Таносуби ғалладонагиҳо ва об дар ғалладона пухтупаз: муъайян аст. меъ- Kashi бо таносуб

Аз замонҳои қадим ба он имон гардид, ки «ягон нодон пухтан porridge». Ва дар ин ҷо ба Кук ва касбии пулро муосир дуруст ҳимоят карданд. Дар омода намудани ягон porridge - раванди махсус, ки на танњо аз маҳорати назариявии пухтупаз. Ҳамаи grits дар моликияти худ беназир мебошанд ва талаб риояи қатъии ба андозаи ғалладона, ҳам моеъ ва часпак.

English aristocrat - шўлаи

Имрӯз чун субҳона шўлаи бештар судманд эътироф карда мешавад. фикру ћайриѕолабќ, ки Альбион аст, хона ба ин ғалладона, нодуруст. Аммо ибораи машҳури "шўлаи, ҷаноб," қадам дар зеҳни мо қалъаҳо, оё ба моњияти ин ғалладона кам карда намешавад. Шўлаи - як овёс ғалла flattened. Раванди Pulping аз ҷониби омма ба ташаккули kiseleobraznoy, аст, ки арзиши аз ҷумла ҳамроҳӣ мекунанд. Исбот шудааст, ки, фурӯ девори меъда, он дорои таъсири судманд оид ба системаи ҳозима дар маҷмӯъ. Тааҷҷубовар нест, ки дар он истифодаи шахсоне, ки бо системаҳои эмин суст нишон дода мешавад.

Шўлаи дар асрҳои қадим

далелҳои маълум истифодаи шўлаи хеле Cleopatra. Он ки имон шуд, ки субҳ ӯро танҳо бо ин бесарусомон оғоз ёфт. Дар дорухат хеле содда аст: шўлаи ва об. Дар Таносуби ғалладона дар гузаштаи дур метавонад аз андозаи воқеии вазни на аз таносуби моеъ ва дона фарқ мекунанд. Бо мақсади ба пухтан porridge ҳозир, ба шумо лозим аст, ки гирифтани 1,5 пиёла аз ғалладона ва 1 литр об, вақти пухтани - дақиқа 4. A дорухат машҳур АксесБонк шўлаи, ки баргузор кардани Малика, кӯшиш ба дубораи ки дар шароити њозира зани муосир.

Қатъ малика - марҷумак

«Карам шӯрбо ҳа porridge» - ин њадди зарурї барои мардуми Русия аст. Сарфи назар аз он, ки як қатор ғалладона, миллаташ мо фахркунанда Малика бечунучаро марҷумак аст. Дар маконест, ки ғалладонагиҳо фикр Ҳиндустон ва Русия дар бораи ба замин онро аз ин сарзамин юнонӣ, бинобар ин номи омад. Ҷолиби диққат аст, ки дар кишварҳои дигар, аз он дорад, як номи дигареро. Марҷумак бениҳоят бой дар таркиби микробиологї он моддаҳои арзишманд аст. Ин аст, ки чаро он аст, тавсия истифода барои мардуми мубталои камхунї. Таври васеъ ҳамчун ѓизои марҷумак истеҳсолӣ ба суръат аз даст вазни ҳадди ақал фишори барои гум кардани вазни маълум аст. Барои тайёр намудани хӯроки таносуби фоиданок дар назар дошта мешавад ва моеъ марҷумак истифода бурда мешавад. Охирин метавонад шир, об, ё омехтаи. Пас, ба 1 пиёла марҷумак 2 пиёла моеъ - таносуби анъанавӣ ғалладона ба монанди молњои. Марҷумак нигоҳ ҳадди маводи ғизоӣ, агар сарпӯши он бо оби хунук ва тарк якшаба. Ин porridge хеле ошї ва хеле бой дар микроэлементхо аст.

whim кўдакон - semolina

Аз авлоди semolina гандум маъмулӣ аст. Як рӯз дар он замин ба давлат, ки монанд орд буд. Ва ҳамеша бо давраи аввали кӯдакӣ буд, ғалладона нест, марди шарики Шӯравӣ. Раванди кашидани гандум ба давлат ҷарима дар замонҳои қадим дар як вақт-фурӯбаранда, ки нархи он таъсир кард. Дар рӯзҳои мо, ин љав яке аз дастрастар бештар аст. Бузургтарин маъруфияти ҳангоми сохтмони коммунизм ҳамчун унсури асосии ғизои кӯдак, ки ба даст оварданд. Ҷолиб он аст, ки дар замонҳои қадим одамон омехтаи шир ва ғалладона powdered барои маконидани кӯдакони истифода бурда, ва он «нотавон» номида шуд. як allergen хатарнок - Айни замон манфиат ва асосноккунии истифодаи decoys дар синни наврасӣ доранд, танқид шиддат сабаби ба ҳузури дар gluten ба рӯянд. Ҳарчанд насли солим, ба ёд меорад бо даҳшат танҳо қитъае дар porridge, исбот баръакс. Хусусиятҳои худ доранд, пухтупаз ва semolina. Дар Таносуби об ва дона дар ин ҳолат ба таври зерин аст: ба 1 пиёла об (шир), ба 2 tablespoons ғалладона. Напазед тақрибан 4 дақиқа. Намак, шакар, равған мумкин аст дар давоми пухтупаз илова, ва баъд аз он. Пайравони ѓизо майл ба аз чунин таркиби даст кашад. Semolina porridge бо мева, чормащз ва асал - як бениҳоят муфид ва илоҳиро лазиз.

нон Чин - биринҷ

Райс зироатҳои дерина аст. Бештар аз он аст, ки дар Чин парвариш - Ватан. ҳастанд, Суханони ба Буддо, equating арзиши биринҷ, ва ҳаёт нест. Dlino- ва мудаввар, сафед ва сиёҳ - ҳар як навъи истифода бурда аст, ки нон, угро ва ғалладона. Дар Русия, porridge биринҷ ба бомуваффақият бурда. Яъне, як қисми ғалладона ва се қисм об - Барои омодасозии он бояд бо чунин таносуб аз пухтани porridge мувофиқ бошанд. Барои porridge рӯй часпак, биринҷ ғалладона мудаввар харидорӣ намекунад. pilaf Crumbly аз биринҷ гандум дароз ба даст. Бузургтарин арзиши гуногун аст биринҷ ваҳшӣ, аз он аст, коркард нест, ва аз ин рӯ conserves ғизоӣ қариб солим мебошанд. Вале бо сабаби porridge биринҷ "дар Русия" аст, маҳз пухтан нест. Дар ин биринҷ сабуктар, ки бештар аз он аст, ки ба дастос кардан мумкин нест. ранги тиллоӣ - як аломати усули коркарди гуногун: ҷўшондан. сохтори Starchy биринҷ коркард аст биринҷ нест, пешниҳод маҳсулоти парҳезӣ, бинобар ин, чунин ѓизои биринҷ машҳур аст, дар чандин soaking он асос меёбад.

Hominy - ҷуворимакка нисбӣ

Паҳншуда дар hominy Шарқ аст, ки дар фазои сард Русия бурда нест. Brewed бо оби ҷӯшон, орд, ҷуворимакка, саховатмандона бо равған ва ҳанутеро, flavored, он аст, танҳо босираашон шабоҳат porridge. Шояд ин ягона монандии аст. Grits coarser - ин аст, чӣ воқеӣ дар асоси porridge ҷуворимакка. Таносуби моддаҳои хушк ва моеъ дар омодасозии он ба таври зерин аст: се дона ғалладона моеъ ва як қисми. Хӯрокпазӣ вақт - дақиқа на камтар аз 40. Дар таъми тафриќаи аз porridge тавр илова кардани мева ва буттамева талаб карда намешавад. Баробар бо давомнокии табобати гармии чизҳоро , ғалладона гандум, дар он ба андозаи аз нигоҳи grits об ва ҷуворимакка монанд мебошад.

интихоби ғалладона

Як тарзи њаёти солим дар асоси ҳузури ѓизои як гуногуни ғалладона. Бо ва калон, ки ин яке аз асосҳои ѓизои мутавозуни аст. Ҳар як донаи аст, аллакай табиатан дорои микроэлементњои арзишманд ва нахи. Њамин тариќ, ба дастури асосӣ дар интихоби ғалладона коркарди истеҳсолӣ кам аст. Албатта, пок, ҳамвор ва rovnenko ғалла ҷолиб, вале чӣ тавр истеҳсолкунандагони қабули муаррифии, он аст, ҳамеша дастрас ба харидор нест. ҷав хоҳар камтар љолиб аст, балки он аст, бештар судманд. Ин арзонтарин аст ва дар рафьои поёнии ҷойгир шудааст. Ба фурӯшандагони боақлонаи пинҳон маҳсулоти арзон аз муштариён чашмони.

Аҳамияти ғалладона возеҳу равшан аст. Далели мазкур аз ҷониби масалҳои сершумори, ва чорабиниҳо воқеии таърихӣ нишон дод. Дар замони худ вақте ки дар ҷаҳон аст, дар миёни кишварҳои дод дӯхта мехӯрад ҷонибҳои ҷанг porridge аст. Шояд он дохил ба андозаи махфии навъњои гуногуни ғалладона ва ба ном «дӯстӣ». Пас, porridge - ба бошанд!