Ва шумо медонед, ки чӣ тавр ба аз ьӯшондан kvass wort кунад?

Сокинони манотиқи ҷанубии Русия, эҳтимол аз ҳама, хоҳад дар шумо, бо puzzlement чуқур назар Агар аз онҳо бипурсӣ, ки чӣ тавр ба аз ьӯшондан kvass wort кунад. Ва он, ки онҳо ба нӯшокии гуфт дӯст надорад. Бисёре Баръакс, онҳо аз он як ва бо хушҳолӣ бинӯшад. Қариб ҳар як хона ҷанубии, новобаста аз он ҷо ҳастанд, - оё дар минтақаи Кубан, Ставропол, ё дар вилояти Ростов, як аттрибутӣ муҳим тобистон доранд, дар бораи sills тиреза ва чумла, банкаҳои се-литр бо kvass истода.

Дар ин ҷо танҳо як ьӯшондан онҳо низ нонрезаҳоеро, нон љавдор пофишорӣ, ва на ин ки дар wort мебошанд. Ва ба хотири ба даст шаробе буд, хеле саманд нест, ҳакерҳо пешакӣ пухта дар танӯр ва ё илова ба он карамел. Ин шаробест quenches ташнагӣ ва таъми бошукӯҳ, вале ба ҳар ҳол он мисли ьӯшондан, ки дар баррел фурӯхта шуд ва ба маблағи як динор як шиша буд, нигоҳ накунед.

Акнун, албатта, шумо метавонед бисёр нуқтаҳои, ки фурӯши ьӯшондан, вале, ба ақидаи якдилонаи мухлисони нӯшокии ҷавобгӯ, ки таъми онро тарк қадар ба дилхоҳ шавад. Ва он мисли kvasok Браун аз зарф нигоҳ накунед.

Аммо таъми хеле аз кӯдакӣ метавон ҳис агар танҳо Кук ьӯшондан худ. Шумо бояд ба харидани дар консентрат wort мағоза kvass.

Чӣ тавр ба ьӯшондан Душевные

Wort як, часпак моеъ ранги Браун-сурх пурдарахт аст. Аз ҳама ба он хотиррасон мекунад тару асал марҷумак. Ҳамчун як қисми он метавонад орд љавдор ва афзор ва дар инҷо пайдо афзор ҷав ва об. Он дар ин замина ва kvass дода мешавад. Технологияи хеле осон аст. Акнун мо дар бораи он, ки чӣ тавр ки аз ьӯшондан kvass wort кунад гап.

Аввали мақола, ки дар ин раванд аст, лаҳзаина намешавад: пухтан kvass барои як рӯз кор намекунад. Омода як обанбор об калон - на камтар аз кӯзаи се-литр. Агар шумо имконияти калон надошта бошед, шумо метавонед банка пластикӣ панҷ-литр ва ё шиша истифода баред. Напазед баъзе аз об ва сард андак. Дар об бояд гарм, вале гарм накарда бошанд.

Дар поёни зарфи рехт як пиёла шакар, 6-8 грамм хамиртуруши, 2 tablespoons аз wort тамаркузи ва рехт, ҳама об. Исьени, сарпӯши (сустии!) Иқтидори ва фаромӯш бораи он барои се рӯз. Бале, шумо огоҳ шудааст, ки ьӯшондан омода аст фавран нест. Ин аст, нест, қаҳва фаврӣ ва ё чой халтаҳои. Дар давоми ин рӯзҳо, ки омехта ба «Оҳанги, то ки« бонк ва сар ба биёбон саргардон. Дар давоми fermentation дуоксиди карбон истеҳсол мешавад, ва ба шиша бо фишори дохилӣ ruptured нест, он бояд зич мӯҳр нест. Умуман, дар он танҳо кофӣ барои пўшонидани гардани бо Порае аз Докаҳои ба камтар аз атрофи vilos Drosophila аст.

Марҳилаи навбатии амали таҳти унвони «Чӣ тавр аз kvass ьӯшондан wort кунад», ки ба моеъ аст, ҷунбишҳо нест, ки ба баланд бардоштани на аз таҳшинҳо поёни, бирезед машки. Агар шумо як хочаги дар машки шиша бо як ҳадди ақалли тоб додан, он гоҳ, онҳоро истифода баранд. Ва агар на, он бояд ҷарима ва пластикӣ "poltorashki" бошад. kvas бастабандишуда мӯҳр ниҳода шуда ва ба «баркамол» барои ду ё се рӯз дар ҷои салқин иҷозат дода мешавад.

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр аз wort kvass кунад ьӯшондан ва шумо метавонед худ ва наздикони худ ба ин нӯшокии болаззат ва солим машғул. Бале, яке аз ҳиллаест, хеле кам аст. Ба ьӯшондан «тавоноии» пеш аз plugging бияфканданд дар ҳар як шиша мавизи буд.