Нон Узбакистон бе хамиртуруши: пухтан дар танӯр

Кадоме аз мо аз нон воқеӣ Узбакистон flavored бо ќадре browned кӯшиш нест. Дар табақ иловаи бузург ба kebab shish ва pilaf аст. дорухат Classic мегирад пирожни нонпазӣ дар танӯр гил - tandyr. Дар он ҷо пайдо таъми беназир. Албатта, дар ин маврид нест, бошад, ки ба оҷур ин роҳ, балки он аст, хеле муҳим нест, чизи асосӣ - барои қабул кардани торт бе хамиртуруши. Имрӯз мо дар як вариант тайёр соддакардашуда, ки тааччуб хислатҳои таъми махсус тавсиф карда шудаанд.

Хӯрокпазӣ бе торт хамиртуруши, ин мегирад: орд (500 г), йогурт (700 мл), намак, шакар ва тухми кунљит. Орд бояд бо намак ва шакар омехта. Оҳиста-оҳиста рехт ҳарорати хонагӣ кефир ва мудохила кардан хамир тағйирёбанда. Ин беҳтар аст, ки ба ғарбел орд ба хамир рӯй берун шух ва қатшаванда бештар. Омода хамир берун биронанд як варақ нонпазӣ greased ва диҳад як шакли мудаввар, бо дастҳои худ. Шумо метавонед як торт бе хамиртуруши дар ПДУЭ кунад, чанд дона.

Дар қабати натиҷа бояд лоғар дар миёна ва дар атрофи қатъии бошад. Пеш аз пухтан аз хамир сабукфикрона бо об moisten. Бо айнаки шаклдор махсус ё маҳсулоти қаннодӣ кунад штампу бар расмҳои nezateylivye Lavash ва пошидани тухми кунљит тамоми. Оҷур дар 220 С то Браун тиллоӣ тилло. Анҷом пирожни дар танӯр бе сарпӯши хамиртуруши бо дастмоле ки ба нонпазӣ нарм шуд. Top бо панир ва ё наботот grated, агар дилхоҳро пошидани. Дар қуттиҳои низ метавонад бевосита пеш аз пухтан аз хамир гузошта шавад - он рӯй берун жаьонро meatless лазиз.

пирожни гӯшт дар танӯр бе йогурт хамиртуруши

Унсурњои: литр йогурт паст-фарбеҳро дидам, ки 200 грамм гўшт minced (аз ҳар гуна гӯшт), орд (2 пиёлаҳо), панир (200 г), содаи нонпазӣ, шакар, намак.

Зина ба зина пухтани

панир Grate, зеро ки ин дорухат беҳтар синфи сахт мутобиқанд; омехта бо орд, сипас резад йогурт, илова шакар ба бичашонем, намак ва дар як қошуқи содаи нонпазӣ (сирко хомӯш надорад). Гузошта аз хамир дар сари суфра, аз тарафи дасти рехт равғани растанӣ каме, ба тавре ки хамир тавр пайваст нест ва инчунин мудохила кардан.

Мо онро тақсим рӯи шумораи тестӣ вобаста ба чӣ қадар ба шумо мехоҳед, ки ба даст саргини. Ҳар манъ озоратон дасти худ ва диҳад як шакли мудаввар. Дар бораи боло фидо берун гӯшт minced хом. Пеш аз он ки бо пиёз доц кардан. Дар ҳолати мо, он дар шакли хом он аст. каме Prisolit гӯшт, бо обанбори дуюм гирад ва ирсол оҷур барои 30 дақиқа.

Он рӯй берун як навъ Pizza пўшида. Пирожни бе хамиртуруши мумкин аст, дар як ШМШ frying пухта, ҳам, он рӯй берун хеле болаззат. Аммо вақте ки табақ сиҷҷил камтар фарбеҳ. Дар натиҷа, аз тилло, дуняви, ки бо панир speckled pitas Узбакистон. Дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба оҷур як торт бе хамиртуруши аз маҳсулоти содда ва дастрас. Fast, осон ва unpretentious даст хӯроки серғизо.

Тавре ки пур панир аъло бо кабудї, curd бо сирпиёз, табақе гуногуни сабзавот аст. Дар рӯзҳои рӯза ва ѓизои дар давоми нонпазӣ мумкин аст, дар об бе шакар ва намак, омода кардааст. Хизмат бо чошнии ва биноҳои. меъ- миллӣ мушкил тайёр, зеро он метавонад ба назар мерасад, чизи асосӣ нест, - ба пайравӣ ҳамаи тавсияҳои, ва шумо метавонед онро ҳатто беҳтар аз chefs. Баъд аз шумо барои худ ва хешу пухтан.