Дар таърих ва таркиби. "Nutella" - як аҷоиб ширин

Ман боварӣ бисёре аз кӯдакӣ медонем, ки таъми беназир ва накҳати аз шоколад ва равған арахис "Nutella" дорам. Ҳатто баъд аз чандин сол аз ин delicacy тавр маъруфияти худро аз даст нест, ва аз њама муњимтар - таъми анъанавии.

шавқ шоколад

паҳншавии шоколад "Nutella» чӣ тавре ки дар айёми қадим ва имрӯз аст, ба даст овардани як мавқеи пешсафиро дар байни тӯҳфае дар бисёр оилаҳо. Хуб йога қаймоқ мулоим бо мазза шоколад сарватманд ва ёддоштҳои nutty аз ҳақиқат табдил байни дандон ширин дар тамоми ҷаҳон дар як дӯстдоштаи. Зеро солҳои зиёд, одамон кӯшиш ба такрор муваффақияти «Nutella", меояд, то бо роҳҳои гуногун аз пухтани яхмос шоколад дар корхона ва дар хона, вале ба ҳар ҳол ҳеҷ кас наздик ба ин омад. Хатто шахсоне, ки кӯшиш кардаанд, ҳеҷ гоҳ ба ин delicacy, албатта аз мавҷудияти худ шунида ва ё онро дар рафьои дидаанд.

Дар достони «Nutella"

Дар таъми нотакрор ва таркиби ( «Nutella" чунки он аст, ки ба тамоми ҷаҳон маълум аст), мо кушода Pietro Ферреро, соҳибкори маъруфи Италия, асосгузори тамғаи тиҷоратии «Ферреро». таъсиси дорухат аз хамираи шоколад ширин, чунон ки рӯй бо бисёр лаззат ТОҶИКСТАНДАРТ буд, хеле аз тарафи садама нест. Pietro чунки муҳаббати дилчасп худро ба озмудани бо озуқаворӣ табдил ордӣ дар як мағозаи қаннодӣ шево бо масоҳати кори хурд, ки дар он мебахшад қонеъ кардани хаёлоти қаннодӣ кард.

Ин як қисми хамираи шоколад пинҳон?

Зеро, аз сабаби, ки баъд аз ҷанг шиддат мушкили бо нарасидани ашёи хом, шоколад сар ба бозӣ на танҳо аз хокаи какао. Pietro Ферреро қарор кард, ки истеҳсоли хамираи шоколад он равған какао, шир гов кард, ва чормащз дарахт. Ин компонентњо оддӣ, ки метавонад ҳар гуна confectioner дар солҳои душвор баъдиҷангӣ имконият дод макарон машҳур. Дар соли 1946, Ферреро татбиқ як бењад воқеӣ - бари нарм аз шоколад, hazelnuts решакан бирён, ва равған какао, то бомазза. Дар ихтироъ нав аст, ба ном «gianduja». Ин нав ва дар айни замон ба хӯроки иқтисодӣ, ки ҳатто сокини камбизоати шаҳри хурди Алба муяссар нашуд буд. Илова бар ин, як сатри нав берун омада, хеле болаззат ва қонеъкунанда.

Боре, дар рӯзи тобистон дар confectioner оила Ферреро таъмини тартибот калон аз назорати шаҳр омода конвейерӣ зиёди goodies "gianduja». Pietro, дар якҷоягӣ бо ёварони ӯ садҳо барҳои чормағз дубора барои мизоҷони худ, ва бо диле нур ба хоб рафт.

Вале дар субҳ, ҳама муносибат ҳизби бузурги гудохта дур! Ферреро як идеяи, ки ба ӯ даромади ва маъруфияти бештар оварда буд. Pietro қарор кард, ки ҳонаи сандвич шоколад меҳмонони »: Ӯ Шашдона Бар оид ба buns гудохта ва рост ба дили шахси дандон ширин дусту рафт. Танҳо дар соли 1963, Mikel, писари пулро қаннодӣ маъруф, таѓйирот дорухат макарон ва тағйир додани номи ба василаи он мо ба он медонем, то ҳол - як универсалии дӯстдоштаи шоколад "Nutella». Унвони пинҳон ду калима: гайка англисӣ, ки аз ҷониби як «чормағз", ва дуюм, Элла маънои - охири машҳур зан номҳои Италия. компонентњо Часбондан хуб аз эоди тамғаи маъруф, балки он чи дар таркиби ҳақиқӣ аст? "Nutella" сирри ба доираи танги оила Ферреро барои муддати дароз аст.

Биё дар бораи хосиятҳои судманд, инчунин сирри кушода хамираи зарар "Nutella» омӯхта метавонем.

Чормағз дар хамираи таркиби муфид аст, зеро фундуы дорои маводи ғизоӣ, ки сарчашмаи энергия хизмат мекунанд, мўътадил фишори хун, хатари бемориҳои cardio-рагҳо кам, беҳтар намудани фаъолияти меъда.

Айни замон, ҳамчун қисми какао онро дар бар мегирад унсурҳое, ки ба мо дар мубориза бо депрессия ва кайфияти пасти кӯмак кунед. Ин унсурҳои таҳкими системаи асаб, баланд бардоштани гардиши хун мағзи сар, фишори хун кам, кӯмак ба мақоми барқароршавӣ баъд аз як рӯзи сахт.

Ба шир, аст, ки як қисми, низ дорои кислотањои аминокислотаҳо муфид барои мо, витаминњои гурўњи В, А ва D, канданиҳои фоиданок.

Ин хамираи аст, тавсия дода намешавад, ба истифода барои шахсоне, ки бо аллергия ба чормащз ва ё лактоза, ки бар мегирад, ки дар узвияти он »Nutella».

Ба истифодаи хамираи «Nutella" дар омода кардани шириниҳо

хамираи фундуы "Nutella» ба таври васеъ дар талаботи саноати қаннодӣ, ҳатто ҳамчун filler оддӣ барои нонпазӣ оддӣ, wafers Viennese, toasting, croissants. Ҳамчунин, бисёр каннодон ба истифода хамираи шоколад барои қабули саргини. Имрӯз аз меъ- бешумор дар як роҳи ё дигар истифода бурда яхмос шоколад нест.

далелҳои шавқовар

равған Чормағз "Nutella» фурӯши пеш аз равған арахис машҳур.

хамираи шоколад аст, як қисми консервантҳо ва рангҳои сунъӣ нест. Ин як бартарии бузург аст. Дар назар наздик дар таркиби «Nutella" дар ҳар зарфе калон вазни 400 грамм дорои 52 чормащз ва як шиша шир.

Дар соли 2008, ин корхона истеҳсол бонк "Nutella" формати ғайриоддӣ - дар шакли як дастаи миллии футболи. Нусхаи фурӯхта танҳо барои як моҳ.

Дар соли 2007, дар кӯчаҳои Италия ба вуљуд ҷашни солона барои ҳамаи дӯстдорони ин delicacy. тантанаҳои Street, буфет, аз ҷумла чормағз часбонед, «Nutella».

Дар соли 1995, дар аввал «Nutella" дар тирезаи мағозаҳо дар Русия пайдо мешавад.

Ҳар метавонад лазиз, нотакрор чормағз-шоколад хамираи мазза "Nutella» истифода баранд. Нарх харидани ягон Sladkoezhka ва диапазонҳои аз 150 то 270 рубл дар як г вазни кӯзаи 350 (вобаста ба шабакаи тақсимоти).