Пиер Ариур - чӣ аз он дар хона тайёр кардан мумкин аст? Хусусиятҳо ва хӯрокхӯрӣ

Маҳсулоти ширӣ барои ҷисми мо хеле муфид аст. Ва дарахти нахл, бешубҳа, ба панир. Ин аст, ки ӯ соҳиби сабқат барои мазмуни калтсий ва аминокислотаҳои аминокислота ва ҳамчунин маҳсулоти хеле болаззат аст. Бо вуҷуди ин, барои омода намудани панир дар хона Оне, чанд. Онро барои муддати тӯлонӣ устувор нигоҳ доштан лозим аст. Ҳамзамон, бисёр меъёрҳо риоя мешаванд: ҳарорат, намӣ, равшанӣ.

Илова бар ин, шумо аввалин маротиба дар муддати якчанд моҳ ба шумо наёфтед. Аммо агар шумо наметавонед ин қадар дарозиро интизор шавед, аммо дар ҳақиқат мехоҳед, ки пижарӣ кунед, пас диққат ба навъҳои мулоим. Имрӯз мо дар бораи чӣ гуна ба омода гап панир Adygei дар хона, инчунин баъзе аз хӯрокҳои аз он ба пешниҳод меҳмонони он.

Фоидаҳои маҳсулот

Дар назари аввал, чаро вақти худро партофтан мумкин аст, вақте ки ашёи хом ҳам бояд харида шавад, оё ин тамос ба мизоҷон осонтар аст? Ин ба назар мерасид, вале пистонҳое, ки дар истеҳсолоти муосир истеҳсол шудаанд, ҳама гуна маҳсулоти фоиданок ва табиӣ ҳастанд, ки ман мехоҳам дар мизи худ бинам. Ҳар як соҳибкор танҳо барои гирифтани фоидаи ҳадди ақал фоидаовар аст, рангҳо ва хушбӯйӣ, тамаркуз ва навъи беҳтарин, ва консерваҳои ба маҳсулот тайёр карда мешаванд. Бинобар ин, чунин маҳсулот дар муддати тӯлонӣ бе тағйирот мемонанд.

Танҳо беҳтарин

Панир дуруст аст, ки сарчашмаи беҳтарин витаминҳо ва минералҳо, консентрати воқеии тамоми тухмиҳои ғизоӣ, ки шир барои онҳо маълум аст. Аммо шумо метавонед бо маҳсулоти худ танҳо бо дастҳои худ пухта метавонед. Бо вуҷуди ин, пеш аз омадан ба хӯрокхӯрӣ, биёед он чиро, ки панирҳои нарм аст, фаромӯш накунем. Ин як маҳсулоти хеле оддӣ бо тамоюли бепарвоёна аст, ки эҳтимол дорад, ки ҳама ба истиснои истироҳат даъват карда шавад. Аммо дар айни замон он хеле муфид аст. Ва ҳоло биёед дар муфассал чӣ тавр ба пухи панели Adyghe дар хона сӯҳбат кунем.

Биёед ба бизнес равем

Пеш аз гузаштан ба амалия, бояд назарияи назариявиро омӯзонад. Бо ин тартиботи оддӣ маслиҳат карда метавонед, ки шумо ҳар рӯз бо шумо бо маҳсулоти лазиз ва муфид зиндагӣ карда метавонед. Дар поён мо дар бораи муфассал дар бораи чизи хуб барои ҷабби Adyghe, чӣ кор кардан аз он ва чӣ тавр ба он хизмат кардан. Дар айни замон, мо бояд маҳсулоти худро бо маҳсулоти ширӣ таъмин кунем.

Ин раванд ба истеҳсоли панирҳои косибӣ хеле монанд аст. Шумо бояд 2 литр шир homemade ва 700 г kefir, намак ва ҳанут, ҳамчунин як пӯсти коғаз ва colander. Аз ин маблағ тақрибан 0,5 кг панирҳои тару тоза ва солим хоҳад буд. Раванди истеҳсолӣ осон аст. Ширро ба шӯр кашед ва интизор шавед, ки футуриҳо ва филм дар рӯи рӯи он пайдо мешаванд. Барои напазед он талаб карда намешавад. Рехт kefir (шумо метавонед онро бо йогуртхӯрӣ) иваз кунед. Раванди қабат оғоз меёбад, ва дар гирду атрофи қубурҳои сафеда, ки аз сафед ба сабзиш рӯй мегардонанд.

Акнун шумо метавонед оташро хомӯш кунед ва якчанд дақиқа монед. Акнун ба шумо лозим аст, ки пӯсти қабати худро дар як colander гузоред. Бодиққат рехт, омма гарм, пошидани бо намак ва ҳанут, хушхӯю таҳрик ва зич зич. Ҳамин ки сермаҳзат аз байн меравад, бо мундариҷа ба сатҳе, ки ба сатҳи flat. Агар шумо хоҳед, ки маҳсулоти хушкро ба даст оред, шумо метавонед зери фишор қарор диҳед ё ба вазни худ резед. Онро ба ҳарорати хонагӣ ва refrigerate сард кунед. Он барои муддати хеле кӯтоҳ, танҳо 5 рӯз нигоҳ дошта мешавад, бинобар ин фавран ба қисми зиёди пешакӣ тайёрӣ бинед. Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба як панир Adyghe худро худатед. Он чиро, ки ба пухтан лозим аст, мо минбаъд низ гап мезанем.

Молҳои лалмӣ

Барои баъзе сабабҳо, бисёриҳо фикр мекунанд, ки барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ ба шумо лозим аст, ки танҳо аз навъҳои сахти панир истифода баред. Баръакс, навъҳои нармафзори хурофӣ кам ҳастанд, онҳо бисёр калтсий ва сафеда доранд, ва ғайр аз ин, онҳо қобилияти хӯрокҳои оддиро як ёддоштҳои ошиқона медиҳанд. Илова бар ин, ба он далеле, ки ба мисли қавӣ, шумо метавонед панир Adeyghe худ кунед. Чӣ аз он тайёр аст? Ин савол фавран ҷавоб надод. Биёед тартибро оғоз кунем.

Имконияти осонтарини торт бо як панел дар як шиша frying аст. Барои ин, хамираи оддӣ омехта кунед. Шумо бояд се сенти орд ва 200 г оби ҷӯшро талаб кунед. Аз ин компонентҳо массаи электрикро пўшед ва онҳоро ба қабати 3 мм пур кунед. Top бо панир mashed, ғарқи сирпиёз. Акнун кунҷҳои онро ҷамъ кунед ва боз як бори дигар сабук кунед. Ин мумкин аст, ки маҳсулотро ба шакли чевурҳо диҳад, ин ба бичашонем таъсир намекунад. Онҳо дар як ШМШ frying хушк пухта ва бо равған greased.

Аммо на танҳо барои пирожни барои шумо барои панир Adyghe истифода мебарад. Чӣ бояд кард, ки аз он пухта шавад, хуб мебуд, ки аз Гурҷистон пурсанд. Ин ошёна дар ошхона аст. Овозҳои аҷибе, ки дар Осетияи Ҷанубӣ, Бӯйҳои хушбӯй дар оилаи шумо ҳастанд, ихтисос хоҳанд кард.

Хӯрокхӯрии гарм

Хизматчӣ бо хӯроки шом хӯрокхӯрӣ нахоҳад кард, агар панир Adeyghe дар яхдон вуҷуд дошта бошад. Чӣ аз он тайёр аст? Кӯшиш кунед, ки хӯрокҳои гармро истифода баред. Шумо 1.5 коса гандумро талаб карда истодаед. Он бояд то нармаш пошида шавад. Акнун мо тайёркунандаи асосии компонентҳо ҳастем. Дар ШМШ frying, гудохта 3 tbsp. Як spoonful аз равған ва fry оид ба он як фурӯзонаки, бурида ба ҳалқаҳо. Иловаи панир, ва пас аз якчанд дақиқа - 2 қаламфури ширин, решакан ба strips. Ҳама чизро омезед ва биринҷро илова кунед. Ширин Adygei метавонад барои хӯроки зуд муфид бошад. Чӣ бояд кард, ки аз он пухтан, биёед минбаъд ба назар гирем.

Хӯроки шом

Рӯзи истироҳат меояд, аммо ман намехоҳам, ки мизи солҳои охир такрор шавад. Драйстик боқимондаро бо пуррагӣ пур кунед. Пас, биёед оғоз. Шумо ба як килограмм гулҳои тару тоза ва ширин шуста мехоҳед. Он бояд тайёр карда шавад, яъне, дар пӯсти пӯсти пӯст. Акнун вақти он аст, ки пӯшидани ҷузъҳои пинҳонӣ. Умуман, ҳангоми сӯҳбат дар бораи он ки чӣ аз панир Adyghe пухтааст, бисер мутахассисони соҳаи пахтакорӣ фавран гиёҳҳои тендерро ба хотир меоранд, ки он низ сирпиёз, бодиён ва равғани зайтунро дар бар мегирад. Ҳамаи ин дар якҷоягӣ бо панир сӯзонида шуда, сипас барои sandwiches ё pies меравад. Дар ҳолати мо, як омехтаи мусбат ҳамчун қуттиҳои буғӣ хизмат мекунад. Баъд аз ин, бо саховатмандона онро бо тасмаҳои бекон ҷамъ кунед ва онро ба танӯр фиристед.

Моҳӣ

Вақте ки яке мавриди баррасӣ қарор cuisines ҷаҳон, яке аз аломоту, ки чӣ гуна бисёр имкониятҳое, ки аз он ҷо кунад, панир Adygei. Дар дорухат барои соли оянда ба осоишгоҳ шуд метавонад як дӯстдошта. Пас, барои пухтани моҳӣ, ба шумо панир лозим аст, баргҳои сӯзишворӣ. Тартиби хеле содда аст. Панир ба қисмҳои oblong бурида, сипас сабадҳои сабз дар навбати худ бар судї гузошта ва каме бо об moistened. Акнун мо онро ҳамчун як шириниҳо мубаддал мекунем, ва мо ба варақҳо мепартоянд. Ин каме боқӣ мемонад. Омода кардани ширини оддӣ, он орд ва об хоҳад буд, агар хоҳед, шумо метавонед тухм ё панир гузоред. Лифофаҳо ба batter ва fry дар як ШМШ гарданд.

Ин ҳама чизест, ки аз ҷадвали Adyghe дода мешавад. Мазкр метавонад тамоми хӯроки чорво ва дӯсти ҳайратоварро бо хӯрокҳои нав ҷамъ кунад.