Салатҳои баҳрӣ дар мизи ҷашни «ошомандагон» аз меъ-

Шумо мехоҳед, ки ба табобати худ ва наздикони худ? Ё ба тааччуб меҳмонони худро бо тӯйи oeuvres hors d'? Ҳеҷ чиз нест, осонтар! Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки дохил дар меню ҷашни баҳрӣ. майгу нозук гулобиранги, ҳалқаҳо калмар сафед, scallops ҷингила, боллазату шањдбори 'Saint Jacky », ҳаштпо ва cuttlefish - интихоби дар ҳақиқат бузург аст. Бо хӯриш аз алафҳои баҳрӣ ҳар як деликатеси табақ ангури рӯй. Вале, шумо бояд донед, ки баъзе аз асрори пухтупаз аз сокинони пурасрор аз ќаъри уќёнусњо. Дар ин мақола, ки мо ба шумо нишон чӣ тавр ба пухтан салатҳои баҳрӣ дар мизи ҷашни. Дар зер шумо интихоби беҳтарин меъ- ёфт. Барои салатҳои шумо метавонед тайёр баҳрӣ истифода баред. Он мумкин судак майгу, гӯшт krill, ва ҳатто як гуногуни clams консерваьои. Аммо дар рӯйхати низ дорад, аз меъ-, ки истифода баҳрӣ хом. Ин пеш аз ҳама ба oysters, mussels, rapanov алоқаманд.

Хӯриш аз Ҷулия Vysotsky

Роял (ё паланг), майгу қисми бисёр хӯрок мебошанд. Аммо ҳамчунин аз crustaceans хурдтар низ метавонад пухтан хӯриш ки ошомандагон аз баҳрӣ. Меъ- аксаран дохил истифодаи майгу аллакай пухта. Аммо Ҷулия Vysotsky тавсия ба гирифтани даҳ маводи покиза, вале crustaceans хом. Онҳо аввал бояд unfreeze. Дар косаи тайёр lezone тухм, ду spoonfuls об, рози намак, ќаламфури сиёҳ ва Cayenne. Барои ин майгу омехта қафас. Мувозӣ аст, ки дар равғани зайтун ШМШ гарм. Бояд маблағи кофӣ барои доц кардан усули frying бошад. Майгу берун lezone, ки дар орд дар яди ва дар ШМШ гузошт. Паҳн оид ба рӯймоле, ки дар рӯдхонаҳо фарбеҳро барзиёд. нисфи биносту shinkuem пиёз сурх ва се бодиринг бодиринг хурд. Дар як косаи, омехта аз ин ду қисмати, онҳо либоси, бо маѓзи шарбати лимӯ, 2 tablespoons майонез, 1 tbsp. л баробар аст. хардал Dijon, чошнии сабзро оид ба нӯги корд. Мавсими бо refills намак. Яке помидор калон ва қаламфури ширин ним бурида ба дона. сари хурди салат, «Романо" дасти ашкро. Омезиши дар як косаи хӯриш, ин се ҷузъҳои. Либоси бо чошнии, абрҳоро. Гузошта болои майгу пухта дар batter. Агар мехостанд, шумо метавонед як хӯриш аз алафҳои баҳрӣ бе майонез тайёр.

Бо харчанг ва гулкарам

Ин табақ мумкин аст, дар як варианти буҷети пухта, ва барои ҷашни. Дар сурати аввал, гӯшт харчанг гарон мумкин аст аз ҷониби як ивазкунандаи иваз - surimi. Лекин, агар мо мехоҳем, ки ба пухтан салатҳои баҳрӣ дар мизи ҷашни, бигзор бошад диноре оқилона нест ва ба даст овардани маҳсулоти босифат. Ин се сад грамм гӯшт харчанг тайёри мегирад. Сардори гулкарам ба андешаи ман, хориҷ дацал яти, бурида ба florets. Poblanshiruem онҳо дар оби намакин барои дақиқа 2-3. Бияфкан дар як colander. Нашр карам хунуккардашуда дар як косаи хӯриш, polem шарбати ним лимӯ. Ду тухм сахт-судак судак решакан coarsely, ба монанди гӯшт харчанг. Ҳамаи омехтаи, намак ва майонез.

Бо Rapanu

Ин хӯриш аз алафҳои баҳрӣ хеле осон аст. Дар мушкилоти асосӣ - барои бурида rapanov ventricular талх. Сипас, мо ин snails дар об (unsalted) ҷӯшон дақиқа бист напазед. Бигзор сард ва бурида ба тасмаҳои rapanov. Marinating гӯшт shellfish чошнии лубиж ва ҳалқаҳо пиёз решакан - дар сирко. Тарк барои ним соат. Дар давоми ин вақт, бурида ба мукааб ду помидор, як ќаламфури ва ду тухм судак. Shift сабзавот дар як косаи хӯриш. Иловаи тухм. Decant аз marinade rapanov низ онҳоро ба хӯриш илова кунед. Мо омехта, намак, агар мехостанд, ќаламфури. Майонез. омехтаи дигар боз. Тарк барои муддате дар яхдон, то ки ҳамаи компонентњо, Ҳамчунон, ки мегӯянд, бо назардошти маззаи аст. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, оро ҳалқаҳо табақ пиёз бодиринг.

Бо нок, норинь ва майгу

Баъзе салатҳои баҳрӣ дар мизи ҷашни аксаран омода дохил маҳсулоти паноҳгоҳ намедиҳад. Пайваст мева ва майгу тавр шумо ба назар аҷиб нест? Кӯшиш кунед, ки ба ин хӯриш аҷиб! A даҳҳо калон доц кардан майгу оид ба ҳар ду ҷониб барои ду дақиқа дар як миқдори ками равғани зайтун сабусакҳо. Ду нок ба иловаро борик бурида. Яке аз норинь пок на танҳо пӯст, балки дар бораи мембранаҳо шаффоф. Мо бодиққат амал, то аз њуш иловаро нест, ҳарчи бештар диҳед. Дар як косаи алоҳидаи squeezing шарбати як лимӯ. Иловаи Spoon калон равғани зайтун ва андаке - асал ва мавсими бо намак ва ќаламфури, whisk. Таҷзия дар судї сард майгу, interspersing онҳо бо иловаро нок ва норинь. Резед либос. Оро бо як sprig аз бодиён ва бо чормащз cashew замин аст.

хӯриш итолиёӣ бо ҳаштпо

Ин табақ аст, ки дар гарм мизи хизмат кардааст. Алоҳида зарур тайёр либос хӯриш "vinaigrette» (1-уми. L. сирко шароб 5,4 уми. L. равғани зайтун, 1/2 соат. L. Намак, ќаламфури хоки сиёҳ рози). Ду сад грамм ьӯшондан ҳаштпо то нарм. Ҳамчунин, дар либоси ду картошка тайёр. Барои тоза кардани онҳо, ки ба мукааб бурида ва то crisp дар равғани растанӣ пухта. Шаш помидор гелос ба маѓзи. Даҳ зайтуну сиёҳ аз насли озод. Омезиши ҳамаи компонентњо. "Vinaigrette» илова либос. Зарур аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр ба парвандаи як хӯриш гарм бо ҳаштпо. Мо онро дар оби ях бигустурд ва шуста салат obsushenny. Оянда ба гузошта ба лӯбиёи сабз консервашуда. Ҳамаи хӯрок бояд сабукфикрона бо панир Parmesan grated пошидан.

хӯриш аз алафҳои баҳрӣ ва avocado

Зеро ки ин табақ, ба мо лозим аст, ду сад грамм майгу сабусакҳо судак. Avocado сабусакҳо, бурида, дар нисфи lengthwise, хориҷ тухмиҳо. Дар ҷисм бурида ба мукааб хурд. Orange пок, хориҷ мембранаи сафед. Агар ситрусӣ хеле бузург аст, тақсим, дар иловаро нисфи. Бастаи салат "айсберг» барои об ях ман, бодиққат ғубори кардани маводи моеъ пайдо мегардад, ашкро вомегузорад дасти дар як табақ чуқур. Илова ба avocado ва афлесун. Мо омехта, намак ба мечашонем. Хӯриш бо avocado ва баҳрӣ, ки бо равғани зайтун. Гузошта майгу судак оид ба боло. Шумо метавонед дар боло панир, ё ягон дигар намуди панир сахт дагар.

Аз «Коктейл баҳр»

Дар супермаркету аксаран, ки маҳсулоти яхкардашуда ёфт. Аз ин ассортимент хоҳад рӯй берун хӯриш аз алафҳои баҳрӣ хеле болаззат. Мазкр газакҳои монанд фаровон аст, вале мо пешниҳод танҳо яке аз онҳо дар ин ҷо. Напазед «Коктейл баҳр» дар оби ҷӯшон, намакин тақрибан ҳафт дақиқа. Такя задаанд дар colander, аз кор рафтани ва тарк гум. минаҳо Се помидор калон ва боллазату шањдбори, бурида ба иловаро хурд. чӯбро хӯриш шикофт даст ба дона. Мо refills. Мо бо бонк панҷ юѓу равғани зайтун ва шарбати як лимӯ пайваст. ақалли бирав ва ба ларза контейнер ҳамчун Мухаммадабад. Гузоштани «Коктейл баҳр», пур кардан, помидор, салат. Mix, либоси наботот Provence ва намак. Чунин салатҳои баҳрӣ дар мизи ҷашни мумкин аст бо роҳҳои гуногун лалмӣ: дар як табақ дар варақаи карам Чин дар kremanki portioned.

Бо scallops

Бисёр одамон аз сабаби либос салатҳои баланд-килоколория онҳо канорагирӣ намоем. Лекин шумо метавонед ин табақ хеле парҳез кунад. Мо ба шумо пешниҳод як хӯриш аз алафҳои баҳрӣ бе майонез ва равғани растанӣ. Тақрибан ду соат пеш аз адои хӯрокҳои дар сари суфра напазед 650 грамм scallops. Резед шарбати як оњаки, пошидани ду юѓу coriander хушк, ҳалқаҳо пиёз сурх маѓзи, ќаламфури jalapeno. Абрҳоро, сарпӯши ва дар яхдон гузошта, ба marinate. Дар як косаи, омехта ҷуворимакка консервшуда (аз 1 кӯзаи) бо ду tablespoons равғани зайтун. мавсими он бо намак ва сабзро. Табақ барои хӯроки яквақтаи салат carpeted. Дар маркази scallops аз ottsezhenny marinade паҳн. Дар бораи ҷонибҳо гузошта ҷуворимакка. Ин иловаро помидор паҳн. Оро avocado табақ ва як буридаи оњаки.

"The боди баҳр бо калмар"

Сабусакҳо ба ьӯшондан баҳрӣ ва айнан як дақиқа дар оби ҷӯшон. Буридаи гӯшт сард ду тасмаҳои калмар. Алоҳида shinkuem semicircles ду лампаҳои. Пошидани бо шакар, ҷӯшон бо оби ҷӯшон, бирезед як spoonful аз сирко. Мо ҷудо чоряки соат. Баъд аз ин вақт, decant кардани пиёз ва омехта бо калмар. Акнун фикр мекунам, аз пур мо хӯриш аз алафҳои баҳрӣ «Баҳри Насима». Шумо метавонед як чошнии оддӣ дар асоси равғани зайтун ва шарбати лимӯ кунад. Аммо хеле tastier табақ хоҳад зери либос душвор озод карда мешаванд. Омезиши як spoonful аз майонез, хардал Фаронса ва шарбати лимӯ. Ҳамаи амал!