Шаробе Tang

Албатта чанд чунин медонанд, маҳсулоти ширӣ, ба монанди Tang. Бинӯшед анъана, аз шири буз сохт, балки дар солҳои охир аз он аст, ки аз гов сохт. Дар маконест, маҳсулоти ширӣ ба ҳисоб Арманистон, Circassia, ва дар маҷмӯъ дар Қафқоз доранд, њар як шањрванди дорухат махсуси худро дорад.

Бинӯшед Tang дар роҳи ғайриоддӣ таваллуд шудааст. Далели он, ки маҳсулоти кӯчманчӣ шир додааст доимӣ шуда нигоҳ зарурӣ - нӯшидан шир ширї аст, хеле хуб нест, то ки онҳо оғоз ба илова ба он сар махсус, ки дод шир таъми махсус. Садо сирри халқҳои қафқозиро хамиртуруш аст, махсусан дилхоҳ нест, вале маълум аст, ки аз хамиртуруши ҳамчун ҳалли намак истифода бурда мешавад.

Тан - нӯшокии, аст, ки ба бадани инсон судманд. Аввалан, онро дорад, бисёр сафеда ва lactic кислотаи, ки барои фаъолияти мўътадили системаи тамоми бадан. Дар робита ба миқдори зиёди сафеда дар таркиби, он аст, тавсия дохил қуввати варзишгарон ва одамоне, ки дар меҳнати ҷисмонӣ вазнин машғуланд. Дуввум, нӯшокии tang қодир ба нобуд патогенӣ аст, microflora меъда, зеро он дорои хосиятҳои bactericidal. Ва ин ҳама бо сабаби ба кислотаи lactic ва alcohols табиї ташкил сабаби ба fermentation шир. Сеюм, ин нӯшокии аст, барои табобати як hangover истифода бурда мешавад. Мутаассифона, бисёре аз hangover мекашанд. Tang шаробе зуд мўътадил тавозуни об, намак дар бадан ва ба ин васила дур дарди сар, эҳсоси "заъф» ва илова мекунад қувват. Пас, дар ҳар сурат хариду Tang шаробе, истифодаи он дар ҳар сурат намоён пас аз як ҷуфти мебаранд - ба таври назаррас бењтар иштиҳо ва ҳозима. Бо роҳи, касоне, ки аксаран аз беморҳои азият, нӯшокии бояд дар ѓизои ба таври мунтазам дохил, зеро он аст, аз фаъоли хурд организмҳои, инчунин дар рӯда мутобиқ иборат аст. A microflora солим - калиди як ҳозима солим ва саломатии хуб аст.

мутахассисони тиббӣ дар як рӯз барои нӯшиданаш ним литр нӯшокиҳои шир fermented тавсия. Ин ба шумо кӯмак мекунад, то ҳамеша дар шакли хуб бошад, шумо дар бораи мушкилоти меъда ва рудахо, илова фаромӯш, зеро дигар ҷавонон монд, махсусан пӯст, чунон ки дар нӯшокиҳои ширӣ бисёр сафеда, ва маълум аст, ки он маводи бинои асосии бадан аст.

Акнун технологияи тайёр намудани шир fermented tang дида мебароем. Дар нӯшокии аз ҷониби zaskvashivaniya омода ferments шир (дар он бар мегирад хамиртуруши шир ва бактерияҳои кислотаи lactic) бо илова намудани brine. Баъзан ҳатто илова basil, бодиён ва ьафари. Наботот дод таъми махсус нодири нӯшокии, илова бар ин, ки онҳо доранд, хосиятҳои bactericidal қавӣ.

Дар бораи рафьои мағозаҳои муосир Тан зоҳир нисбатан ба наздикӣ - дар бораи даҳҳо сол пеш. Аммо дар ин муддати кӯтоҳ ӯ тавонист худро бо беҳтарин дасти таъсис - ҳоло он аст, бисёре аз русҳо истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, дигарон бовар кунонд, ки менӯшед, шумо дар мағоза харид аст! Thane - шумо наметавонед ҳимоят карданд. Зеро ҳар як истеҳсолкунанда дорои технологияи пухтупаз худ, ки то андозае аст, ҳанӯз ҳам аз дорухат анъанавии. Бинобар ин ман пешниҳод дорухат ки барои он шумо метавонед як рақс дар хона тайёр.

Харид bifidoobogaschenny кефир, илова бознамегардем, як шиша оби хунук судак, намак, то бичашед ва whisk кахвачушонак. Метавонед нушокї, бевосита пас аз омода нӯшид, вале интизор каме мустаҳкамтар Чун (тақрибан 6-12 соат).

Бо роҳи аст, чунин нушокї кислотаи lactic, ки "Ayran» вуҷуд дорад. Барои бичашед монанд ба рақс аст, вале он техникаи пухтупаз каме фарқ мекунад.