Соҳиби Тавсияњо: чӣ тавр ба пухтан ба шарбати ба sokovarke

Тобистон ва тирамоҳ барои бисёре аз занони хонашин мебошанд давраи хеле банд. Баъд аз ҳамаи ин вақт ба ҷамъоварии ҳосили сабзавот, мева ва буттамева зарур аст. Чӣ тавр шумо мехоҳед, ки онро ҳама нигоҳ дар ҳама гуна шакл қадри имкон дароз! Имрӯз, шахсе меояд, ба кӯмаки техникаи барои истифодаи дубора супоред, бо ҳадди ақали вақт ва саъю кӯшиш ҳамаи ин сарват. Ин танҳо зарур аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр ба истифода аз ҳамаи ин дастгоҳҳои. Масалан, дар чӣ гуна ба пухтан ба шарбати ба sokovarke, аст, ки дар мавсими меваю сабзавот муњимтарин назар. Бо ёрии он шумо метавонед бисёр омодагӣ ба зимистон кунад.

вақти ҷўшондан барои ҳар мева - на бештар аз як соат, то бо кӯмаки дастгоҳҳои мо метавонад нисбатан зуд тайёр ки ошомандагон ва солим шўрбои, шарбат ё шарбати, ва он гоҳ як сол ба баҳра нӯшокиҳои табиӣ.

Дар робита ба pasteurization, технологияи махсуси нӯшокиҳои, juicing дар sokovarke шумо имкон медиҳад, ки ба таври доимӣ нигоҳ накҳати ва таъми мева, буттамева ва сабзавот, инчунин ҳамаи хосиятҳои фоиданоки онҳо. Дар натиҷа маҳсулоти табобатї ва парҳезӣ, ки мумкин аст барои муддати дароз нигоњ дошта мешавад. Ин шаробест барои кӯдакон ва калонсолон, солим ва бемор мардум хеле муфид аст. афшураьои табиӣ, ғанисозии микроэлементхо бадани мо ва витаминњо ба беҳтар назаррас дар ҳозима, танзим кори рагҳои хун ва дили мусоидат менамояд.

Хамаи бокимондааш, sokovarku метавонад ҳамчун як ШМШ пӯлод оддӣ ва ҳамчун steamer истифода бурда, на танҳо барои шарбати пухтупаз аст.

Пеш аз он ки ба ақл дарёбед, ки чӣ тавр ба пухтан афшураи ба sokovarke, шумо бояд принсипи он амалиёти омӯхта метавонем. Он иборат аст, дар он аст, ки буттамева ва мева бо буѓї гудохта, ду равандҳои сурат мегиранд ҳамзамон: pasteurization ва шоридан шарбати. Дастгоҳ аз пӯлоди зангногир дод, ва зарф - як шиша refractory дорои ифтитоҳи махсус ба хотири озод буѓї.

Ва акнун дар чӣ тавр ба шарбати дар sokovarke назар, ба монанди себ. Бурида мева ва ба онҳо дода, дар қисмати боло. Дар ин ҳолат, агар шумо дона зиёди мева, ки онҳо оҳиста-оҳиста хоҳад гарм, инчунин шарбати таъкид оҳиста-оҳиста, ки он низ ба сабаби иловакарда бухори об. Агар онҳо хурд мебошанд, он гоҳ зуд ба авокадо рӯй гардон ва нишондиҳандаҳои воҳиди colander. Дар натиҷа, як ҷуфт ист дастрасӣ ба қабатҳои болоӣ, бозгашти хоҳад шарбати ҳам бадтар ва он liquefy хоҳад кард. Дар дона андозаи ҳуқуқи аксаран эмпирикӣ анҷом мерасад. Бо роҳи, хӯрокҳои, ки дар он Кeдаке, хоҳад шарбати холӣ, бояд гарм бошад, зеро маҳсулоти тайёр низ гарм хоҳад расид.

супоришҳои иловагӣ дар бораи чӣ гуна ба пухтан ба шарбати ба sokovarke. Дар заминаи он об, на камтар аз ду литр рехт. Биёваред ба ьӯшондан. Сипас, дар асоси љамъоварии шарбати ва ба hopper бо меваи. Сарпӯши боло бо зарф ва гармӣ дар гармии миёна. Бипӯшонед Кeдаке, резинӣ бо қубурӣ. Барои роҳ надодан ба фурӯзон поёни зарф поёнии мо ҳосил намоед, ки об напазед хушк нест.

раванди истихроҷи шарбати тақрибан як соат давом мекунад. Хориҷ тазиқи, ва decanted ба шартц пок ва ё машки қаблан стерилизатсияро. Бо ёрии sokovarki метавонад шарбати ширин аст, ки ба даст. Барои ин кор дар hopper ба резад шакар дар якҷоягӣ бо мева ва ё буттамева.

Дар ин ҷо мо бо шумо ҳастем ва азхуд кардаанд, ки чӣ тавр ба пухтан афшураи ба sokovarke. Дарҳол пас аз омодасозии он аст, тавсия ба шустани њаматарафа бо дастгоҳи оби гарм. Дар ин ҳолат, шумо метавонед объектҳои душвор истифода намебаранд ба хориҷ limescale. Напазед унсурҳои хира дақиқа 15-20 дар ҳалли bicarbonate.