Корхонаи шоколад Русия. Дар достони маҳсулот дар кишвар

Барои нахустин бор шоколад дар Ховари пайдо шуд. Ин аст сирри истеҳсоли он баъдтар дар саросари ҷаҳон паҳн шуд. Акнун ин маҳсулот аз тарафи бисёр дӯст медошт ва ҳазорҳо ӯ корхонаҳои машғул истеҳсолот. корхонаи шоколади русӣ на танҳо дар кишвари мо, балки низ хеле маъмул, ва берун аз он маълум аст.

оғози роҳ

Дар Аврупо, дар бораи шоколад дар бораи миёнаи асри 16 ёд. Ва дар Русия, ӯ аввал танҳо пас аз якчанд аср пайдо шуд. Дар аввал, он буд, шоколад гарм, ки дар таҳия ва хизмат дар мағозаҳои хурд. Баъдтар онҳо сар ба пайдо тамоми ягона, ва ҳатто ниҳолҳо барои истеҳсоли он. Дар корхонаҳои шоколад аввали Русия оғоз ба сохтани ки дар асри 19. Аз муҳимтарин истеҳсолот, воқеъ дар Нижний Новгород, Санкт-Петербург ва Маскав буданд. Дар мағозаҳо ихтисоси маҳсулоти фурӯхта алоҳидагӣ ва дар Ќисми. Ин дод ҳар кас имконият на камтар аз як маротиба ба кӯшиш аз delicacy Шарқ ғайриоддӣ. Бо вуҷуди ин, муқаррарии ҳоло маҳсулоти дар шакли сафолҳои истеҳсол дар он сол танҳо корхонаи шоколад дар Русия, соҳибони он хориҷиён буданд.

Барои мисол, ширкати олмонии «Einem», ки баъдтар маълум ҳамчун «Red Октябр» гашт, ё ширкати фаронсавӣ "A. Сиу ва Co. ». Ин фаҳмо аст, зеро агар ин кишвар кард таҷрибаи худро дар ин соҳа нест. Аммо ҳоло заводи шоколад Русия ишғол мавќеи асосиро дар ҷаҳон ва маҳсулоти он мефиристад ба бисёре аз кишварҳои Аврупо, Ҷопон ва Амрико.

бузургони Русия

Бисёре аз пешинаи корхонаҳои истеҳсоли шоколад дар кишвар пас аз инқилоби соли 1917 комилан беасос фаромӯш шуданд ва амалиёт сокит шуд. Ва аз касоне, ки бимонанд ва кор, ба ин рӯз, аз қабили корхонаҳои шоколад асосии дар Русия, ба монанди:

1) Ширкати Leonovs, ки дар 1826 аз ҷониби тоҷирони таъсис дода шудааст. Имрӯз , корхонаи ҳамчун «пӯсида Асосӣ» маълум аст.

2) Шарикии Abrikosov аст, ки имрӯз беҳтар корхонаи «Babaevskaya» маълум аст.

3) Корхонаи Frenchman Адолф Су. Ки онро чун заводи «Bolshevik» медонад.

4) Фабрикаи Олмон Фердинанд фон Einem, ки аз соли 1922 ба зимма ном ифтихор «Red Октябр».

Каме дертар, дар асри 20, аз он ба таври васеъ дар замони Иттиҳоди ширкат маълум шуд:

1) «Udarnitsa», ки дар Маскав дар соли 1929 муқаррар карда мешавад.

2) Дар корхонаи «Россия» аз Самара, ки дар расмият ҳамчун Kuibyshev шинохта шуд. Сохта соли 1970, он оқибат яке аз калонтарин дар Аврупо шуд. Бо вуҷуди ин, ҳоло корхонаи моликияти ширкати «Nestle».

Ҳар яке аз ин ширкатҳо то ҳол шинохта ва маҳбуби бисёре аз русҳо.

бењад ширин

Аммо ки ҳамаи корхонаи шоколад Русия нест. Рӯйхати меравад. дар кишвари мо, ҳар як кӯдак аст, ки барои маҳсулот зери номи "Magic ман» маълум аст. Ин тухм шоколад ва пуфак бо лањзањои шавқовар, ки ба истеҳсол корхона бо номи ғайриоддӣ "GAVI-NEVA». Илова бар ин, соли нави ид, ширкат мефиристад, ба мағозаҳо ба нишондиҳандаҳои кишвар духтар, Падари Фрост, ки харгӯш ва гуногун бозича Мавлуди низ шир шоколад дод. Не камтар дар корхонањои бозори дохилӣ, воқеъ дар Санкт-Петербург, маълум аст: «Ирис» ва «Cameo». Илова бар ин, маҳсулоти хеле маъмул истеҳсол тарафи ҶСК «Akkond" фабрикаи «Globus», ҶСК «Ferretti Доруњо", иттиҳодияи "Slavyanka».

Русия, бо камоли харидани маҳсулоти шоколад аз ҷониби мутахассисони confectioneries Воронеж ва Пенза Sormovo. Бисёре аз шинос аз кӯдакӣ Бонбони машҳури Тула "Yasnaya Polyana». Бисёре аз ин растаниҳо идома фаъолият мустақилона, ва баъзе чунин бузургони гузарондани »муттаҳид каннодон» ҳамроҳ.

роҳбарони ташкил

Дар истеҳсолкунандагони шоколад Русия, инчунин намояндагони дигар соҳаҳо, дорад, раҳбарони эътирофшудаи он. Онҳо элитаи саноати қаннодӣ ватанӣ мебошанд. Ба гуфтаи коршиносон, мумкин аст, ба ҷудо кардани як умумии панҷ ширкатҳо, ки аз ҷониби қонун дар бозори ҷаҳон аз шоколад корхонаи русӣ мебошанд. Рейтинги ширкатҳои аст, ба таври зерин иборат мебошад:

1) Ҷойгир як раҳбари эътироф мегирад гурӯҳи «СММ каннодон», ки ба ҳисоби миёна аз 20 фоизи бозори чакана.

2) Дар ҷои дуюм аз они ширкати Миррих-RUSSTA, истеҳсоли панҷара машҳури «Snickers», «фазли», «Mars» ва slab шоколад "кабӯтаре». Он фоизи 15 фоизи ҳаҷми умумии низ метавонад дониста мешавад дастоварди сахт.

3) ҷои сеюм - барои ширкати «Nestle». 11 фоиз ӯ дар чунин бренди машҳур чун «Бренди тиллоӣ» дод, «Sudarushka», «Россия» ва «Travel". Бо ҳамин ширкати натиҷаи кор Kraft Хӯрок. тамгахо ба он Alpen Gold, Milka, Кот-д Ё, «Эйр» ва Toblerone аст, ки дар кишвари мо на камтар маълум аст.

4) Дар ҷои чорум - ширкати итолиёвӣ Ферреро, ки ҳоло намояндаи корхона дар минтақаи Владимир. 9 фоиз он мегӯянд, ки Русия мисли Kinder, Ферреро ва Rocher Rafaello.

5) боқимонда 34 фоиз барои аз ҷониби истеҳсолкунандагон хурдтар ташкил медиҳад.

Бо вуҷуди ин, дар солҳои охир, истеҳсоли шоколад кишвар аст, бештар эҳсос тамоюли ба сӯи таҳкими бо якҷояшавии корхонаҳои хурд ба нигарониҳои пурқудрат.