Дастурҳо барои тайёр кардани торт »бача ҷингила». Якчанд меъ- аз шириниҳо

Мехоҳед барои ёфтани дорухат ҷолиб барои як торт? Мо хурсандем, ки ба он нақл карда. Мо ба шумо пешниҳод шириниҳо аслӣ ва бениҳоят лазиз ба ном «бача ҷингила». Дар мақолаи таъмин чанд вариантҳои ин торт. Шумо метавонед ҳеҷ як аз онон интихоб намуда ва сар ба сохтани шохкоре, пӯхтупаз.

A дорухат классикӣ

компонентњо зарурӣ:

• як тухм;
• Лимӯ - нисфи;
• 1 кг яхмос (фарбеҳ мумкин бошад);
• хокаи какао - 3,5 V. л.
• Хӯроки - як ҷуфт айнак;
• равған (80 г);
• 1,5 соат дорад. Л. содаи;
• гуна буттамева (параметри);
• шакар - на бештар аз 3 пиёлаҳо.

дастурҳои муфассал

Қадами №1. Фидо аз рӯи суфра тамоми ки хоҳад шириниҳо омода «бача ҷингила». Биёед бо носиху нонпазӣ ду-сиёҳ оғоз. Дар як косаи шикастани тухм. Гузошта 200 г яхмос ширї ва шакар. Ҳамчунин 2/3 соат фиристед. Л. содаи slaked. Ин компонентњо шудаанд омехта. Он танҳо мемонад, ба илова орд ва сар kneading хамир. Биёед баргаштан ба косаи дуюм. Ба истифода аз он компонентњо ҳамин. Ва боз илова якчанд tablespoons аз какао.

Қадами №2. Мо гирифт, дар як табақ нонпазӣ. Дар бораи поёни он гузошта коғаз. Резед ба мӯҳтавои қолаби аз косаи аввал (хамир сафед). Preheat танӯр. Дар 250 ° C регак дақиқа 20-25 сиҷҷил аст. Барои санҷидани дастрас будани истифода дандонхилол. Он гоҳ, ки регак дуюми хамир торик оҷур.

Қадами №3. Мо лозим аст, ки яхмос. Бо ин мақсад мо бигирад 600 г яхмос. Иловаи як пиёла шакар дар он. Ҳамчунин шарбати ним лимӯ меваи ғунҷонанд. Мо оғози воқеа яхмос, бо истифода аз як whisk ё кахвачушонак таъмид.

Қадами №4. Дар saucepan рехт 1,5 м. л баробар аст. какао, илова намудани 2 tablespoons. л баробар аст. равған, яхмос ва шакар. Дар омехта натиҷа ба оташдон гузошта шуд, муқаррар оташ ба ҳадди ақал. Мегудозанд компонентњо. Вале онҳоро ба ьӯшондан зарур нест. glaze омода хориҷ аз гармо. Хориҷ ба ҷониби он хунук каме аст.

Қадами №5. Гирифтани ба гирд торт »бача ҷингила». торт озуқаворӣ Ангел бурида пора (2x2 см). торт Dark дар як табақ зебо гузошт. Камушки бо яхмос ширї. буттамева пошидани. Дона торт исфанҷеро сафед бояд дар яхмос меандозад. Сипас онҳоро ба торт торик ғеҷонда илова кунед. Пур icing торт гарм. Чӣ оянда аст? шириниҳо мо бояд бошад, ки хуб карда-. Бинобар ин, хориҷ ба раф миёнаи яхдон барои 2 соат.

Қадами №6. Торт «ҷингила Писаре» омода барои хидмат ва истифодаи минбаъдаи аст. Бурида шириниҳо пора. Мо ба шумо мехоҳед ҳамаи ҳизби чой гуворо!

"Писаре ҷингила» (торт) дорухат бе тухм

Рӯйхати компонентњо:

• 250 г шакар;
• равған (100 г кофӣ хоҳад буд);
• хокаи какао - 1 tbsp. л.
• 150 мл яхмос (ягон фоизи фарбеҳро);
• 1 ва 1/3 пиёла орд.

Барои яхмос ба нармӣ:

• шакар - ним пиёла;
• 400 мл 20% яхмос ширї фарбеҳ.

Дар бораи glaze:

• 2 tbsp. л баробар аст. яхмос (равғаннокии онҳо муҳим нест);
• равғани 50 грамм порчаи slivchnogo;
• хокаи какао - 3 соат; л..
• шакар - кофӣ ба '75

Илова бар ин,

• чормаѓз toasted (мечашонем);
• баъзе мавиз.

қисми амалии:

1. Биё бо хамир оғоз. Омезиши шакар бо яхмос ширї. Илова ба онҳо сода сирко slaked (1 tsp), дар ҳаҷми рости нафт. Резед орд. Абрҳоро. Дар хамир бояд на пурдарахт шавад.
2. Андешидани як табақ нонпазӣ мудаввар. поёни он Камушки бо равғани. Пошидани бо орд. Мо паҳн хамир (тақрибан нисфи). Ғафсӣ -. 0,5 см танӯр Preheat. Ирсол онро бо мазмуни шакли. Дар 200 ° C торт 10 дақиқа аз сиҷҷил аст.
3. Дар хамир боқимонда резед какао. Мо аз торт сафед танӯр даст. Дар шакле, ки дар он аз сиҷҷил шуд, рехт, хамир қаҳваранг. Мо дар танӯр гузошта. Ҳарорати тағйир нест. Аммо ин дафъа, торт хоҳанд 15 дақиқа омода карда шавад.
4. Пас, як яхмос бо истифода аз яхмос ва шакар.
5. Браун мукааб торт қат. Ва чӣ кор бо сафед? Ӯ тамоми боқӣ мемонад. Мо танҳо лозим аст, ки онро молидан бо яхмос (вале на ҳама) ва пошидани бо мавиз.
6. Дар яхмос боқимондаи гузошта мукааб қаҳваранг. Омезиши онҳо. Ирсол ба як торт сафед. Резед оид ба болои боқимондаи яхмос.
7. Ин ҳама нест. Ин шириниҳо тасаввур кардан ғайриимкон аст бе glaze. Ин хеле содда аст: дар як таркиби омехтаи saucepan ба монанди равған, яхмос ширї, какао ва шакар. Мо он ҳама бар оташ. Мо ба ьӯшондан интизор.
8. Мо рехт frosting торт гарм мо. Пошидани бо чормағз. Вале ин ғайриимкон аст, ки ба он хизмат ба мизи. Бигзор шириниҳо на камтар аз 1:00 pobudet дар яхдон.

Боз як дорухат ҷолиб (бо шир моеъ)

маҷмӯи озуқаворӣ:

• ду тухм;
• шир моеъ - ½ бонкҳо;
• какао - 6 tablespoons. л.
• як ҷуфт пиёла орд ва шакар;
• як лимӯ;
• яхмос (нимсола skimmed) - 3 пиёла;
• порчаи 150-грамм равған.

раванди тањияи

1. Дар як косаи мешикананд тухм. Резед қаймоқи ширї. Иловаи шакар (1 tbsp.). Абрҳоро.
2. зарфе аз шир кушоед. Нисфи мазмуни он аст, ки дар як косаи бо омехтаи яхмос тухм-ширї фиристод.
3. Дар Spoon рехт содаи (1 соат. L.), Пас хомӯш буд, шарбати лимӯ. Шумо метавонед сирко муқаррарии мекунад. Пас, мазмуни Spoon ба косаи ҳамон гузошт. Акнун мо рафта, ба хоб орд. Омезиши компонентњо ба ташкили uncool хамир.
4. Андешидани ШМШ. поёни он Камушки бо равғани. Резед 2/3 хамир. Мо дар танӯр сиҷҷил фиристед. Хронометрӣ дақиқа 15-20. Ҳарорати тавсияшаванда - 200 ° С Дар хамир боқимонда илова какао (1 tbsp. L.). Мо аз торт нури танӯр даст. Мо онро наларзонад дар раёсат, бурида ба мукааб. Дар як ШМШ frying гузошт як хамир қаҳваранг. Пухтан пирожни дар ҳарорати ҳамон, балки аст, ки ҳоло 20 дақиқа.
5. Лимӯ Grate zest. Якҷоя бо шакар (2 tbsp. L.). Абрҳоро.
6. торт Dark (гарм), равғани вазни пештар ба даст оварда (аз пӯст ва шакар).
7. Дар як косаи рехт якчанд пиёла қаймоқи аз ширї. Тар мукааб дурахшони вай. Ин мумкин аст аз тарафи дасти анҷом дода мешавад. мукааб Шашдона бар як торт торик. Онҳо аз як теппа бунёд намоянд.
8. Ман охир Бар буд. Ин дар бораи омодасозии glaze аст. Saucepan, поёни, ки як пораи нафт (100-150 гр), бар оташ аст. Гузошта шакар (8 ояти. L.). Ҳамчунин шир илова (2 tbsp. Tablespoons кофӣ аст). Резед 5 tablespoons. л баробар аст. какао. Кук барои 10 дақиқа icing, муқаррар оташ ба ҳадди ақал. Фаромӯш накунед, ки абрҳоро.
9. Он танҳо боқӣ мемонад рехт icing торт гарм. шириниҳо ки ошомандагон аз мо тайёр аст. Вале пеш аз адои он бояд барои якчанд соат дар яхдон истодаанд.

Дар хотима

«Марди Dalmatian» - як торт мулоим ва шух. хонавода ва меҳмонони шумо намуди зоҳирӣ ва таъми он қадр. Пешниҳод дар мақолаи меъ- муносиб барои hostesses бо таҷрибаи ТОҶИКСТАНДАРТ.