Мазкр барои haddock

Haddock - як калон, баҳр, моҳӣ зерро пахш кунед. Он дар саросари Атлантикаи Шимолӣ сокин аст.

Расид як метри дарозӣ ва кг вазни то 20. Мазкр haddock ҳамчун усулҳои preform он гуногун аст. Дар моҳӣ мумкин аст, дар шакли яхмос, дуд, шарбат ва нигоҳ доштани хосили.

гӯшт Haddock лоғар мисли тамоми оила моҳӣ равцанмоҳӣ, вале як ҷигар серравѓан.

Дар якҷоягӣ бо гуногуни sauces ва хӯрокҳои тараф сабзавот, хӯрокҳои аз haddock метавонад ҳам дар алоҳидагӣ ва дар якҷоягӣ бо гуногуни хӯрокҳои истифода бурда мешавад. Гӯшт устувор аст ва ҳангоми тайёрӣ haddock бо ҳар навъ коркарди љолиб боќї мемонад. Чӣ тавр пухтан гӯшт ё haddock: напазед, доц кардан, хомӯш ҳамсарон он як намуди болаззат ва appetizing нав риоя хоҳад кард тағйир додани ранги.

Мазкр барои haddock - cutlets Моҳӣ

Дар дорухат аст, ки барои тайёр намудани 4 servings тарҳрезӣ

Барои тайёр meatballs - 30 дақ

шумо бояд:

ратле аз haddock

Salo (200g)

Пиёз, фурӯзонаки (1 адад)

Тухм (1 компютер)

Сирпиёз (2 дандон)

Бодиён, (чанд sprigs)

Нафт, сабзавот, (барои frying)

Ќаламфури, намак

Орд (барои obvalivaniya cutlets пеш аз frying)

Омода:

Ҷудо кардани сари моҳӣ ва думи. лошае Clear, Раёсати дохилӣ, дањонро. Партофтани чанд гӯшт маротиба лошае тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт.

Танҳо сир, пиёз ва аз бекон, дар суфтакунандаи гўшти буридан.

Ҳамаи компонентҳои ҷузъе худк ба омма якхела. Пайгирӣ, илова як тухм хом ва боз омехта. Иловаи ќаламфури ва намак ба мечашонем. тайёр Minced.

Пас аз ташаккули patties ва рол дар орд.

preheat пантуркист. Дар поёни равғани сарпӯши ШМШ (сабзавот). Баъд аз гарм нафт, ирсол пирожни дар ШМШ. Доц кардан то тиллоӣ (тилло) пӯст.

cutlets тайёр кардан мумкин аст бо ягон табақ тараф ва чошнии хизмат.

Мазкр барои haddock - haddock пухта

шумо бояд:

Haddock (1kg)

Орд ё breadcrumbs, (барои obvalivaniya пеш аз frying)

Нафт, сабзавот, (барои frying)

Ќаламфури, намак

Наботот, салат ё карам, Чин (барои тарҳи хӯрокҳои)

Лимӯ (барои курсҳои тарҳрезӣ)

Омода:

лошае Clear, Раёсати дохилӣ хуб ва хушк дањонро. Барои бурида ки лошае пора дар қисмҳои. Ҳанут иродаи ва таъми илова кунед.

Омода моҳӣ барои frying, меғелонад ҳар як порчаи дар орд ё breadcrumbs.

preheat пантуркист. Дар поёни равғани сарпӯши ШМШ (сабзавот). Баъд аз гарм нафт, ирсол дона моҳӣ дар як ШМШ frying. Доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то browned (тилло) пӯст.

дона тайёр-пухта моҳӣ дар як табақ хоҳад расид. Табақ салат ё карам Чин фидо. Top мумкин доираҳои ё иловаро лимӯ тақдим намуд.

Дар табақ анҷом шавад гарм мекард, ба картошка ё биноҳои дигар, чошнии.

Мазкр барои haddock - haddock (аз сиҷҷил дар чошнии)

вақти Омода: 11 дақиқа

Таърихи оѓоз ва анљомёбии Омода: 25 дақ

шумо бояд:

Haddock (1 HGT)

Шир (300ml)

Орд ё breadcrumbs, (30g)

Пиёз, фурӯзонаки (1 адад)

Нафт (равған), (25g)

Kari (мечашонем)

Ќаламфури, намак

Тухм (4 дона)

haddock Омода:

Ҷудо кардани сар ва думи як моҳӣ. лошае Clear, Раёсати дохилӣ хуб ва хушк дањонро.

Лошае гузошта табақ ovenproof, бирезед шири. Ҳанут иродаи ва таъми илова кунед.

танӯр Preheat ба 180 - 190 дараҷа. Ҷойгир кардани bakeware бо лошае дар танӯр. Оҷур барои 15 дақиқа.

Баъд аз ин, смена ғулом ба табақе гарм ва нигоҳ гарм.

Напазед ба тухм ва бурида ба иловаро (барои таъмини табақ анҷом).

Боқимонда пас аз пухтани дар филтри шир танӯр, он бояд барои чошнии истифода бурда мешавад.

Маҷақ кардани пиёз бо корд. Дар пиёз доц кардан ШМШ дар нафт (яхмос) барои 5min дар гармии кам. Иловаи орд ва Curry. Абрҳоро боз пухта, як ё ду дақиқа. Анҷом frying хориҷ аз оташ. Резед шири ба он, оҳиста. Ҳанут иродаи ва таъми илова кунед. Боз ШМШ дар оташ гузошт. Кук ба шӯр, то чошнии хоҳад мӯътадил пурдарахт.

Садо табақ таъхир бо моҳӣ пухта. Дар кунҷҳои аз хӯрокҳои оро иловаро ба тухм хосили. Боронеро чошнии моҳӣ. Хўрок доранд, дар ҷадвал хизмат кардааст.