Тестӣ Панир чуқур пухта - як appetizer бузург

тестӣ Панир чуқур пухта - он хушнудии воқеӣ бо шавқу ҳамон ва кӯдакон дида ва калонсолон аст. Албатта, ғизо, пухта, мумкин нест, ҳамчун ғизои тандурустӣ тасниф, балки он аст, то хуб аст, ки баъзан шумо худ гузошта метавонед ба «хатарнок» муносибат.

Илова бар ин, тӯби панир дар нафт - илова некӯ ба пиво, пас агар ба гурӯҳе оби ҷав ба нақша доранд, бояд газак тайёр. Хусусан, ки маҳсулоти бояд оддӣ аз ҳама, ва тайёр табақ аст, душвор нест.

Ду сад грамм панир бояд ду тухм, ду tablespoons орд, breadcrumbs, ҳанут ва равғани растанӣ барои пухтупаз чуқур-frying.

Панир беҳтар аст, ки ба гирифтани durum, вале дар асл, ин табақ мумкин аст, ҳатто аз панир коркард, омода кардааст. Се панир дар grater (агар истифодаи панир коркард, онҳо бояд пеш аз вохуред дар сармодон, он гоҳ дагар ба онҳо осонтар хоҳад шуд). Акнун ба панир яке аз тухм илова ва хуб абрҳоро, илова, ҳанутеро, то бичашед ва намак.

Акнун batter омода намояд. Мо гирифта зардии боқимонда ва тамоми тухм ва орд vzobem ва намак, то ҳамвор. Дар бораи судї хурд ҳамвор рехт breadcrumbs. Тавре breading ба ҷои ҳакерҳо муқаррарии метавонад тухми кунљит истифода баред. Шумо ҳоло омода аст ба шакли тестӣ.

Андешидани як қошуқи ва онро бо ёрии тестӣ аз curd. Ќайд кардан зарур аст, ки ба онҳо бисупор, на он қадар зич нигоҳ доштани онҳо шух. Он гоҳ, ки тўбро дар натиҷа дар ғайра ва ба Ёриҳои дар batter бипӯшад, ва он гоҳ хурдашон он ба batter. Паҳншавии bead тайёр дар Шӯрои буридани ё дар табақе ба.

Доц кардан ба тестӣ он беҳтарин дар fryer махсус, вале агар чунин зевару дар хона аст, имкон надорад, ки ба як ШМШ дӯзахаш ё cauldron. Барои нигањдории равғани муфид ба гирифтани хӯрокҳои бо поёни танг ва ҷонибҳо баланд. Резед ба нафт косаи дар ҳаҷми чунин, ки тӯби дарунсохти дар он шино озодона ва мегудозанд ба ҷӯшон.

тестӣ панир мо дар нафт то Браун тиллоӣ доц кардан. тестӣ тайёр берун аз skimmer ва ба як табақ, ки сачоқ коғазӣ гузошта будаанд. Вақте ки равғани барзиёд рӯдхонаҳо аст, ки маҳтобӣ метавонад ба мизи таъмин карда мешаванд. Бихӯред ва аз онҳо беҳтар гарм, то панир дар дохили давлат дар гудохта мешавад.

Ин тестӣ панир дар нафт мумкин аст, омода ва пур карда мешавад. Дар ин ҳолат, ташаккули вазни дакикаи панир бояд дар мобайни чормағз, як буридаи ихтиёрӣ, prune, ё он гузошта мешавад, ки шумо мебинед, муносиб ба мисли пур истифода баред.

Аммо агар панир дар хона нест, чунки газак бо пиво ё табақ канори аслии мумкин пухта тестӣ картошка пухта. Зеро ки ин табақ, напазед 5-7 картошка ва авокадо, илова панҷоҳ грамм равған ва ду тухм хом. Авокадо лозим аст, ки ба ларза хуб, то (осонтар ба он кор бо миксер) ва сипас рехт, онро ба крахмал ва ё орд дар њаљми ба даст овардани массиви аст, ки муносиб барои ташаккули маҳтобӣ. Якпаҳлӯ хамир картошка тестӣ хурд (мумкин аст ба қуттиҳои гузошта) ва доц кардан ба онҳо дар як фарбеҳ чуқур, ҳамон тавре ки дар боло тавсиф карда шудаанд.

Аммо агар ба ҷои як ҳизби ҷав як ҳизби чой гуворо бо шириниҳои ба наќша гирифта, зарур омода тестӣ панир, ки дар нафт аст. Хушконидани қуттӣ панир, косибӣ (200 грамм) тавассути ҷумбонидан, илова ба он tablespoons ду ва ним шакар, ҳаҷми ҳамин semolina ва як spoonful аз равған нарм. vzobem тухм бо рози намак ва илова ба curd. Мо ҳама чизро омехта ва диҳад semolina ба такаббур барои ним соат.

Ташкил дакикаи аз хамир аз curd (мумкин аст дар даруни чормағз, мавизи ё қитъае аз олу хушк гузошта) ва меафтаду онҳо ба semolina. Метавонанд барои тестӣ breading аз омехтаи breadcrumbs ва чормащз бурида, омода кардааст. Сипас дар як fryer амиқ ё маҳтобӣ дар cauldron пухта. Омодагирӣ маҳтобӣ curd метавонад бо шакар омехта бо powdered Бахром ё дорчин пошидан, ва пешниҳод ба мизи чой.