Мо cheesecake бо гелос бо роҳҳои гуногун

Чӣ тавр ба cheesecake худсохти бо гелос? Дорухат бо як акс дар ин торт ғайриоддӣ ва хеле лазиз хоҳад поён оварда мешаванд. Аз ин мавод шумо дар бораи чӣ тавр хамир kneaded барои ин шириниҳо ва қуттиҳои омода сохтааст.

Cheesecake бо Гелос меъ- суратхои goodies хона

меъ- Торт чунин теъдоди зиёди. Бо вуҷуди ин, як чиз ба он дигаргун намешавад. Ин хамир shortbread. Ин аст, ки дар маргарин ё равған kneaded. Тавре ба пур кардани он метавонад компонентњо гуногун, аз ҷумла панир, панир, косибӣ, яхмос ширї ва дигар маҳсулоти ширӣ, иборат мебошад.

cheesecake Classic бо гелос, ки бо омма curd аст, ки сахт ба воситаи кахвачушонак қамчинкорӣ. Аммо он чи аввал аввал.

Пас, ба cheesecake бо гелос хона барои озмоиши бояд харидорӣ шавад:

• yolks тухм - 4 дона;.
• маргарин сифат - 175 г;
• хамир disintegrant - 5 г;
• орд Вайт - 2 пиёла;
• шакар caster - 1 пиёла.

Омехта таҳкурсии қум

Cheesecake бо гелос аз қаннодӣ рӯй берун махсусан болаззат ва тендер. Барои мудохила кардан асос барои ба ин торт, yolks тухм ба маргарин нарму ва орд ва нонпазӣ сафед хокаи каме, илова шуда.

Гуноҳам маҳсулоти kneaded омода хамир тағйирёбанда якхела, он аст, дар saucer гузошта ва барои ним соат ба палатаи сардхонаҳои фиристод.

Компонентњо барои пур кардани панир дар

Cheesecake бо гелос ва панир яхмос мумкин мепухт, на танҳо дар мизи кории ҳаррӯза, балки низ барои ҳар як ҷашн.

Барои жаьонро ба мо пур ки бо компонентњо зерин талаб карда мешаванд:

• сафедпӯстон тухм - 4 дона;.
• паст-фарбеҳ панир, косибӣ - 175 г;
• гелос тару тоза алоқамандӣ - 200 г;
• шакар ҷарима - 1/2 пиёла.

Омода пур барои як кулчаи

Дар пур ин шириниҳо хеле осон аст. сафедпӯстон тухм ба як кафке қавӣ ва устувор қамчинкорӣ. Ҳамчунин алоҳида муноқишаҳо паст-фарбеҳ панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан хуб аст. Сипас, ду компонентњо дар як деги ягона омехта, илова ба онҳо шакар ва боз whisk њаматарафа.

Тавре ба гелос тару тоза, онро бодиққат бишӯед ва хориҷ ҳамаи устухонҳои. Агар шумо наметавонад барои ба даст овардани чунин меваьот ҳастед, ба ҷои шумо метавонед Клубничка, raspberries, blueberries, blackberries, currants, gooseberries ва дигар истифода баред. Бо роҳи, ба ҷои маҳсулоти тару тоза иҷозат дода мешавад, истифода ва вохуред. Бо вуҷуди ин, ки пеш аз истифодаи он бояд thawed ва хориҷ шарбати барзиёд.

Таъсиси cheesecake ва каннодй

Cheesecake бо гелос дар хона ташкил хеле оддӣ. Барои ин кор, ба шакли refractory ва паҳн он ҳама қаннодӣ shortcrust пештар пухта. Пеш-рол аст, ба нест. Дар асоси бояд ба обанбор бо ҷонибҳо рост дар як ШМШ барои нонпазӣ мубодила мешавад.

Пас аз хамир аст, гузошта, он аст, як қабати гелос тару бе насли аст, ки бо як омма сафеда ширин-curd Камушки ниҳод. Дар чунин маҳсулоти semifinished ба танӯр фиристод. Нигоҳ доштани ҳарорати дар 180 дараҷа, ки шириниҳо аст, ки барои дақиқа 45-57 сиҷҷил. Дар давоми ин вақт, хамир shortbread бояд хуб browned ва панир, косибӣ ва сафеда fillings - оператори.

Пешниҳоди шириниҳо барои мизи ҷашни

Cheesecake бо гелос, омода тибқи дорухат дар боло, аз он рӯй берун, на танҳо хеле болаззат ва тендер, балки бениҳоят зебо. Баъд аз раванди нонпазӣ торт пурра аст, он аст, ки аз танӯр хориҷ ва тарк кардани хӯрокҳои ба ostuzhennoy пурра.

Бо гузашти вақт, cheesecake хушхӯю оид ба наларзонад барои торт ва ба мизи хизмат кардааст. Агар мехостанд, ки рӯи торт метавонад бо гелос тару тоза ё буттамева ва дигар тақдим намуд.

embodiment дигари тайёр намудани cheesecake

Тавре ки дар боло зикр шуд, ки cheesecake дар хона мумкин аст, дар роҳҳои гуногун пухта. Агар панир, косибӣ ва fillings сафеда шуморо мувофиқ нест, пас барои сохтани чунин чашидан тавсия истифодаи як яхмос анъанавӣ.

Хамир барои cheesecake гелос ба кор рег. Ҳамин тариқ, дорухат бетағйир боқӣ мемонад. Тавре ба пур, ки мо барои он лозим аст:

• шакар ҷарима - 1,5 пиёла;
• гелос тару тоза алоқамандӣ - 200 г;
• candied мева - мечашонем;
• пурдарахт яхмос фарбеҳро баланд - 400 г

Чӣ тавр тайёр кардани қуттиҳои?

пур яхмос ширї барои ин кулчаи рӯй берун хеле болаззат. Барои он, ки маҳсулоти ширӣ фарбеҳ шавад, то аз ҷониби кахвачушонак зада, оҳиста-оҳиста ба он илова 1 пиёла шакар ва каме аз меваи candied. Ҳамчунин зарур аст, то дањонро гелос тару тоза ва маҳрум устухонҳои вай.

Раванди ташаккул ва нонпазӣ

Бодиққат гузошт қаннодӣ shortcrust дар шакли як чуқур-яктарафаи, он бояд буттамева ҷойгир, шумо мехоҳед, ки ба пошидани бо шакар, 0,5 пиёлаҳо. Дар чунин маҳсулоти нимтайёр бояд ба танӯр фиристод. Дар ҳарорати 180 дараҷа асоси cheesecake оҷур бошад, тақрибан 40 дақиқа.

Пас аз хамир Браун тилло ва caramelizing гелос аст, ки онҳо бояд бардошта шавад. Баъд аз ин, тамоми жаьонро ба пур бисёре аз яхмос қамчинкорӣ бо шакар ва меваи candied зарур аст. Дар чунин маҳсулоти нимтайёр талаб карда мешавад, ирсол бозгашт дар танӯр, балки барои дақиқа 5-10.

Баъд аз рехт ширї fillings шириниҳо яхмос хориҷ ва бевосита дар шакли сард. Агар шумо кӯшиш кунед, ки бурида торт ҳангоми гарм, он гоҳ ҳама пур он берун ояд.

Хизмат дар мизи

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр cheesecake пухта бо гелос ва меваҳои candied. Баъд аз жаьонро ostuzhennoy комил он аст, ки аз қолаби бо истифода аз spatula хориҷ ва бар табақе калон љойгир карда шавад. Пеш аз он ки пешниҳоди ба ҷадвал идона як шириниҳо пош додан бо шакар ё шоколад микросхемаҳои powdered тавсия дода мешавад.

Хизмат cheesecake бо гелос candied ва яхмос ширї, меҳмонони хоҳанд чун чой ҳам. Иштиҳоӣ том!