барзиёд нигарон мебошанд. Баъд аз ҳама, Ӯ бисёр вақт роҳи диабети қанд, яраи ва сактаи дил мегардад. Дар натиҷаи тадқиқот аз тарафи мутахассисони пирамида ғизои солим амалӣ таҳия карда шуд. Баъдтар дар мақолаи мо мефахмӣ он чиро ба он аст.

шарҳ

пирамида озуқаворӣ босираашон намояндагии нақшагии қоидаҳои ѓизои барои рушди nutritionists аст. Маҳсулот дар пойгоҳи сохтор, воҳиди асосии менюи пурра инсон ташкил медиҳанд. Лекин унсурҳои болои он аст, тавсия истифода ба миrдори маҳдуд ва ё умуман аз ѓизои хориҷ карда мешавад. пирамида озуқаворӣ қудрат nutritionists тамоми дунё ва ба ин рӯз ба ҳисоб меравад яке аз тавсияҳои самаранок аз ҳама барои ба эътидол вазни дониста шуданд.

Рушди олимони Ҳарвард

Ин аҳром қудрат аст, таваҷҷӯҳи махсус. Дар нусхаи аввали нашр гуна сохтор, ба tiers тақсим шуд. Дар заминаи он дурӯғ машқи ҳаррӯза, ҳаҷми истеъмоли моеъи (2 л барои мардон ва 1,5 л барои занон), инчунин назорат вазни. Дар ҳар як аз сатҳи навбатии гурӯҳи маҳсулоти дахлдори Фишка шуд.

Садо сохтории

Пирамида Ҳокимият, тасвирҳо, ки дар зер нишон дода шудааст, дорад, дар бахши тақсимоти визуалӣ зерин:

• марҳилаи 1 - пойгоҳи. Ин бахши дохил мањал аз ѓизои солим ҳар рӯз. Баъзе аз онҳо: маҳсулоти тамоми ғалладона, С., ғалладона, нон аз орди гандум, биринҷ қаҳваранг. зайтун, canola, офтобпараст, ҷуворимакка, лӯбиёи, арахис ва дигар: ин ҷо низ, ҳамчун равғани растанӣ гуногун ҷудо карда шуданд.
• марњилаи 2-юм - буттамева ва мева. истеъмоли ҳаррӯза тавсия онҳо 2-3 servings аст. буданд ва сабзавот аз ҳар гуна нест. Онҳо тавсия шудаанд, ба истеъмол ба миrдори номањдуд.
• зинаи 3-юм - дар ин ҷо ба сифати хӯроки ниҳол сафеда-дорои (он аст, ки аз ҷумла, лӯбиёгиҳо, чормащз), ҷудо карда шуданд. Меъёри онҳо истеъмол - аз 1 то 3 servings дар як рӯз.
• зинаи 4 - маҳсулоти чорво: loin парранда skinless, моҳӣ, тухм. Стандарт - то 2 servings дар як рӯз.
• Марҳилаи 5 - маҳсулоти ширӣ. Онҳо барои 1 ё 2 servings рӯз тавсия дода мешавад.
• зинаи 6 - болои пирамида. Дар ин ҷо аз он маҳсулоти бо басомади хеле кам истифода ҷой дода шудааст. Инҳо дар бар мегиранд: таомҳо сурх, ҳасиб, маргарин, равғани маска. Дар марҳилаи ҳамин картошка, нон аз орди сафед, биринҷ тозашуда, ширинӣ ва нӯшокиҳои fizzy буданд.

Илова бар ин, нақшаи доир ба зарурати истеъмоли бозистанд машруботи спиртӣ нигаронида шудааст, ки бо афзалият бояд ба шароби сурх дода мешавад. Тавре ки аз тарафи духтур иҷозат барои гирифтани иловагињои витамину минералњо. Принсипи асосии аҳром озуқаворӣ Ҳарвард - дар бораи зарурати барои истеъмоли зуд гурӯҳҳои озуқаворӣ воқеъ дар заминаи он огоҳ. Ба дараҷаи олӣ, ки унсурҳои мебошанд, камтар хуб барои бадани инсон, ки намояндагӣ. ѓизо аҳром таҳия коршиносони Ҳарвард, дар ҷаҳони паҳншуда аст. Ғайр аз ин, барои як давраи тӯлонӣ вақт ба он шудааст, ҳамчун системаи асосии барои аз даст вазни истифода бурда мешавад.

Пирамида мањсулоти хўрокворї MyPyramid. рушди Мукаммалгашта аз паіездорњ Амрико

Ҳарвард ғизои солим пирамида аксаран тағйироти гуногун ёфтаанд. Дар нусхаи ниҳоии MyPyramid, ки дар соли 2007 нашр шуд, аз ҷониби Департаменти ИМА оид ба кишоварзӣ таҳия карда шуд, ва баъдан мақоми барномаи давлатии ба ҳузур пазируфт. қувваи пирамида Амрико бар охирин тадқиқотӣ дар соҳаи dietetics асос ёфтааст. Баръакси пешгузаштагонаш, принсипи худ оид ба ҷудо намудани унсурҳои ѓизои аст belittling нақши карбогидратҳо оддӣ ва равѓанњо чорво дар асоси нест, ва намоиш ва дар як саф бо чарбу сабзавот ва карбогидратҳо мураккаб. Ин аҳром хӯрок 5 принсипҳои зерин асос меёбад:

• Гуногун.
• Таносуб.
• Бамеъёр.
• Фардият.
• фаъолияти ҷисмонӣ.

гуногунрангии

Ин принсип, ки давлатҳои комилан тамоми маҳсулоти баробар ба бадани инсон муҳим аст. нақшаи босираашон бахшҳои мураккаби бисёрсола ранга аст. Дар ин ҳолат, ҳар мувофиқ ба як гурӯҳи махсус аз унсурҳои ѓизои:

• Orange - дона бошад. Инҳо дар бар мегиранд С., тамоми макарон гандум, ғалладона, нон гурўҳро, биринҷ қаҳваранг. Дар ғалладона мазкур дар фарбеҳро паст аст. Онҳо бой дар витаминњо тамоми маҷмӯи (ПҲ, E, B1, B2), канданиҳои фоиданок (калсий, оҳан, магний, фосфор, калий), сафеда сабзавот, ҳастанд нахи озуқаворӣ. Ғалладона дар байни карбогидратҳо мураккаб мебошанд. Қурби тавсия маҳсулоти ғалладона тамоми ки дар ѓизои 6 қисмҳои.
• Сабз - ҳама намуди сабзавот. Он, ки аз 3 то 5 қисмҳои истеъмол рӯз зарур аст. Муҳим аст, ки яке аз онҳо сабзавот зард, норанҷӣ ё сабз буд, махсусан дар бета-keratin сарватманд.
• Сурх - буттамева ва мева. Ин гурӯҳ маҳсулот, мисли сабзавот, ки сарчашмаи асосии халки-витамини А, ва дигар пайвастагињои органикї, об, калий, оҳан, кислотаи фолий, селлюлоза, органикӣ кислотаи (benzoic, лимуи, tartronic, кислотаи salicylic, кислотаи tartaric). Қурби тавсия сабзавот дар ѓизои рӯз - 2-3 servings. Яке аз онҳо, бояд баланд дар витамини C. Афзалият бояд ба маҳсулоти бо сатҳи пасти glycemic супорида шавад.
• Зард - равѓанњо. Дар муфид ҳама барои бадани инсон сабзавот мебошанд. Онҳо дар чормащз, тухмиҳо, равғани растанӣ ёфта, инчунин дар моҳӣ. Дар ин њолат истеъмоли хӯроки бо мазмуни ҷисмҳои баланди фарбеҳро тофта, ба монанди маргарин, равғани маска, равғани қаннодӣ, он аст, тавсия ба ҳадди ақал расонидани. Ин эҳтиёт аст, ки бо хатари бемории ќалб алоқаманд аст.
• ранги кабуд - маҳсулоти ширӣ (панир, шир, йогурт). Дар ҳузури унсурҳои 2-3 servings аз ин қишри ҷомеа дар ѓизои як истеъмоли пур аз сафедањо равғанӣ менамояд, ки тамоми маҷмӯи витаминњо (B2, B6, В12, A, D, E) ва канданиҳои фоиданок (фосфор, калсий, магний, йод, руҳ). Ҳамчунин маҳсулоти ширӣ бой дар lactobacilli ва bifidobacteria доранд, метавонанд кӯмак ба эътидол ба microflora меъда.
• Ранги Нилгун - гӯшт сурх, моҳӣ, тухм, парранда. Дар истеъмоли ҳар рӯз 2-3 servings аст. сафедањо њайвонот ки дар ин маҳсулот, ки ҳамаи кислотањои аминокислотаҳо муҳим аст. Тавсия дода мешавад, аз ҷумла, дар ѓизои гӯшт лоғар, кам фарбеҳро дидам, ки ба монанди tenderloin хук, tenderloin гов, пои барра. Гӯшт дорои витаминҳои A, Б. Он, ҳамчунин, оҳан мазкур. Моҳӣ бой дар кислотањои равѓании polyunsaturated ва витамини А аст, онҳо кӯмак пок бадан аз пасандозҳо фарбеҳ ва холестирин тофта. Ин фаъолият дорад, таъсири судманд оид ба системаи эндокринӣ. Тухм - як инчунин витаминҳо A, B, D ва канданиҳои фоиданок, ба монанди фосфор, оҳан, калсий. Ҳамчунин, ин гурӯҳ бар мегирад, ѓалладонагињо ва чормағз. Онҳо - манбаи сафеда сабзавот, равѓанњо солим, витамини E ва нахи.

Таносуб, бамеъёр, фардият

Дар паҳнои ҳар як бахши аҳром рамзи меъёри шабонарўзии истеъмоли маводи озуқа ва биниш таносуби онҳо умумии нишон медиҳад. Танҳо дар диаграмма назар фаҳмидани: сабзавот, ғалла, мева ва маҳсулоти ширӣ як аҳамияти аввалиндараҷа дода мешавад; гӯшт, моҳӣ, тухм ва чормащз - миёна; Равѓанњо низ ба хурдтарин фоизи истеъмоли дода мешавад. Истифодаи пирамида бар мегирад, риояи истеъмоли миёна хӯрок. Аз ҳатто ѓизои паст-килоколория, хӯрда ба миrдори калон, боиси таъсири баръакс дар паст кардани вазни. Принсипи барқи инфиродӣ мард тарк стандартизатсия ва ба ѓизои дар асоси синну сол шумо, ҷинсият ва ё дигар хусусиятњои шахсии меномад.

Принсипи фаъолияти ҷисмонӣ

рамзи MyPyramid аҳром марде ки мегурехтед ва то зина аст. Ин аст, ки ҳодисаи тасодуфӣ набуд. Ин тасвир бозхост ҷиддӣ аҳамияти амалӣ аст, ки тавсия ҳар рӯз барои иҷрои на камтар аз 1 соат аст.

Бо истифода аз аҳром ғизо барои кӯдакон

ѓизои кӯдак бояд тамоми зарурӣ барои рушди дурусти ва рушди маводи ғизоӣ онро дар бар гирад. Ин аст, пурра қодир ба таъмини ѓизои солим. пирамида озуқаворӣ хеле осон кунад Менюи кӯдакон. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки диққаташонро ба унсурҳои ташкил ки дар соҳаҳои гуногун. Мо пурра набояд аз хориҷ маҳсулоти боқимонда дар миқдори ками, ки онҳо низ бояд иштирок дар менюи кўдак бошад.

Ѓизо барои занони ҳомила

Дар бадани зан перинаталї Русия бояд зиёд карда шавад канданиҳои фоиданок ќабул, сафедаҳо ва витаминҳо. Эҷоди як ѓизои пурра барои зани ҳомила низ метавонанд ба MyPyramid пирамида Амрико бо ҳамаи тавсияҳои нозири коршинос асос ёбад.