Пур кардани сабзӣ барои ҷавҳарҳои. омодагӣ дорухат. саргини сабзӣ, бо fillings

Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи хонашин мо ҷавҳарҳои ва саргини бо як қатор fillings мебошанд. Хусусан ба омода намудани хӯрок бартарӣ ба бибии мо. Мо пухта ва маҳсулоти ширин, ва savory. Бисёри онҳо медонистанд, ки чӣ тавр ба доц кардан / оҷур пирожни сабзӣ лазиз. Пас, ки ошомандагон, ки онҳо хушбахт ҳастанд, ба хӯрдан, ҳатто онҳое, ки метавонад ба ин сабзавот реша пухта ва ё судак роҳ надиҳем. Вале мо, ба ёд як ҷуфти меъ-, аз ҷумла, чӣ тавр тайёр кардани сабзӣ пур барои ҷавҳарҳои.

Дорухат барои торт сабзӣ, бо пур

Барои нонпазӣ худ, ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин: ним кило сабзӣ, ду тухм мурғ, як пиёз, ду tablespoons равған, 100 мл равғани яхмос ширї, аз се як ҳиссаи қошуқи аз пӯст лимӯ, хамир хамиртуруши, ќаламфури сиёҳ. Якум, албатта, омода карда шавад сабзӣ пур барои ҷавҳарҳои. Ҳамаи сабзавот ва покиза ман. Сипас дар як миқдори ками равғани растанӣ решакан пиёз passeruem, сабзӣ илова бознамегардем, grated, ва равған. Чанд дақиқа баъд, дар тухм ШМШ, яхмос ширї гузошта ва simmer то он даме ки бухор моеъи барзиёд, ќаламфури, намак. Дар қуттиҳои тайёри илова zest grated кам ва инчунин абрҳоро. Баъд аз ин, ташкили як торт ё ҷавҳарҳои, ки афзал ин вақт. Раванди kneading - як ҳикояи алоҳида, ки ҳоло нахоҳад кард гап, ҳамон қадар мо метавонем тайёр мекунад. маҳсулоти доц кардан ва хизмат гарм бо йогурт, шир сард ё чой.

дорухат дигар барои торт сабзӣ

Чаро ҷавҳарҳои ва sills ва сабзӣ маъмул буд? Зеро ин сабзавот - маҳсулоти хеле муфид, аммо танҳо пухта ва ё дар шакли ашёи хом аст, он қариб кас маъқул. A patty вагон бо сабзӣ - масъалаи дигар аст. Мо ҷорӣ намудани дорухат оянда. Барои татбиќи он зарур аст: сабзӣ, rubbed ба суфтакунандаи гӯшт ё grated - ду айнак, Шакар қум - маргарин як пиёла - 200 грамм, ду тухм, орд - як пиёла лимӯ - нисфи, содаи - ним қошуқи шакар Бахром - як халта. Triturate якҷоя тухм, маргарин ва шакар. Сипас ба ин лимӯ омехта, scrolled дар як суфтакунандаи гӯшт, ва сабзӣ илова кунед. Бодиққат омехта ҳама, илова Бахром ва нонпазӣ содаи. Акнун, боз абрҳоро ва тадриҷан орд то то хамир монанд ба яхмос қабати аст, илова кунед. Паҳн дар варақаи нонпазӣ ва ирсол дар танӯр preheated ба 180 дараҷа. Оҷур тақрибан 30 дақиқа, то маҳсулоти тавр табдил Браун тилло нест. Бо пирожни ба анҷом расида, ҳоло назар patties дорухат бо сабзӣ пур.

Quick дорухат барои қабули ҷавҳарҳои ва сабзӣ

Дар компонентњо мо зеринро истифода баред. Барои хамир: орд - 0,6 кг шир ё об - ним шиша аз хамиртуруши тару тоза - 25 грамм, ё рӯза - як қошуқи намак - ду teaspoons шакар - як қошуқи. пур кардани сабзӣ барои ҷавҳарҳои талаб чунин маҳсулоти: се реша, чор дона тухм, равғани растанӣ, ќаламфури, намак. Дар хамир тибқи як дорухат стандартӣ, ки на мо дар ин мақола ҷой омода аст. Барои пур, се дар як сабзӣ grater дацал ва passeruem он дар равғани растанӣ дар ШМШ frying. Илова кардани тухм, пухтан онҳо ва маҷақ, ќаламфури, намак ва омехта њаматарафа. Ҳамаи пур тайёр аст. Тақсим хамир ба тестӣ дар бораи андозаи тухм мокиёне кард. Иҷроиши ҳар як ба як торт ҳамвор, гузошта пур ва ташаккули patty. Доц кардан, то дар равғани растанӣ дар ШМШ пухта.

patties дорухат бо пур кардани сабзӣ ширин

Компонентњо хамир: 0,5 кг орд, 125 мл шир, ҳамон - об, як тухм, нисфи намак қошуқи, як халта аз хамиртуруши хушк. Барои пур: 0,5 кг сабзӣ, 75 грамм реги шакар ва равғани растанӣ барои frying. Омода кардани хамир барои мо хоҳад буд, ки созанда нон дӯстдоштаи. Гузоштан ба он тамоми маҳсулоти зарурӣ, танзимдиҳии ҳолати дилхоҳ ва тарк карда, онҳоро ба кор. Ва мо омода намудани чунин ҷузъи муҳим, чунон ки пур сабзӣ барои ҷавҳарҳои сару. Ширин онро як навъ хеле осон аст ва хеле дароз аст. сабзӣ Shinkuem дар протсессори ғизо ё дар grater миёна. Резед ба ШМШ равғани растанӣ кам ва паҳн сабзавот grated мо. Simmer 20 дақиқа, илова қум шакар, ва пухтан барои 10 дақиқа дигар, то реша тендер аст. Сипас, мо дар қуттиҳои ёфтан дар як косаи гум. Пас аз мурури соат як ва ним, хамир барои истифода омода мешавад. Lubricates миз бо равғани ва паҳн кардани хамир дар бораи он. Рози хомӯш ин қисмҳои хурди ва супорид ба хурдашон торт. Паҳн кардани қуттиҳои бар ҳамаи онҳо, мо кӯшиш кунад, ки дар он мондан нест. Дар кунҷҳои аз patties zaschipyvaem. Гузошта дар як ШМШ бо равғани гарм, дарз аввал ва сипас рӯй бар. Вақте ки тайёр онҳо бар рӯймоле, то ин ки вай ғарқи кардааст, равғани барзиёд. Мо хӯрдани шир хунук ва гарм.

A чанд маслиҳатҳои

пур кардани сабзӣ барои пирожни метавонад дар чанд роҳ, омода кардааст. Дар усули якум, аввал сабзавот, пас дар як суфтакунандаи гӯшт саргум напазед ва илова шакар. Аммо аз он назар мерасад, ки бо интихоби ин интихобот, тамоми сабзӣ муфид хоҳад буд дар об боқӣ мемонад, ва ӯ хеле паст хоҳад тару тоза. Бо усули дуюм, ки шумо аллакай бо шинос - он дар ШМШ гарм. Ба ҳар ҳол он имконпазир аст, ба гузошта дар нармафзорҳо сафолї, зеро он чизе ки дар як миқдори ками об меафтанд нестанд, чунон ки зан бояд шарбати сабзӣ аст. Дар интихоби они худатон бод. Иштиҳоӣ том!