Руқӯъ-Anzur: хосиятҳои фоиданоки, кишт, нигоҳубин ва амрияњо

Руқӯъ-Anzur - ниҳол падид барвақт, ки бо намуди љолиб ва хосиятҳои шифо, deservedly қадр қадим тиббӣ бештар. Дар ваҳшӣ чунин як фарҳанги аҷиб аст, ки дар ноҳияҳои кӯҳистони Осиёи Марказӣ, ки дар хӯрок истифода бурда фаъолона ёфт. Шояд ин аст, ки чаро мардум, ки дар соҳаи зиндагӣ мекунанд, ки бо саломатии хуб ва дарозумрӣ enviable.

навъњои Пиёз аз кӯҳ

хосиятҳои фоиданоки камон Anzur аз ҷониби беш аз як насл қадр, он омехта 3 намуди:

• Stalked. Ки бо мудаввар, лампаҳои то ҳадде дар ҳамворӣ flakes лоғар ва ё ранги сафед grayish ва ҷузъҳои дар диаметри Камушки аз 4 то 8 см баргҳои васеъ, инчунин tufted, квартира, ҷамъоварӣ дар васлаки .; дар баландии тақрибан ним метр аст. Дар поҳои борик ва кофӣ фасењ аст. Inflorescence - Лаванда ранги чатр диаметраш spherical тақрибан 10-15 см.
• Бузургҷуссаи. Он дорои як даври фурӯзонаки ё ҳамвор, баргҳои васеъ-тухм шаклаш ва пурқудрат, баландии тақрибан 150-160 см, поҳои сабз торик. Дар inflorescence хеле калон, spherical, бо гул арғувон зебо аст.
• Суворов. Фурӯзонаки мудаввар карда, 6-8 см дар диаметри. Аксаран ҷонибҳо лампаҳои духтари фаро бо тарозуи сафед ва silvery ташкил карда мешаванд. Рухсатии glaucous, pubescent оид ба кунҷҳои. Баҳрамандиҳо баландии 80-140 см. Inflorescences диаметри (spherical ва hemispherical) аз 10 то 12 см мебошад. Дар гулҳои гулобӣ-арғувон дар ранги, ба таври равшан намоён оид ба petals роҳҳо торикӣ фурӯ мераванд.

Таслим-Anzur: истифода бурда дар тибби халқӣ

хосиятҳои шифо пиёз-Anzur кӯшиш шудааст, ҳанӯз артиши Суворов. Ҷанговарони идора ба барқароршавӣ аз scurvy ва нигоҳ доштани қобилияти ҷангии он вобаста ба ин корхона бо гули баланд яти ва inflorescence globular арғувон. Дар доираи чунин лампаҳои мебошанд биологӣ, моддаҳои фаъоли монанди намакҳо идоранашавандаи, минералї, carotenoids, saponins, кислотаи ascorbic, витамини E, D, С (мазмуни охирин аст, якчанд маротиба бузургтар аз пиёз фурӯзонаки мегирад). Он ки имон аст, ки ин корхона метавонад суст раванди пиршавии аст ва кӯмак ба даст пиронсолон бар онҳо фурӯд омад халос »як хӯшаи бемориҳои». Руқӯъ-Anzur - растании шифобахш, ки кӯмак дар баланд бардоштани шунаво ва биниш, метавонад чарх тавонад. Дар пухта, дар якҷоягӣ бо асал ва шир, њал кардани мушкилоти colds ва касалиҳои меъда. шарбати фишурдаи аст, ки дар табобати тарбод истифода бурда мешавад; барои аз даст мӯи самараноки (лозим аст, ки сурату ба мерӯянд). ниҳол табобатии дорад, таъсири мусбат на танҳо дар нуқта, балки дар тамоми бадан, баланд бардоштани иммунитет ва тоза кардани моддаҳои зараровар он.

фарҳанги кӯҳ Хусусият

Руқӯъ-Anzur - манотиқи кӯҳистон модарии, дорои ҳаёти кӯтоҳ аст, ки дар мавсими баҳор љойгир, ва муддати дароз аз дигарон. парҳоро ҷавон ниҳол дар аввали баҳор пайдо мешавад, қариб аз зери барф. Ин аввалин витамини нанд аст, ва аз ин рӯ муҳим аст, ки ба дарсњо лаҳзаи истеъмоли он нестанд. Баъд аз баргҳои танҳо дар давоми чанд ҳафтаи аввал муносиб барои озуқаворӣ мебошанд, пас гардад зард ва stiffen. Бино ба мечашонем монанд ба сир; истифода дар салатҳои, appetizers, якум ва курсҳои дуюм. Дар аввали баҳор, дар сурати набудани як қатор пур аз витаминњо, хеле муфид ва зебо сандвич иборат аз як пораи нон ва тааддӣ ба ӯ қалам пиёз сабз аст.

Anzur дар болои мизи ошхона ба

Дар пиёз бодиринг (сир) Anzur аксаран хидмат ба kebab ва pilaf Шаҳрисабз, Самарқанд ва дигар шаҳрҳои вилояти Самарқанд. Мо гуфта метавонем, ки дар рейтинги газакҳои одатҳои чунин фарҳанг pickles рӯ ба рӯ аст. Барои мечашонем як пиёз бодиринг Anzur, ки аз меъ- хуб ба сокинони ноҳияҳои кӯҳистон маълум, он хотиррасон мекунад ширин ва намакин ғӯзапоя карам сафед зард ва Каҳкашон. Ва ин мазза илоҳӣ: сирпиёз, нарм, хотирмон.

Anzur хонавода

Дар фарҳанги хос даври хурд лампаҳои андоза ва ащлнорас оид ба кунҷҳои рухсатии bluish, ба осонӣ метавонад, бе саъю зиёд дар бораи қитъаи худ ба сифати ниҳолҳо ороишӣ ва доруворї, тӯби арғувон chic ки як Нақшу сазовори ҳама гуна рӯёнидем, ҳатто боғи гули хоксор бештар. Дар набуред,-истироҳат чун онҳо метавонанд тақрибан 2 ҳафта меистанд. Гули тир Anzur, маблағи ба баландии тақрибан 1,5 метр - растаниҳо асал олиҷаноб; як пуфак рангест баъзан метавонад то 20 занбурпарварї ҳисоб кард.

Дар нерӯгоҳи ба зараррасонҳо ва касалиҳои хеле тобовар аст ва хеле зимистон-тобоваре аст; шинонда, дар фасли зимистон, онро ҳамчун қобили сарфа ҳатто баъд аз сардии аз хок ва мерӯяд ба таври комил бо омадани баҳор. Ин аст, шарт нест, барои кишту лампаҳои дар ҷойҳои бо об рукуд; пиёз Anzur дардовар алоқаманд намнокӣ дар хок ва шояд бимирад.

Усули таблиғотиву Насли

Тарuиб намуд тарафи тухмиҳои пиёз Anzur ва chives. Усули Насли дароз давраи кофӣ лампаҳои ба марҳилаи истеъмолкунанда аз 4 то 5 сол аст. Кишти тухмї, ки дар андозаи пиёз насли, ки дар моҳи октябри соли-ноябри соли гузаронида хеле калонтар, дар як чуқурии ба сустшавии: 1,5-2 см. Пайдоиши навдањои сабз мумкин аст, дар аввали баҳор, қайд намуд: дар охири моҳи март - апрели соли аввали. Дар соли аввали афзоиши шакли як Anzur рухсатии cotyledonary ва лампаҳои, вале онҳо хеле хурд мебошанд, то 2 см дар диаметри. Дар давраи дигарон (охири феврал) онҳо бояд кобед, хушк ва мағозаи то ниҳолшинонӣ тирамоҳӣ. Дар лампаҳои намебароям, аз гадой ва берун намеоям, то мавсими оянда, балки он гоҳ, ки барои рушди беҳтар намудани ниҳол, боварӣ ба нишаст камтар. Бо пайдоиши тирамоҳ Anzur талаб барои кишту дар замин, истода, масофаи байни растаниҳо на камтар аз 5 см дар байни қатори 25-30 см. Умқи мӯҳри 5-7 см. Мешавад regrowth аз рухсатии ҳақиқӣ, ки дар соли оянда вуҷуд надорад ва афзоиши лампаҳои қариб 3 баробар зиёд мебошад. Парвариши аз насли - як раванди хеле тӯлонӣ: калонтарин фурӯзонаки мол метавонад танҳо дар соли 4-уми ба даст.

дандон таҷдиди

Таслим-Anzur мумкин тарuиб намуд дандон - як роҳи умумӣ ва вақти камтар истеъмол. Кофтани онҳо бо хушкшавии пур аз баргҳои ниҳол дод. умқи Шинонидани вобаста ба андозаи дона :. барои чошнӣ калон он аст, 15-20 см, миёна - 10-12 см, барои хурд 5-7 см Баръакси сирпиёз, дарҳол ташаккул ҳиссаи, chive Anzur даст овардани дар ҳаҷми тадриҷан, ҳар сол .

Дар хотир доред, ки дар ниҳолшинонӣ аввали лампаҳои майл ба 4-6 иловаро ҳам ҷудо шавад, дар марҳилаи баъдӣ (октябр-ноябр) ва шўъбаи ҳадди ақал баромади тамоми лампаҳои бештар. Дар моҳи май, bolting аст, вуҷуд дорад, ташаккул гул пуфак арғувон; падид тухми дар моҳи июн-июли рух медиҳад. Барои сохтани як пиёз калон, ва гаравбандӣ бояд кандан. Баъд аз ба охир расидани давраи растаниҳо камон-Anzur медарояд як давраи истироҳат.

Хусусиятҳои нигоҳубини

Дар нигоҳубини ин пиёз-Anzur, парвариши он қудрати ҳатто як эскизи дар соҳаи кишоварзӣ, ниҳол тамоман чизҳоро. Барои рушди мўътадили њарорати худ кофӣ ба + 15-25 ° ^С оббёрӣ тавсия мӯътадил; ягон рукуди корхонаи об аз они манфӣ. нитроген-дорои нуриҳои postemergence (1-2 маротиба), хокистар ду бор ва: Чунин кишти сабзавот dressings даврӣ тавсия сулфат калий дар давраи меафзояд.