Хукҳо дар рӯйпӯшҳои - як дорухат барои хонашин танбал

Нигоҳ накарда ба ҳамаи гуногуни мураккаб ва дароз дар пухтупаз, аксаран мехоҳанд, ба хӯрдан чизе оддӣ. Кӯмаки хоҳад расид ҳасиб дар хамир, дорухат , ки аз як тараф оддӣ ва аз тарафи дигар - дорои бисёр вариантҳои. Илова бар ин, барои омода онҳо танҳо ва на меҳнат - қувват ва соҳибхоназан танбал

Пеш аз ҳама, албатта, аст, ки ба диққати ба ғизоӣ - ҳасиб. Барои тайёр кардани ғизои метавонад ҳар гуна маҳсулоти мегирад - ашёи хом (агар онҳо то пеш харида надорад), ё ҳасиб grilled. Ва доц кардан ба онҳо маблағи хеле каме - танҳо ба онҳо Браун тиллоӣ дод.

Акнун соҳаи дигар барои озмудааст - хамир ҳасиб. Онҳо метавонанд печонд бирён, пухта ва ё іалѕаіои қаннодӣ. Дар ин ҳолат, таъми хоҳад хеле гуногун, то он ба маблағи бас аз ҷониби худ аст.

Ва, албатта, аз иловаҳо гуногун ба ин табақ оддӣ. Frankfurters дар як дорухат санҷиш, ки дар зер пешниҳод хоҳад кард, мумкин аст бо илова намудани кетчуп, майонез, панир (grated ё sliced), сабз истифода бурда мешавад.

Пас, мо ба озмоиши оғоз мешавад. Барои оғоз, як дорухат ҳасиб бо қаннодӣ іалѕаіои. Биёед мо мегӯянд, дар як маротиба - он метавонад монанди харидани дар як мағоза ва пухтан худ. Зеро нархи қаннодӣ іалѕаіои хеле гарон, ва ҳосили барои хароҷоти худ пардохт. Агар хоҳиши ба tinker дар ошхона ва эҳсос монанди Кук воқеӣ нест - пеш ба мизи! Андешидани 400 грамм орд, чор се ҳиссаи пиёла об, 350 грамм равған ва намак каме. Пеш-нарм равған ва пайваст бо насибе аз орд (панҷ tablespoons ноқис) иҷроиши ки дар ним то ду сантиметр пурдарахт ва дар зери сармодон барои ним соат гузошт. Мо ба фитнагарист, орд боқимонда дар Шӯрои кунад, сӯрох дар миёна, онро бо об ва рози кислотаи лимуи пур. Хуб, мудохила кардан ва иҷроиши хамир, ва он гоҳ ба он ташкил як дакикаи ва ҷои дар яхдон барои ним соат. Баъд аз замонӣ хамир gat ва шакли қабати мисли нафт бо орд. Гузошта болои равған ва орд ва иҷроиши бо пайвандак ғалаёни. Ғафсӣ Санҷиши - тақрибан як сантиметр. Тағйирёбанда ғелонда хамир илова кунед, то чор маротиба ва бар ним соат дар хунук. Дар ҳамин тартиб якпаҳлӯ шуд ва сардшавии бояд чор маротиба анҷом дода шавад. Сипас, хамир аст ғелонда аз ид, ва ба ҳасиб дар парда аст нест. Зебоӣ мумкин striped ва парпечшуда ва дар як босуръати, вале шумо танҳо канори zaschepit. Дар танӯр хамир бо ҳасиб аз сиҷҷил дар ҳарорати 180-200 дараҷа 15 дақиқа аст, ки дар ҳар сурат, хамир бояд мунтазам тафтиш. Пеш аз фиристодани дар танӯр, шумо метавонед ба болои зардии тухм ба дурахшид молидан.

Ҳасиб дар хамир, дорухат аз он дар боло пешниҳодшуда, он аст, хеле вақт фурӯбаранда аст, то гирифтани бисёр вақт бо сабаби ба кор бо озмоиши худ.

Ҳоло мастии - - вақт ва пухтупаз ва таъми Аммо ҳасиб хамир пухта. Дар хамир, дар ин ҳолат ба зудӣ омода аст, танҳо зуд. Ним пиёла шир ва як каме гарм қадар исьени оби гарм дар як қошуқи шакар ба он хамиртуруши хушк ва намак дар нӯги корд гузошта қадар. Дар омехта дар натиҷаи ҷорӣ орд, барои ба даст овардани як хамир омма монанди оид ба pancakes. Дар дақиқаи бист то онро тарк ки дар гармии - он дар давоми ин вақт аз он, инчунин ба кор хоҳад кард. Дар ҳамин ҳол, тоза кардани сагон - дар бораи 15 дона, агар адад хурд ё дона аз ҳафт ё ҳашт калон.

Дар равғани растанӣ ба шакли назаррас пањншавии ҳарорати хамир elongated (дарозии ҳасиб) ва ҳасиб, дарҳол ба он гузошта мешавад. Top хамир якдигар бо Spoon пур. Онҳо хеле зуд омода шудаанд, аз ҳама муҳимаш ба назорат дар оташ ва вақт ба рӯй ба сӯхт нест.

Агар шумо хоҳед, сагон гарм дар хамир қаннодӣ, пас ин дорухат аст, мушкил нест. Як пиёла шир илова тухм лату, намак (рози), шакар (ду tablespoons), равғани (шаш tablespoons) хӯрокпазӣ ва ҳама чиз хуб омехта. Иловаи омехта орд ва гирифтани пайгирона ягонаи. Ин омма аст, ки дар яхдон барои як соат гузошта. Дар давоми ин вақт, шумо метавонед панир grate, омехта бо бодиён ва онро дар ҳасиб, набуред аст. Акнун берун наоварад хамир ва рол аз сиккаҳои лентаи аст, ки меёбанд ва ҳасиб. зардии мусбӣ Top ва дар варақаи нонпазӣ дар 180 дараҷа гузошта - дар танӯр 20 дақиқа.

Ҳасиб дар хамир, дорухат, ки шумо интихоб - ғизои бузург. Вай дӯст ҳам калонсолон ва кўдакон. Ва онҳо кӯмак аз хонумаш хеле, табдил боз як хӯроки аҷибе дар cookbook хона.