Нӯшокиҳои Carbonated - бичашонем кӯдакӣ

Ҳамаи нӯшокиҳои метавон ба ду намуди тақсим мешаванд: маъданӣ ва мева. оби маъданӣ метавонад табиӣ ё сунъӣ.

оби маъданӣ табиӣ

оби маъданӣ табиӣ - об табиӣ бо намакҳо маъданӣ ва газҳои. Аксарияти онҳо аз манбаъҳои Тотористон, дар Қафқози шимолӣ, Транс-Байкал ва бисёр минтақаҳои дигари Русия гирифта мешавад. оби маъданӣ табиӣ низ ба нўшокї, тиббӣ-миз ва шифо тақсим карда мешавад. Шифо об истифода бурда мешавад, барои ягон мақсад дигар духтур рафтан ва ҳуҷраҳои ошхона ва мизи тиббӣ одатан истифода бурда хомӯш ташна аст.

оби маъданӣ аст, аввал филтр ва тофта, бо гази ангидриди карбон ва сипас барои фурӯш бастабандишуда.

обҳои маъданӣ сунъӣ

оби маъданӣ сунъӣ - шаробе carbonated низ мебошад. Дар машҳур ҳастанд, сода, seltzer, ошхона ва churinskaya. A комбинатсияи оби нўшокї ва магний намакҳо, калсий ва натрий, кислотаи carbonic тофта, кӯмак барои эҷоди оби маъданӣ сунъӣ. Дар бораи тамғакоғазҳо аз шиша нушокї рехтан ҳатман муқаррар сана, инчунин рақами, таркиб ва тавсияҳо барои истифода ва нигаҳдории. Об бояд шаффоф ва бе илова консервантҳо бошад, ва баъд аз як бӯй ва таъми махсус.
оби маъданӣ бояд дар ҳарорати аз +5 то +12 дараҷа, дар ҷои торик ва хушк нигоњ дошта мешавад. Мўњлати коршоямї бояд 4 моҳ зиёд бошад.

истеҳсоли нушокї carbonated

нӯшокиҳои меваю аз оби нўшокї, биёфарид гази ангидриди карбон ва афшураьои ё фарохтарро. Дар ин таҳаммул нӯшокиҳои консервант ҳалли, кислотањои озуқаворӣ ва таркиби ранг органикӣ. Бештари вақт, барои тайёр намудани sodas меваи ду қисмати алоҳида нигоҳ дошта истифода бурда мешавад: қисми хушбӯй ва истихроҷ. моеъ часпак бо таъми талх astringent - Дар қисми аввали роҳи ҳалли спиртӣ равғани муҳим, дуюм аст. Ҳар ду қисм дар муносибати баъзе бо шарбати об ва шакар омехта. Дар намуди зоҳирӣ, sodas мева метавонад шаффоф ва ё тирагии, таркиби - silnogazirovannye, srednegazirovannye ва бизанедашон carbonated. Инчунин, онҳо метавонанд ба 5 зерсохторњо-намудҳои тақсим карда мешавад.

намуди

нӯшокиҳои carbonated ки бо ашёи хоми табиӣ аст, ки дар асоси шарбат, маводіои, ёфтани ё нӯшокиҳои мева дод, ки таъми меваи табиӣ: малина, шафтолу, тропикӣ ва дигарон. Нӯшокиҳои дод essences синтетикӣ намояндагӣ таносуби шарбати шакар, кислотаи лимуи, flavorings ва colorings. Tonic нӯшокиҳои carbonated фарохтарро ва иќтибосњоро аз Лорел, eucalyptus, lemongrass ва растаниҳои монанд, ки дорои alkaloids ва дигар иборат моддаҳои биологӣ фаъол. Аз нӯшокиҳои бештар маъмул ин subspecies мебошанд "Pepsi», «Tonic», «Coca-Cola» ва «Байкал». Барои нӯшокиҳои carbonated, ки қалъа дошта мебошанд "Занги» ва «гулдастаи ҷангал». Чунин содаи дорои тамаркузи зиёд витаминњо, ҳалшаванда дар об.

Ва охирин гуна sodas мева нӯшокиҳои carbonated, махсус мебошанд. Ин subspecies барои мардум бо як қатор баъзе мушкилоти системаи асаб, диабети қанд ва ё барои тоза кардани бадан аз металлҳои вазнин.

Чӣ тавр ба муайян намудани сифати

Барои муайян кардани сифати нӯшокиҳои carbonated бо истифода аз чанд усули. Вақте ки рехта, аз он ба як шишаи шаффоф бар рӯи футури газ Оё кафк тавлид нест, ки фарахбахш хуб аст. Барои муайян намудани хусусиятҳои визуалӣ содаи зарур аст, ки ба гузошта як шишаи шаффоф пур пораи коғаз сафед ва дидани он бояд дар ҳузури таҳшинҳо. нӯшокиҳои Carbonated он истифода бурда мешавад низ имконпазир аст санҷиши тамаркузи мазза, накҳати ва acidity.