Гӯшт дар Фаронса мурғ

меъ- табақ, ки дертар дар ин мақола, пешнињод мекунем, метавонед қариб ҳар як зан пухтан. Ин табақ - гӯшт дар Фаронса. Омодасозии он аст, чун анъана аз хук ё гӯшти гов ташкил дод. Бо вуҷуди ин, диққати шуморо ба меъ- омодасозии он мурғ даъват карда мешаванд.

Гӯшт дар Чикен Фаронса ва помидор

маҳсулоти:

Мурғ - 1 кг;

Руқӯъ - якчанд дона;

Помидор - якчанд дона;

Champignon - 250 г;

майонез;

Панир - 170 г;

Хӯриш, намак ва ќаламфури;

нанд

Дар аввал ин, бояд қайд кард, ки ҳар гуна пухтани гӯшт prered бояд дар на камтар аз як соат marinate. Пас бичашед он аст, танҳо аҷиб.

Пас, ба гӯшт ва бурида ба иловаро ҳамвор ғафсӣ он на зиёда аз 1,5 см то афшонда аст. Акнун каме бозгардонидани он барнаёянд ва бо як ошхона гурзандозӣ, вале на зиёд. Сипас омехта дар як косаи алоҳида, ҳанутеро, ќаламфури, намак ва баъзе seasonings дигар. Дар омехта натиҷа ва пошидани гӯшт оид ба ҳар ду ҷониб. Акнун, буридан аз пиёз, ҳалқаҳо нисфи помидор ё гузоред. Занбурўѓњо shinkuem заррин.

Nachianem пас компонентњо дар қабатҳои дар варақаи нонпазӣ greased паҳн. Якум, дона гўшт, он гоҳ, пиёз, помидор, занбурўѓњо. Акнун, бо наботот пошидани.

Бояд қайд кард, ки агар мехостанд, шумо метавонед табақ дар болои картошка пошидани. Он гоҳ шумо хоҳад танҳо гӯшт дар Фаронса мурғ, балки хӯрок пурра бо як табақ тараф нест. Барои ин кор, танҳо картошка сабусакҳо мегирад, grate. Он гоҳ ҳама миқдори ками майонез молидан ва пошидани бо панир grated.

Он гоҳ, ки табақ дар танӯр ҷойгир ва оҷур дақиқа 46 дар 190 дараҷа. Вақти пухтани умумии аст, дар бораи як соат.

Гӯшт дар Фаронса мурғ

Барои тайёр, шумо метавонед синаи мурғ ё дилҳост, sipolzovat. маҳсулоти:

fillet мурғ - 0,6 кг;

Пиёз (андозаи миёна) - 4 дона;

Панир - 150 г;

Намак, ҳанут;

сирко;

майонез

Барои оғоз, бурида гӯшт ба ин қисмҳои хурди ва бизанедашон онро ламс. Сипас дона дар нонпазӣ паҳн oiled. Сипас гузоред, пиёз ва ё гузоред, нисфи sliced ва дар болои гӯшт паҳн. Дар миқдори ками пошидан бо сирко ва илова оби каме. Дар бораи болои ҳамаи равцан бо майонез ба мечашонем. Вале бояд қайд кард, ки бузургтар аз майонез, ки амикро хоҳад табақ. Сипас бо панир grated пошидани, ба тавре ки он пурра фаро гӯшт ва пиёз. Акнун ШМШ дар танӯр дар 190 дараҷа, ҷойгир ва оҷур то гӯшти пухта тақрибан 50 дақиқа. Агар шумо хоҳед, гӯшт prizharennym барои 15 дақиқа буд, ки пеш аз пухтани зарур аст, ки ба баланд бардоштани ҳарорати ба 210 дараҷа.

Гӯшт дар Фаронса бо як мурғ дар яхмос ва хардал хокаи

Маҳсулот барои тайёр кардани хўрок:

Картошка - 7-8 дона;

fillet мурғ - 450 г;

хокаи хардал - 1 чой Spoon;

Ширї - 3 tablespoon;

Панир - 150 г;

равғани растанӣ;

Намак, ҳанут

Барои оғоз ба шакл, ва пухтан он ба фидо як фолгаи, беҳтараш дар ду қабатро. Акнун равғани растанӣ smazhem. Он гоҳ ба оғоз тайёр кардани гӯшт ва сабзавот барои ҳамли он.

қисмҳои хурди - пиёз бояд ба ҳалқаҳо нисфи, Гӯшт бурида. Баъд аз ин, пошидани ҳама бо намак, ҳанут. Фарсӯда картошка ва бурида ба иловаро хурд. Барои ин кор, истифода mozho кахвачушонак бо nozzles махсус. Акнун картошка бояд бо ҳанут, хокаи хардал пошидан. Ихтиёрӣ, шумо метавонед paprika, бодиён хушк, nutmeg, Розмари ва ҳанут дигар илова кунед. Илова бар ин, ба ҷои яхмос ширї карда майонез истифода бурда мешавад.

Акнун гӯшт дар линза паҳн, боло мусовӣ - картошка, пошидани тамоми панир, grated. Он гоҳ, ки табақ дар танӯр барои дақиқа 46, ҷойгир ва оҷур дар 175 дараҷа. Ин хизмат гарм бо як хӯриш аз сабзавоти тару тоза.

Тавре ки шумо мебинед, ки гӯшт дар Фаронса мурғ мумкин аст бо роҳҳои гуногун пухта, ҳар як аз он ки дар асл ба он хосе. Ин табақ ҳатто соддатарин нашуст, табдил ба як иди!