Чӣ тавр доц кардан мурғ. якчанд меъ-

Чунин як табақ оддӣ ба монанди мурғ пухта, метавонад ҷӯр нави ёддоштҳо мазза, агар шумо илова як чанд инсултро. Чӣ тавр доц кардан мурғ дуруст, ва аз њама муњимтар - лазиз? Ин намуди гўшт аст, ки бо бисёре аз маҳсулоти омехта. Вақте ки пухтупаз мурғ, шумо метавонед гуногуни равған ва ҳанут, ки дар он таъми аслӣ дод истифода баред. Дар ошхона ҷаҳон гӯшти мурғ аст, ки дар бисёре аз хӯрокҳои анъанавии истифода бурда мешавад.

Барои оғоз, тайёр мурғ бирён оддӣ бо картошка биноҳои. Андешидани ду по мурғ мешавад (аммо шумо метавонед ягон қисми лошае гиранд) ва ду рони, сардори сирпиёз, 100 грамм равған, як хӯшаи ьафари, 200 milliliters шир, 400 грамм картошка. Барои чошнии хоҳад яке помидор калон, як пиёз ва 200 milliliters шароб сафед ё сурх лозим аст. Ин мумкин аст, бо об, яхмос ё коняк иваз карда шаванд. Дар ин ҷо шумо метавонед дорухат дар бораи худ тағйир диҳад. Интихоб кунед ягон ҳанутеро, хушк наботот, ќаламфури ва сабзро.

Омезиши, ҳанутеро, сирпиёз решакан ва каме равғани зайтун. Дар ин шарбат омехтаи мурғ барои 2 соат. Дар ин вақт, шумо метавонед картошка фарсӯда. Сипас, он ба паҳн ва ШМШ бо об пур кунед. Илова ба ШМШ, ду дона сирпиёз ва ьафари. Гузошта картошка дар оташ ва пухтан то тендер. Он гоҳ об рӯдхонаҳо ва хориҷ сирпиёз ва ьафари. Онҳо барои мазза зарур буданд.

Мо дар оташ гузошта шир ва мегудозанд он ба ьӯшондан. пачақ, картошка ва оҳиста рехт шири гарм аст. Он гоҳ, ки дона равған гузошт. Омехта, инчунин картошка ва бизанедашон whisk. Агар дилхоҳ Иловаи намак ва ҳар гуна ҳанут. Ҳамчунин sypem кабудї биносту бурида.

Акнун ба ин савол, ки чӣ тавр ба доц кардан мурғ. Мегудозанд, ки ШМШ ва илова равғани зайтун дар он. Паҳн кардани мариновани мурғ ба ШМШ, он sandpaper матлуб поён аст. Аз боло, шумо метавонед матбуот гузошт. Кофӣ аст ба он барои 7 дақиқа дар ҳар дӯзахаш тараф. Агар пеш аз шумо доц кардан мурғ, онро marinate, вақти пухтани аст, каме кам карда шавад.

Паҳншавии гӯшт дар судї ва дар болои шарбати дар давоми frying озод рехт. Акнун ба шумо лозим аст, то кунад чошнии. Биносту пиёз ва помидор буридан. Мо онҳоро ба ШМШ, ки дар он мурғ омода бо равғани зайтун гузошт. Вақте, ки сабзавот сабукфикрона browned, бирезед дар моеъ (шароб, яхмос ва ғайра. D.). Evaporated дар назди шахси сеюм аз он. чошнии тавассути ҷумбонидан аз паи. Вақте ки хизмат рехт мурғ чошнии ва картошка mashed.

Чӣ тавр доц кардан мурғ? иловаро омода гӯшт ё лошае бояд хушк бошад. Сипас дар як ШМШ frying нахоҳад буд тарӣ барзиёд, ва гӯшт хоҳад ќадре хуб ба даст.

Бисёр роҳҳои дигар вуҷуд дорад. Пеш аз он ки чӣ гуна ба пухтан ба мурғ дар њалномаи, ба сурату, ҳанутеро, ва пошидани бо наботот он зарур аст. Хеле хуб мурғ дар якҷоягӣ бо наботот Provencal. Сипас њалномаи лошае, ки ҷойгир ва гузошта, дар як танӯр нонпазӣ дақиқа 50-60. Дар гӯшт боллазату шањдбори ва хушбӯй бозгардад.

Хеле хуб бо мурғ ва сабзавот. Дона гӯшти дар як ШМШ frying пухта ва дар варақаи нонпазӣ паҳн. Ҳамчунин, картошка ва сабзӣ, diced пухта. Онҳо дар варақаи нонпазӣ гузошта. Ҳамаи намак ва ќаламфури. Гузошта, дар танӯр ва оҷур то анҷом дода мешавад.

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба доц кардан мурғ, сипас истифода яке аз меъ-, ва, натарсед ба озмудани!