Tiramisu Тарбуз: компонентњо дорухат

tiramisu Тарбуз - ин нусхаи дигари шириниҳо осудагии Италия аст. Чунин аҷоиб пухтан дар тобистон комил. Дар ин давра, ба талошҳои зиёд барои харидани Клубничка тару тоза намекунад. Вақте, ки мавсими бар буттамева аст, буттамева яхкардашуда мумкин аст барои шириниҳо истифода бурда мешавад. Аз tiramisu - он торт нест, ки ба пухтан он дар штампу қисми он зарур аст. Дар ин ҳолат, кукиҳо метавонад ба қисмҳои баробар бурида.

tiramisu аст

Пеш аз он ки аз кӯчонидани саҳифа ба тайёр кардани tiramisu Тарбуз, он бояд равшан чӣ гуна шириниҳо. Қобили зикр аст, ки бењад итолиёвӣ аст. Омодасозии ин шириниҳо хеле осон аст. Тарҷума аз Италия номи торт ба маънои «маро боло бурда шавад." Шириниҳо дар асл рӯй берун хеле озмун, болаззат ва ҳаво.

Дар ин лаҳза, дар он ихтилоф, ки дар он қисми Италия аввал tiramisu дода шудааст. Бисёре аз таърихчиён мегӯянд, ки ин delicacy дар Фаронса як аср пеш маълум буд. Дар компонентњои асосии ин шириниҳо - кукиҳо Savoiardi. Ин мумкин аст дар ҳама гуна супермаркет харида ва ё оҷур худ.

дорухат кукиҳо Savoiardi

Барои тайёр tiramisu Тарбуз, аз кукиҳо лозим аст, ки тайёр пешакӣ. Барои сохтани як онаш шириниҳо танҳо як навъи қаннодӣ - Savoiardi. Барои тайёр намудани ин гуна кукиҳо талаб карда мешавад:

• Тухм - 3 дона;.
• Шакар - 60 г;
• Орд - 50 г;
• Афшураи Лимӯ - як чанд ќатра;
• powdered шакар - барои dusting.

Чӣ тавр оҷур кукиҳо

Қадами аввал ба омода tiramisu Тарбуз - пухтан кукиҳо Savoiardi. Дар аввал, биёед кунад хамир. Бо вуҷуди ин, бояд пеш аз танӯр, то ӯ вақт гарм то 200 дошт? C.

Барои мудохила кардан хамир бояд ҷудо сафедпӯстон аз yolks. Ин мумкин аст бо истифода аз як шиша пластикӣ холӣ анҷом дода мешавад. Сафедањо қамчин бо 30 грамм шакар ва чанд ќатра шарбати лимӯ тавсия дар як контейнер алоҳида. Дар ин марҳила, чизи асосӣ - барои Smash ҷузъҳои нест. Дар натиҷа, бояд вазни мӯътадил бо қуллаҳои нарм ба даст.

Алоҳида ба қамчин yolks тухм бо шакар боқимонда зарур аст. Дар натиҷа, бояд омма қаймоқ даст. Дар бораи омодагӣ ба он дар бораи 10 дақиқа мегирад. Ба сафедањо зардии тухм лату зарур илова қисмҳои хурд. Абрҳоро ҳама зарурати бодиққат ба натиҷа ҳаракатҳои. Вазн бояд якхела бошад.

Барои омехтаи тухм бояд илова орд қаблан sifted. Абрҳоро бел беҳтар. Дар ин ҳолат, ки омехта бояд ҳал нест. Аз ин рӯ, илова намудани қисми навбатии орд, бояд тамоми бодиққат whisking бошад.

Чӣ тавр оҷур

Дорухат tiramisu Тарбуз метавонад ҳар зан азхуд. Аз ҳама чизи муҳим - њуќуќ ба оҷур Savoiardi. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки самтбахшии хамир тайёр дар як халтаи қаннодӣ. Бо ёрии омма бояд тасмаҳои хурд дар сафҳае нонпазӣ тайёр пештар ғунҷонанд. Тавассути preform strainer лозим бо шакар powdered пошидан.

Оҷур Savoiardi бояд барои 10 дақиқа бошад, дар ҳоле, ки маҳсулоти ба як ранги тиллоӣ хуб ба даст овардааст. Ҳатто агар кукиҳо хуб бархоста, баъд аз сардшавии, он аст, ҳанӯз ҳам каме ҳал. Savoiardi барои tiramisu Тарбуз классикӣ тайёр.

A дорухат классикӣ

Пас, чӣ тавр ба пухтан як tiramisu классикии? Раванди таъсиси он иборат аз якчанд марҳила. Дар давоми тобистон як каме беҳтар ба ҳаракат дур аз дорухат классикӣ бо шириниҳо яхмос қаҳва, ва онро осонтар ва тару тоза. Барои тайёр кардани tiramisu бо Клубничка, ба шумо лозим аст:

• 200 носиху г Savoiardi;
• 100 мл шарбати афлесун;
• 50 г дар як шакар сафед анъанавӣ;
• 5 г шарбати лимӯ;
• 250 г mascarpone;
• 400 г Клубничка тару тоза;
• 60 мл liqueur афлесун;
• 2 зардии;
• 2 сафеда.

Бисёре аз омода tiramisu бо панир яхмос. Бо вуҷуди ин, барои омода намудани ин шириниҳо, беҳтар аст, ки ба истифода mascarpone. Агар ин компонент иваз шуда бошад, мазза аз goodies тайёр тағйироти андак. Алкогол зарур надорад, ки ба афлесун. Шумо метавонед ягон нӯшокии спиртӣ, ки шумо хоҳад ёфт хеле мақбул истифода баред.

чошнии пухтани

Италия дорухат tiramisu илова намудани як шириниҳо аз буттамева тару тоза, маҳв. Бо вуҷуди ин, онҳо метавонанд илова, агар дилхоҳро интихоб кунед. Барои шириниҳо Тарбуз, шумо бояд оғоз ба тайёр кардани чошнии. Барои ин кор, ки дар косаи аз кахвачушонак ба омехта шарбати афлесун, Клубничка ва liqueur, мазлумонро. Баъд аз ин воқеа моеъ, бояд mashed.

шарбати афлесун, бояд ҳатман илова карда шавад. Ин имкон медиҳад, ки ќисмати мазза соя Тарбуз андак. Агар он тавр шириниҳо дар охири илова кунед, шояд ҳам cloying. Дар ҳақиқат, дар tiramisu торт бояд мазкур бошад, муқоиса намудани дорои мошинмебошад.

Чӣ тавр пухтан яхмос

Дар контейнер бояд 45 грамм дар як шакар анъанавӣ ва сафедањо омехта. Дар ин ҷо зарур аст, ки илова шарбати лимӯ аст. Ин имкон медиҳад, ки ҷузъи массаи қамчинкорӣ тезтар. Ҳамаи омехтаи бодиққат. Дар натиҷаи ин воқеа бояд омма қаймоқ бо қуллаҳои устувор ташкил медиҳанд. Сафедањо тавр бояд комилан пок бошад. Агар онҳо даст фарбеҳ ё зардии, онҳо vzobyutsya нест.

Дар як косаи алоҳида бояд бо yolks бо шакар омехта. Муҳити ба қамчин, ва он гоҳ ба он дарафтад бо mascarpone истифода blades mashed. Илова ба ин ќисмати бояд дар қисмҳои хурд бошад. Бо вуҷуди ин, он аст, зарур нест, ки ғаюрии воқеа. Дар натиҷа, бояд як массаи пайгирона либоси даст. Акнун он ба ҷорӣ намудани сафедаҳо зарур аст. Онҳо бояд ба илова, дар қисмҳои хурд, оҳиста-оҳиста whisking. Дар омехта бояд либоси махсус ва fluffy истеҳсол карда мешавад. Барои яхмос tiramisu бо curd омода ҳамон.

Чӣ тавр гирд кардани шириниҳо

Ҷамъоварии шакли зарурӣ барои tiramisu, ки шумо омода гирд мебошанд. Дар поёни зарфи бояд яхмос fluff бошад. Cookies Savoiardi зарурӣ барои тар карда ба чошнии барои як чанд сония ва дар як шакли қабати ягонаи гузошт. Дар бораи каннодй, ки чӣ тавр ба афтидаем карда вобаста шириниҳо мулоимӣ. Агар шумо як кукиҳо буҳрони нур, он ҷо хоҳад танҳо як чанд сония. Тар он бояд оид ба ҳар ду ҷониб бошад. Агар шумо хоҳед, ки ба даст шириниҳо мулоим ва нарм, сипас dipping ба чошнии бояд 8 сония Savoiardi.

Режимҳои қабати носиху бояд қабати яхмос гузошт. Зарур тақсим аст. Дар ғафсӣ аз қишрҳои шириниҳо дорад, ба ҳамон. Баъд аз ин, бояд ба кукиҳо ба чошнии тар ва онро ба шакли. Бинобар ин, шумо лозим аст, ки ду қабатро, бештар аз яхмос ва як қабати Savoiardi. Шумораи қабатҳои вобаста ба баландии бак аст. Бо вуҷуди ин, дар як анъана аст. Tiramisu аст, ки бо ду қабати регак, омода кардааст.

Акнун ба шумо лозим аст карда-

Барои носиху хуб афтидаем, шумо бояд онро дар сард барои 4 соат гузошт. Дар давоми ин вақт, қаймоқи сахт хоҳад кард. Дар қабати боло аст, хушк нашавад, барои пӯшидани шакли бо феврал пластикӣ зарур аст. Шумо инчунин метавонед қабати tiramisu ба оро Клубничка Бодиккат sliced. Баъд аз вақти муайян ба шириниҳо омода аст.

Хизмат бо tiramisu Тарбуз бояд дар партия чой ё қаҳва бошад. Агар мехостанд, ки шириниҳо метавонад бевосита дар штампу хурд, омода кардааст.

дорухат шириниҳо бе тухм

Барои касоне, ки тухм хом, tiramisu комил бо Клубничка ва яхмос маъқул нест. Барои тайёр ин delicacy талаб карда мешавад:

• Mascarpone - 500g
• яхмос воқеа - 250 г
• Cookies Savoiardi регак - 200 г
• Клубничка тару тоза ё яхкардашуда - 300 г
• Трафик шакар сафед - 2 tbsp. л баробар аст.
• liqueur Тарбуз - 2 tablespoons. л баробар аст.
• Клубничка тару тоза барои ороиши.

Шумо метавонед liqueur Тарбуз барои пухтани шириниҳо истифода набаред. Бо вуҷуди ин, таъми аз goodies тайёр ба таври назаррас тағйир хоҳад ёфт. Барои тайёр кардани шириниҳо, беҳтар аст, ки ба истифода Клубничка тару тоза. Яхкардашуда метавонад бичашонем tiramisu таъсир расонад.

Чӣ тавр пухтан як tiramisu худсохти бе тухм

Ин дорухат метавонад, на танҳо ба Тарбуз омода, балки ҳамчунин манго, лимӯ ва tiramisu гелос. Имконот хеле зиёданд. Кофӣ барои иваз кардани баъзе ҷузъҳои. Агар мехостанд, ки шумо метавонед tiramisu бо панир яхмос ба ҷои mascarpone кунад. Барои оғоз кунад чошнии ва қаймоқи. Дар косаи як кахвачушонак барои ҷойгир кардани зарур аст , ки Клубничка, Тарбуз liqueur ва шакар 1 tablespoon. Ҳамаи ин бояд то пайгирона Душевные моеъ якхела заданд. Чошнии омода кардааст.

Акнун ба шумо лозим аст, то як яхмос. Дар ин ҳолат, он аст, қаймоқ. дорухат Крим барои tiramisu хеле осон аст. Хӯроки асосии - ба чинанд, то ҷузъҳои дуруст. Mascarpone зарур аст, ки ба хушхӯю сурату ва омехта бо 1 шакар tablespoon.

яхмос воқеа бояд ба як контейнер чуқур рехт ва дар якчояги ба кафк ба қабати. Пешбурди ин он аст, дар бораи суръати миёна тавсия дода мешавад. Бояд ҳангоми воқеа яхмос, зеро вайрон карда, бо онҳо таҳия равғани ин эҳтиёт бошед.

Дар омма дар натиҷаи аст, ки ба илова ба mascarpone. Он бояд бодиққат кардааст, то ки яхмос кардааст манигар худро гум накардааст. Вақте, ки шумо омода ҳастед, ки шумо метавонед сар ба гирд кардани шириниҳо.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Барои оғози кор аст, ки ба пайдо кардани як шакли муносиб шуда метавонад. Tiramisu мумкин аст дар як контейнер калон омода ё истифода ла чорякфиналии. Варианти дуюм афзалтар аст. Дар поёни ҳар қолаби гузошта аст, як қабати яхмос. Баъд аз ин кукиҳо бояд барои 5 сония дар чошнии Тарбуз ба меандозад. маблағи он як Ёриҳои оид ба ҳар ду ҷониб, то ки торт пурра афтидаем нест. Дар акси ҳол, куки ҷамъ хоҳад кард. Savoiardi мумкин аст дар мағоза харид ва ё тайёр кунед. кукиҳо худсохти рӯй берун қадар tastier.

Пеш аз қабати яхмос бояд як қабати ин кукиро impregnated гузошта ва қабати яхмос ба пӯшед. Шумораи маҳсулоти дар шириниҳо вобаста афзалиятҳои шахсӣ, инчунин баландии штампу. Қаннодӣ қабатҳои яхмос ва метавонад 2 ва ё бештар. ғафсӣ онҳо зарур аст, то бошад, ки ҳамон. Барои мазза Берри ба шириниҳо бештар, шумо метавонед Клубничка тару тоза истифода баред. Барои ин кор дар байни кукиҳо ва қабати яхмос бояд иловаро буттамева flavorful гузошт.

Дар охири торт метавонад бо Клубничка тару тоза тақдим намуд. Буттамева мумкин аст танҳо ба заррин бурида. Лекин шумо метавонед онҳоро ба rosettes хурд, агар дилхоҳ кунад.

чӣ қадар интизор

шириниҳо омода филми тавсия наздик ба қабати болоии яхмос аст, хушк намешавад. Баъд аз ин, штампу бояд дар хунук ниҳод. Баъд аз 4 соат, tiramisu Тарбуз омода бошад ва дар он имконпазир мегардад, ба кор бурдани ба мизи. Тавсия дода мешавад, ки ба истифодаи бењад бо чой ё қаҳва. Ин аст, шарт нест, ки ба парвандаи tiramisu Тарбуз бо шарбати мева, ки онҳо хоҳад бичашонем шириниҳо бикушанд.