Хӯришгоҳи прага: аз он бичашонем

Ҳама медонанд, ки хӯриш оддӣ ва аз ҳама шавқовартарини ғизои моро ғизо медиҳад ва ҳам ҷадвалҳои ҳаррӯза ва ҳам ҷашнвора фарқ мекунад. Акнун барои тайёр кардани хӯрокҳо шумо метавонед қариб ки ҳамаи маҳсулоте, ки барои ғизо мувофиқанд, истифода баред, онҳоро бо хоҳиши дил хоҳем бурд. Талаботи ҷиддӣ метавонад фақат як - номутании таъми компонентҳо номида шавад.

Агар, вақте ки шумо ҳоло дар яхдон нигоҳ доред, шумо ба компонентҳо барои хӯрокхӯрӣ ҳамчун як хӯриш дар Прага муроҷиат хоҳед кард, бе натиҷа ба он тайёр нашавед ва шумо пушаймон мешавед.

Тавре маълум аст, ки аз номи ин табақ, он ба хӯрокхӯрии Чехия дахл дорад. Яке аз хусусиятҳои ин хӯрока мумкин аст пухтупази хӯрокҳои гӯштӣ номида шавад ва ҳанут аҳамияти бузург дорад. Чунин табақ, монанди як хӯришгоҳи Прага, қариб як ҷалби сайёҳист, он дар бисёре аз кишварҳо шинохта шудааст ва барои пӯшидани пивои чехҳо маълум нест. таомҳои Чехия нест, мумкин аст хонда шавад аз ҳама мувофиқ барои vegetarians, балки мухлисони хӯроки хуб ва hearty зарур мечашонем аст. Онҳое, ки ба Ҷумҳурии Чехия мерафтанд, хушбахтанд, ки бо кишвари аҷиб ва зебо бо фарҳанги олӣ ва қаҳвахонаи махсуси коғазҳои қудрати маҳаллӣ дидан мумкин аст.

Имкониятҳои зиёде барои омодасозии он вуҷуд дорад: компонентҳои гӯшт бо гӯшти мурғ, Туркия, ва ғ. Варианти анъанавии ин appetizer аз гӯшти алаф ва хук, ки дар қисмҳои баробар гирифта шудааст, омода карда шудааст.

Компонентҳо барои хӯриш:

• Бодиринг пухта - ду дона;
• Духтар - 200 грамм;
• Хук - 200 грамм;
• Решаи як пора аст;
• Хӯриш барг, parsley ва кабудии бодиён;
• Пиёз - 1 порча;
• Шарбати лимон - як tablespoon;
• Равғани растанӣ;
• Намак;
• Заминхӯҷа, заҳкаш, шохдор;
• Майонез - 4 tablespoons.

Мо бодиринг ва себ сабусакҳо, онҳоро ба тасмаҳо буред. Мо пиёзро аз сеҳру ҷиғонро буридаем. Мо гўшти гов ва хукро аз рӯи вазни дар баробари баробар ва бодиққат даарезед. Агар шумо хоҳед, ки гӯшти пухта ва хушбӯйро гиред, пеш аз он, ки дар маринад аз моторӣ, хардал ва шоколадҳо пешгирӣ кунед. marinade хардалест, ба илова як каме nutmeg ва coriander, ҳамаи ин исьени, ки дар гӯшти гузошта ва ба он оид ба якчанд соат дар яхдон.

Гӯшти пӯсида бояд бурида, бењтараш strips, сипас дар равғани растанӣ пухта шавад. Омодаед, ки аз гӯшт ба хунук кашед. Пиёз кошташуда каме пухта мешавад, ва майонез бо шарбати лимӯ омехта мешавад.

Табақе, ки мо онро ба салати мо гузошта, барои оғози, бо рухсатии салат фаро гирифта шудаанд. Ва дар ин қабатҳои паҳн ҳама пештар компонентњо омода молида ҳар як қабати чошнии, иборат аз шарбати лимӯ ва майонез. Ҷараёни тартибдиҳии қабатҳои шумо метавонед аз ихтиёри худ интихоб кунед. Пеш аз он ки хизмат дар ҷадвал, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки табақро бо сабзавот оро диҳед.

Барои тағир додан, шумо метавонед салат Прага бо қаламфури Булғория кунед. Дар ин ҷо, ҳамаи ҷузъҳои дар боло номбаршуда, танҳо қаламфури Болту илова карда шудаанд.

Ва барои онҳое, ки гӯшти мурғро ба ҳамаи намудҳои дигар меоранд, Салат Прага бо мурғ комилан мувофиқ аст. Ин вақт, ба ҷои равған ва хук, нисфи як килограмм пӯсидаи мурғ мегирад. Онро дар оби намакин мепартояд, хунук ва ба тасмаҳо бурида. Сипас як бодиринг пухта, ду лампаҳои миёна, як себ ва ду қаламфури ширин низ ба тасмаҳо бурида мешаванд. Ҳамаи компонентҳо дар қабатҳои сабзида ва greased бо майонез ё яхмос.

Ин ки ошомандагон ва хӯриш аслии як Илова бузург ба ягон ид аст.