Омӯзед, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо гиёҳхорон. Интихоби як дорухат ба шумо бичашонад

Бисёриҳо боварӣ доранд, ки чунин як табақ мисли шӯрбо, метавонад болаззат ва серғизо, вақте ки он бе гӯшт, омода кардааст. Аз ин debatable аст. Соҳибхоназан ба дурӯғ ва санҷида шумораи зиёди меъ- барои ин табақ аст, ки бидуни гӯшт пухта, вале он хушбӯй ва appetizing аст. Ин мақолаи аст, ба ҳамаи онҳое, мардуме, ки ба роҳи гиёҳхорон бихӯред пайваст, ки рӯза, ки дар бораи ѓизои ё маҳсулоти гӯштӣ барои сабабҳои тандурустї хилофи касоне, ҳастанд, бахшида шудааст. Аз маълумоти дар ин ҷо, хонанда мефаҳмад, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо гиёҳхорон. Дар дорухат пешниҳод аст, на як, балки панҷ. Андешидани як назар онҳо.

шӯрбо сабзавот: дорухат барои классикӣ

Ин нусхаи аввалин таомҳои тайёр аз маҷмӯи стандартии маҳсулоти доранд, ки дар рӯйхат оварда мешаванд:

• лаблабу, сабзӣ, қаламфури, пиёз - 1 адад;
• Картошка - 4 дона андозаи миёна;
• карам - 400 грамм;
• Сирпиёз - 2 дона;
• помидор - 150 грамм;
• хамираи помидор - 1 Spoon калон;
• равғани растанӣ;
• кабудї;
• намак, ќаламфури хоки сиёҳ мечашонем;
• сирко ва шакар - 1 Spoon калон.

Шӯрбо ѓизои гиёҳхорон мувофиқи тавсифи зерин омода кардааст. Ҳамаи сабзавот нашӯянд, хушк ва пӯст. Лаблабу ва сабзӣ буридан дар grater дацал. Пиёз мукааб бурида ва дар равғани растанӣ дар ШМШ бо чӯб поёни қабати пухта. Вақте ки ба он тендер аст, илова ба morkovochku ва лаблабу ШМШ. Доц кардан ба онҳо тақрибан 20 дақиқа, он гоҳ дар ин ҷо аст, ки ба гузошта решакан diced картошка, ширин қаламфури ва помидор, бурида ба иловаро хурд. Пухтани сабзавот 10 дақиқа, илова нафт зарурӣ.

Дар як омехтаи шиша хамираи помидор, шакар ва сирко. Ин омехта дар ШМШ ба маҳсулоти дигар гузошта шуд. preform исьени, намак ва ќаламфури он. Оянда дар сабзавот омма гарм рехт оби судак (2 L) ва илова карам shredded. Пухтан гиёҳхорон дорухат шӯрбо , ки шумо медонед, 10 дақиқа ва хориҷ аз гармо. Ба ҷадвал аз он мумкин аст дар шакли гарм ва хунук таъмин карда мешаванд. Танҳо Пеш аз хӯрок хӯрдан дар як табақ пошидан бо наботот.

Borsch бо лӯбиё. Омӯзиш пухтан лоғар, вале хеле серғизо хӯроки аввал

Гиёҳхорон шӯрбо бо лӯбиё - ин табақ, аст, ки хуб барои муддати дароз қонеъ гуруснагӣ. муҳаббати Ӯ ҳам калонсолон ва кўдакон. Барои пухтан он, ба шумо лозим аст ки ин компонентњо:

• 250 г лаблабу;
• 75 г лӯбиё;
• 120 гр карам;
• 250 г картошка;
• 50 г решаи ьафари;
• 60 г пиёз ва сабзӣ;
• 50 г хамираи помидор;
• ду sprigs аз бодиён ва ьафари;
• як барге халиҷе;
• намак, ќаламфури, шакар, то бичашед;
• 15 г сирко (3%);
• 30 г маргарин.

Хӯрокпазӣ borscht гиёҳхорон намудани ин маҳсулот мувофиқи дастурҳо зерин сурат мегирад. Лӯбиё ба saucepan бо об рехт, ва напазед то тендер. Лаблабу мукааб ва ьӯшондан дар иќтидори гуногун бурида. Дар сеюм об ьӯшондан косаи, онро карам, картошка, ьафари. Кодекс аз сабзавот пухта шудаанд, илова ба онҳо ордӣ тайёр (бе шўрбои).

Омода табақ бар гармии миёна барои тақрибан 20 дақиқа. Илова ба лӯбиё сабзавот судак, барге халиҷе, сирко, намак, шакар, ҳанут. Агар ШМШ як моеъ андаке, бирезед шўрбои ордӣ ё боќле. Пиёз, доц кардан сабзӣ дар маргарин бо илова намудани орд. Вақте, ки сабзавот нарм, илова хамираи помидор ва пухтан барои 10 дақиқа дигар холӣ резед пур ба ШМШ аз шӯрбо, напазед барои чанд дақиқа ва хомӯш кардани оташ. Имкони табақ ба тазриқи барои ним соат ва хизмат, ки бо бодиён ва ьафари попгид.

Занбурўѓњо дар borshch - лазиз, муфид, зебо

Ин версияи курси якум аллакай дар давоми пухтупаз radiates як накҳати бошукӯҳ ва таъми, он ҳатто деликатеси ҳама серталаб қонеъ. Пас, ёд пухтан шӯрбо гиёҳхорон (дорухат занбӯруц).

Champignon тоза ва ьӯшондан дар оби намакин барои ним соат. Сипас, онҳоро шуст ва бурида ба иловаро. шўрбои занбӯруц он резам барои оянда. Фарсӯда ба лаблабу, онро бурида, ба тасмаҳои борик, шустан ва пошидани бо сирко. Доц кардан дар равғани офтобпараст тозашуда, сипас об илова ва simmer барои ним соат дар гармии кам.

Сабзӣ, пиёз, turnips ба қисмҳои хурди буридан. Дар як ШМШ алоҳида доц кардан ба онҳо, то нарм. Дар шўрбои занбӯруц ба гузошта ба карам shredded ва картошка. Напазед хӯроки ним соат. Пас аз browned, илова сабзавот ва хамираи помидор. Напазед барои чанд дақиқа табақ ва сипас бозгашт ба занбурўѓњо ва лаблабу braised. Намак ва ќаламфури мечашонем. Пухтан ба шӯрбо барои 10 дақиқа ва хомӯш оташ.

Ҷорист сабзавот истифода бурда мешавад, барои ин табақ 1 кг лаблабу, 50 г занбурўѓњо 750 гр карам, 500 г картошка, swede 150 г, 250 г сабзӣ, 150 г хамираи помидор. Об бояд 5-6 литр. Натиҷаи - 10 servings хӯрок.

borsch сабз. Хурсанд кардани витамини delicacy модарӣ!

Ҳамин ки ба сабз аввал дар фасли баҳор пайдо мешавад, соҳибхоназан шитоб барои табобати хонаводаи ӯ, Vitaminka тару тоза. Ва ба он ҷое, ки агар на дар Borschik сабз онҳо бештар? Sorrel, бодиён, petrushechka, исфаноҷ - ин набототи фоиданоке, ки дар қисми табақ мебошанд. «Сабз» - Барои онҳо ин шӯрбо номи он қарздоранд.

Барои пухтан табақ гирифта компонентњо зерин:

• Об - 2 литр;
• Sorrel - 2 чӯбро;
• картошка - 3 дона;
• Сабзӣ - 1 компютер;
• Тасвири - 4 юѓу калон;
• ќаламфури ширин - 1 адад;
• афшураи помидор - 1 шиша калон;
• намак ва ҳанут мечашонем;
• кабудї.

Напазед об ва илова биринҷ шуста ба он. Он гоҳ буд, ҳамон ҷои картошка нест. Напазед, ки workpiece дар бораи як соат. Дар як ШМШ frying доц кардан аз сабзӣ, пиёз ва қаламфури. Резед афшураи помидор, ки ва simmer барои 10-15 дақиқа пур. Резед онро ба чойники бо биринҷ ва картошка. Барои бичашед намак ва ќаламфури. Сипас, дар кабудї шӯрбо ва sorrel гузошт. Баъд аз ҷӯшон, хориҷ аз табақ гармо.

шӯрбо гиёҳхорон дар multivarka

Ин мӯъҷизаи технология, ба монанди хонашин ҳаёти multivarka хеле осон. Зарф дар он омода ҳам зудтар. Ва шӯрбо, дар ин ҳолат истисно нест. Мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан аз он ки дар мошини.

Дар рехт пиёла 0,5 юѓу калон нафт, гузошта лаблабу (1-2 чиз), comminuted дар grater, хамираи помидор (1 tbsp. L.), шарбат Лимӯ (1 соат. L.) ва шакар (0,5 соат. л.). Пухтани ин хӯрок барои ним соат дар «Quenching». Next об (шиша multivarochny) ва бояд рехт, ба сигнали. Он гоҳ, ки workpiece ба косаи дигар наларзонад.

Ҳангоми омода кардани пур аз косаи: (. 1 компютер) равғани (1 tbsp ..), Пиёз (. 1 компютер), сабзӣ. Дар ҷадвали "Frying" тоб тамоми 15 дақиқа, ба шӯр баъзан. Ин картошка решакан (3-4 дона.) Илова ва карам (300 грамм) ва пухтан дар айни замон 5 дақиқаи дигар. Баъд аз об ё шўрбои сабзавот, ҳолати фаъол "гармидиҳӣ» рехт, ва баъд аз як чанд дақиқа - «шӯрбо». шӯрбо Кук барои ним соат, пас аз он либос лаблабу рехт. Омезиши табақ, мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем. Баъд аз сигнали сир ва гиёҳҳои гузошт. Withstands шӯрбо дар «гармӣ» аз 15 дақиқа.

хулоса

Аз ин тасвир, ки шумо метавонед дар як шӯрбо гиёҳхорон ки ошомандагон ва flavorful пухтан. Дар дорухат аз ин табақ, мисли ҳар дигар, мумкин нест, дар embodiment ҳамин бошад. Ин афзалиятҳо дорад он. Баъд аз ҳама, ҳар рӯз шумо метавонед шӯрбо нав барои тавсифи дигар пухтан. Иштиҳоӣ том!