Дар омехтаи шири буз кард: шарњи, нарх ва таркиби. Бартариҳои омехтахои дар асоси шири буз чист?

Маҳсулоти арзишманд аз ҳама барои кӯдакон таъом дар соли аввали ҳаёт - ин шири модар аст. Мутаассифона, ҳолатҳои, ки дар он синамаконї имконнопазир нест. Дар чунин ҳолатҳо бояд низ нонрезаҳоеро, омехта, бештар монанд дар таркиби шир ба инсон. Бояд ғизо таъмин ва таҳкими системаи масуният. Имрӯз дар бораи рафьои шўъбањои кўдакон мумкин аст, ки омехта дар бораи дид шири буз кард. афзалиятҳои худро нисбат ба маҳсулоти монанд чист, ва оё маҳсулоти қодир табдил хӯрок пурра рӯз аст? Дар ҷавоб ба ин саволҳо бошад, омӯзиши хосиятҳои омехтахои, таркиб ва шарњи истеъмолкунанда.

Афзалиятҳо маҳсулот

шир буз сафеда, бар хилофи гови аналогӣ ба шакли як curdling дар меъда нонрезаҳоеро нозук бештар лахтаи хуне аст, ки хеле осонтар ба ҳазм бе доҳиҳои mucosa. Бинобар ин молу мулк, ва ба мундариҷаи омехтаи бета-casein шири буз аст, нисбатан зуд digested ва намуди ихтилоли меъда ва аллергия гардад. Бо вуҷуди ин, протеини шир буз аст, табобат, даст аз аксуламалњои аллергї халос не, то ба онаш ё не, ин низ нонрезаҳоеро, озуқаворӣ, шумо метавонед муайян танҳо кӯшиш ба он. Ворид кунед кудакон маҳсулоти-аллергия, бояд оҳиста-оҳиста бошад, тамошои ҳолати пӯст аст.

шир Буз нисбат ба аналогї гов дар таркиби бисёр наздик ба желе инсон. Дар робита ба ин, ин ғизои кӯдакон хуб, бе расонидани мушкилоти ҳозима мебошад. Бисёр вақт педиатр низ нонрезаҳоеро, ки бо омехтаи дисбактериоз шир буз кард муқаррар менамояд. Аз назар гузаронии аксари модарон пай тағйироти назаррас дар вазъи саломатии кӯдак дар як роҳи хуби. Хўрок дар асоси шир буз соз ба microflora меъда менамояд ва ба фаъолияти меъда ва рудаи. Манфиатҳои шири буз , танҳо дар ин аст, ки ба кўдакон, маҳдуд нест. Ин аст, аз се маротиба бештар кислотањои аминокислотаҳо, ба монанди taurine нисбат ба аналогї гов мекунанд, иборат аст. Он ҳамчунин медиҳад ғизо барои нонрезаҳоеро, дар асоси шир буз кард ҷонишине барои синамаконї. кислотањои аминокислотаҳо муҳим, ки дар он аз ҷумла, кӯмак низ нонрезаҳоеро, мақомоти дуруст ташкил ва ба таври назаррас беҳтар намудани системаи масуният.

сохтори

шир Буз дар шакли табиии он, бо вуҷуди ҳамаи хусусиятҳои мусбати худ, он аст, комилан муносиб барои ѓизои toddler дар соли аввали ҳаёти ӯ нест. Аз ин рў, ширкатҳое, ки дар истењсоли мањсулоти хўрокворї кӯдак, як омехтаи дар асоси шир буз кард. Онҳо ба таври сунъӣ дар таркиби наздиктар ба аналогї падару модар ва ном мутобиқшавӣ. Дар раванди мураккаб мутобиќшавї маҳсулоти кӯдакон муваффақ бар шири буз ба назар аналогї гов мебошанд. Хўрок дод, аз шири гов ба бисёр вақт ба ҷанҷол мушкилот бо равандҳои ҳозима ва воқеаест, ки дар шакли аксуламалњои аллергї. Дар робита ба ин, бархе аз ширкатҳои бар шири буз кард таъсис дода шуданд. Аммо дар омехтахои аз мазмуни он чӣ 45-46%, боќимонда масъала зиёд набошад - дар иловагињои махсусгардонидашуда, approximating таркиби унсурҳои муфид ба модари полуд. чунин унсурњои Инҳо дар бар мегиранд:

• probiotics барои нигоҳ доштани таркиби мусоиди microflora ва танзим намудани фаъолияти рӯдаи gastrointestinal, аз ҷумла раиси кӯдак, қабули он softer;
• nucleotides кӯмаки калон барои барқарор ва мустаҳкам намудани системаи иммунии;
• витамину минералњо унсурҳои, ки барои қонеъ намудани талаботи низ нонрезаҳоеро, организм босуръат меафзояд: витаминҳои A, В12, C, D, E, калий, Кобалт, йод, кислотаи фолий, ва дигарон.

Бояд маълум аст, ки омехтахои дар асоси шир буз »дорои лактоза 57% камтар аз дигар ғизои кӯдак шир. Дар баъзе ҳолатҳо, онҳо шудан имконоти ғизо муњимтарин барои кӯдакон бо инфиродӣ лактоза-ақибмондагӣ.

афзалияти

Ҳар шир дорои ду намуди сафедањо: casein душвор зардоби digestible ва ба осонӣ digestible аст. Дар шири гов асосан дорои caseins, масалан, алфа-s1-casein, ки боиси таъсири манфии аллергия. Бартарии асосии мањсулоти бачагона, аз шири буз кард - бартарияти дар таркиби сафеда зардоби аст, ки қудрат, то камтар аст, ба ҳамаи навъҳои табобат қарор ва пайдоиши аллергия хашм нест. Таҳқиқот якчанд афзалиятҳои беназири ки нишон навзод формулаи шир буз дар муқоиса бо ҳамтоёни шохдор. Масалан, баъзе аз онҳо:

• шир Буз беш аз омехтаи якхела аз маҳини хурд фарбеҳро дидам, ки то қариб пурра ғарқи;
• бо вокуниши бо ғизо низ нонрезаҳоеро, шир буз дар асоси шарбати меъда ва шаклҳои clumps андозаи як curd фуҷур хурд, ки аз мақоми осонтар ба ҳазм резапайкар;
• маҳсулот аст, қисми баъзе сафедањо, ки хашм таъсири аллергия, ба монанди пӯст atopic, ки онҳо ба воя калонтар метавонанд нафастангӣ сабабгор нест;
• Дар омехтаи бисёр витамини А табиӣ, баланд бардоштани функсияи визуалӣ ва ҳолати пӯст аст, ва унсури витамини ПҲ таъсир ба равандҳои oxidative дар организм парвариши;
• Маҳсулоти мегузарад марҳилаҳои камтар технологияи коркард, қабули омехтаи мутобиқ.

хелҳо

Чӣ омехтаи шири буз дар бозори русӣ дастрас аст? Саволи мазкур марбут ба бисёре аз модарони аст. Имрӯз, рафьои ғизо кӯдакон дар Русия мушоҳида мешавад produkitsyu ин тамгахо:

• "Nanny" (Зеландияи Нав);
• "Cabrita» (Ҳолланд);
• «MD ІН SP Буз» (Испания);
• "Mamak» (Испания).

Омехтахои "Cabrita» ва «mils MD SP Буз '-ро дошта бошад таносуби сафеда зардоби ба casein баробар 60:40, ки ба онҳо имкон медиҳад, то бошад, даъват зардоби. Хўрок барои кудакон »Mamak 'таносуби ин параметрҳои ҳамон аст, 50:50 аст, то он ишѓол чароғдонест, фосилавии миёни casein ва омехтаи зардоби. Аммо дар истеҳсоли «Nanny» таносуби сафедањо зардоби ба casein 20:80 аст, то ки онҳо casein баррасӣ шудаанд.

ғизои кӯдак "Nannie"

Дар нерӯгоҳи, сохта, аз ҷониби ширкат аст, ки дар хушк шири буз Зеландияи Нав ва истеҳсоли ғизо барои кӯдакон машғул аст. Омехта дар асоси шир »Nanny" буз кард дод аз хокаи шири хушк.

Дар бренди аз ҷониби чунин намуди омехтахои, ки ба кӯдакон ѓизодињии мутобиқ шуда, аз шири буз тасвир:

• "Nanny" аз таваллуд то як сол;
• «Nanny» № 3, барои кӯдакони калонтар аз 1 сол;
• "Nenii» № 2 бо prebiotics (ки барои синну соли 6-12 моҳ);
• "Nenii» № 1, бо prebiotics (кӯдакон тавсия дода аз 0 то 6 моҳ).

Бино ба маълумоти аз истеҳсолкунанда, ҳамаи ғизо навзод "Nannie" дар таркибаш нест, таркиби равғани нахл сафедаҳо зардоби demineralized бо сохтори дигаргун карда colorants, қанди сафед, ва flavorings GMO.

Омехтахои «MD ІН SP Буз"

Бренди соли 2007 Дар соли 2011 истеҳсоли ки дар ширкати Голландия Laypack BV Айни замон масъалаи ғизои кӯдак истеҳсол дар Испания анҷом шуд фурӯши бозори Русия оғоз намуд. Акнун дар Русия мумкин аст, барои ба даст овардани чунин шир навзод формулаи буз:

• «MD ІН SP Буз" Силсилаи 1. Барои таъом навзодон аз таваллуд то шаш моҳ.
• «MD ІН SP Буз" Силсилаи 2 барои маконидани кӯдакони 6-12 моҳ пешбинӣ шудааст.
• «MD ІН SP Буз" Силсилаи 3. сохташуда барои кӯдакон қудрат калонтар зиёда аз як сол.

Омехта "Cabrita"

Дар формулаи барои ҳар як намуди маҳсулоти дорои таркиби махсус тарҳрезӣ барои кӯдак дар марҳилаи муайяни рушди мутобиқ. ғизои кӯдак ба "Cabrita« шир буз дорои як ассортимент ва синну сол доираи васеи. Бино ба истеҳсолкунанда, омехтаи шир тавр гов бар гирад нест. Онҳо бой дар probiotics, nucleotides, Омега-кислотаи, инчунин як ќатор нодири triglycerides мебошанд.

Омехта 'Mamak »

Испанӣ Корпоратсияи ILAS SA таҳия кардааст, дар як хати маҳсулот барои кӯдакон солим, ва барои нонрезаҳоеро, бо вазни кам таваллуд шудан ва ё талаботи махсус дар ғизо ғизо. Дар омехтаи шири буз кард 'Mamak' 'аст, ки барои ѓизодињии омехта ё сунъӣ кӯдакон истифода бурда мешавад. Онҳо аз тарафи dietitians ва педиатр кӯдакон, ки зиёд хатари аллергия озуқаворӣ дошта бошад, ва онҳое, ки метавонанд шири гов ба роҳ надиҳем тавсия дода мешавад. ғизои кӯдак бар мегирад, ба монанди омехтахои мутобиќ:

• "IAQMA '1' барои кӯдакон аз 0 то 6 моҳ;
• "Mamak« 2 »барои кӯдакони синни аз шаш моҳ ба як сол;
• "Mamak« 3 »бо илова намудани bifidobacteria барои кўдакони аз 12 моҳ.

Kashi 'Mamak' 'барои кӯдакон

Ширкати ILAS SA ғайр аз омехтахои ҳамчунин пешниҳод доираи васеи ғизо барои нонрезаҳоеро, хӯроки якум ва солим бо аллергия. Он porridge кӯдакон дар шири буз ва ғалладона озод ширӣ. Хати парҳез monozlakovoe кардааст, таҳия барои пешгирии diathesis: марҷумак, ҷуворимакка ва биринҷ porridge аз 4 моҳ. Онҳо низ нонрезаҳоеро, муносиб, моил ба аллергия доранд, вале агар он шафеъон аксуламалҳои ба протеини шир буз кард. ғизои кӯдак Multicomponent мева ва сабзавот ва мева иловагињои тавсия тарафи истеҳсолкунанда тавсеа менюи кудакон бо 5-6 моҳ: porridge аз ғалладона, ҷуворимакка, бо каду ва зардолу, нок ва гандум бо банан ва намудҳои дигар.

Бино ба истеҳсолкунанда, тамоми ғалладона бо иштироки бевоситаи Донишкадаи Русия Пажӯҳишгоҳи илмии ѓизогирии аз RAMS тањия карда мешавад.

нархҳо

Хўрок барои кудакон дар бораи шири буз дорад, аз норасоиҳои он. Ин мумкин аст, ки дар ҳар як сехи харид. Маҳсулот дар асоси шири гов кард арзонтар аз омехтаи шири буз аст. Нархи баъзе намудҳои маҳсулот нигарон аст, дар зер нишон дода шудааст:

• «MD SP mils буз» 400 г - 800 рубл;
• Kabrita Gold 400 г - 670-750 рубл;
• Kabrita Gold 800 г - дар бораи 1350 рубл;
• "Mamak" "400 г - 640-680 рубл;
• "Mamak '' 800g - 1040-1150 рубл;
• "Nanny» 400 г - 800-900 рубл.

тафсирњои

Як теъдоди зиёди занон, ки низ нонрезаҳоеро, мушкилоти ҳозима ё тамоюли ба аксуламалњои аллергї, мекӯшанд, ки ба омехтаи шири буз бидеҳ фарзандони худ. Баррасї модарон дар аксари ҳолатҳо мусбат. Онҳо қайд карданд, ки ғизо кӯдак ба иваз шир гов оид ба омехтаи тағйироти мусоид аналогї буз ба амал кардаанд. Дар нонрезаҳоеро, ҳозима такмил, боздошт regurgitation зуд мушкилоти қабз ё дарунравї нопадид шуд. Бештари вақт, кӯдакон ҳастанд, дигар ташвиш bloating ва гурда.

Баъзе бачаҳо ғизои бемулоҳизае аллергия аз даст дод. Бо вуҷуди ин, касоне ҳастанд, кӯдаконе, ки аз омехтаи омаданд, вале diathesis боқӣ нест. Вале бештари moms танҳо сифати мусбати ин омехтахои барои кӯдакон тасвир. Аз имконоти манфии истеъмолкунандагон танҳо арзиши аст, ки баландтар аз он ки аз қудрати ҳамон шири гов таъкид кардаанд.