Он аст, дар бораи Epiphany (19 январ), омода: анъана

Яке аз чорабиниҳои асосии масеҳиён Таъмид аз Худованд аст. Он, ҳамчунин, Theophany номида мешавад. Гумон меравад, ки дар ин рӯз , ки Яҳьёи Таъмиддиҳандаӣ дар обҳои Ӯрдун, Исои Масеҳ, таъмид медод. Ин пайравони ҷашни имони масеҳӣ Православии 19 январи соли ҷашн мегирем. Epiphany: чӣ тавр ҷашн, ки пухтан дар он рӯз, ки чӣ хурофотпарастӣ алоқаманд бо он ... Ҳамаи ин ба шумо хоҳад хондани ин мақола.

дар бораи фестивал

Дар бораи Таъмид зикр ки шоҳидии худ ба ҳамаи чор воизони мебошанд. Аммо номи ҷашни аз Epiphany бо сабаби он, ки дар давоми таъмиди Исо Яҳьёи Таъмиддиҳанда дар обҳои муқаддаси Ӯрдун аз осмон, ки Рӯҳулкудс дар шакли кабӯтаре барф сафед нузул буд. Ин аст, ки дар Инҷил, Луқо навишта шудааст. Баъд аз кабӯтаре аз осмон фуромада, дар байни roar омада, овози Худо, ки Исо писари азизаш буд эълон кард. Имрӯз низ масеҳиёни православӣ Epiphany ҷашн санаи 19 январи аммо католикҳои идома ҷашн ин ҷашни 6 январ. Табиист, ки ҳар соҳиби дар арафаи фоизҳо, ки дар 19 Epiphany, январ, омода кардааст. Баъд аз ҳама, мо фаҳмидем, кардам, ки ҳар иди динӣ дорад, урфу махсуси худ, ки дар аксари ҳолатҳо бо тартиб додани як табақ махсус алоқаманд аст.

таҷлили

Агар шумо аз паи ҳамаи қоидаҳои, пас ид аз Epiphany, ё Epiphany ҷашн 8 рӯз, ки аз он 4 - Forefeast ва боқимонда 4 - posleprazdnestvo. Ва дар ин рӯз аст, муҳим нест, ки Кук дар бораи иди Epiphany, муҳимтар, об таъмид дар назрро аст, "ҳаёт-додан» ва мусоидат беморонро бисёр касалиҳои. Бо роҳи, ба мардум эътироф шудааст, ки ҳатто ба об аз лӯлаи махсус дар таъмид аст. Агар Шумо метавонед ба маъбад аз об меравам, шумо метавонед як шиша аз он аз лўлаи нӯшид, ва танҳо баъд аз чанд вақт (на камтар аз ним соат), пас шумо метавонед субҳона доранд. Аммо назрро об Epiphany, берун оварда, аз маъбад, зарур аст, ки ба истеъмол як spoonful оид ба холӣ будани меъда. Дар хонаҳои аз чунин оби содиқ аст, ки дар захира гӯшаи сурх. Бо роҳи, агар шумо манфиатдор ҳастед, ки онҳо ба тайёр кардани таъмид, 19 январ Ҳавво Мавлуди ба хӯрдани хӯрок meatless, вале дар ҷашни худи - ҳама чизро ба шумо мехоҳед дорад. Бо вуҷуди ин, баъзе табақшӯӣ, ҳузури он дар он ҷо мизи ҷашни танҳо дилхоҳ, вале лозим нест, ки барои мисол, тамоми хук бирён хозир овард.

19 январ - Epiphany: менюи пеш аз ид ва як мизи идона

Ҳамин тариқ, хӯрокҳои асосӣ оид ба Мавлуди Ҳавво бояд meatless, барои мисол, kutya, пирожни лоғар, кукиҳо, uzvar, пирожни, желе ва ғайра. D. Ин хӯрок бояд дар мизи пеш аз ид, ё ҳафт ё нуҳ ё дувоздаҳ аст. Kutyu дар айёми қадим, одатан шуста ба поён uzvar. Cookies шакли убур мекунад, crepes омода ки аз гандум ва ё овёс, ва он гоҳ бӯйнок буд, самбӯса, аз картошка, гелос ва ғайра. D. дигар табақ сабзавот дар Ҳавво бе истифодаи гӯшти вагон, аст, ки ба ҷои пур кардани биринҷ истифода бурда бо сабзавот ва шӯрбо бо лӯбиё. Дар Украина, ки дар ин рӯз нон мепухт - Karatchoun. Дар баробари ин, мардум на танҳо ба хӯрдани ин хӯрок, балки низ ба таъом чорвои худро.

Kutya - sochivo

Ин аст он чизе аст, ки дар Epiphany (19 январ) ба хонумаш, омода кардааст. Дар дорухат ва тарзи омода мо ба шумо дар ин боб мегӯям.

компонентњо

• гандум покиза - 100-200 грамм;
• асал - ду tablespoons;
• кӯкнор - 50 г;
• меваи хушк ва ё candied - 1 хоке;
• чормағз, бодом ва cashews (аслӣ) ва дигарон -. 1 пиёла.

усули тайёр

1. карда- гандум, халиҷе бо сард судак об. Баъд аз чанд соат об барзиёд ба холӣ, боз илова об ва бар дар оташдон ба напазед.

2. Пас аз об меояд, ба як ьӯшондан дар як saucepan, рӯй ба поён шӯъла ва пухтан барои 40 дақиқа.

3. Mack мошиншӯйӣ, бирезед оби ҷӯшон ва тарк як сӯ, ба такаббур, ҳамон бошад, ки бо меваҳои хушк анҷом дода мешавад.

4. Пас аз гандум пухта мешавад, он баробар дар як colander ва бигзор резиши.

5. варам орд кардан кӯкнор дар як миномет ё дар як кахвачушонак, то омма Каҳкашон.

6. оид ба коркарди чормағз, агар лозим аст, вуҷуд дорад, зарур доц кардан сабукфикрона (бе нафт) дар як ШМШ, ва асал аст, - иловакарда бо оби гарм, то як шарбати қабати.

7. меваи хушк бурида ба қисмҳои хурди.

8. Ҳамаи компонентњо омехта дар як косаи калон. Дар охир ҳамаи рехт чошнии асал.

9. kutyu дар табақ идона мегузаранд ва оро бо меваи хушк дар як порчаи.

кукиҳо Epiphany - «Салиби"

Албатта, яке аз тӯҳфае асосии дар мизи Epiphany мебошанд кукиҳо дар шакли як салиб. Барои омодасозии онҳо талаб компонентњо зерин: орд (семоҳаи килограмм), як тухм, равған polpachki ва нисфи пиёла шакар, инчунин нӯги як намак корд ва vanillin. Ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки омехта ва мудохила кардан хамир тағйирёбанда. Пас аз он дар сари суфра дар як қабати unroll ва бурида ба тасмаҳои, ва як салиб ташкил кардаанд, оро миёнаи як чормағз ва ё меваи candied. Оҷур дар танӯр то Браун тилло.

шумии Folk 19 январ - Epiphany

Ба мардум аломоту мӯъҷизоти зиёде, ки бо Epiphany алоқаманд нест. Дар ин ҷо баъзе аз онҳо. Агар ба нимрӯз мерасед абрҳо дар осмон кабуд - ин маънои онро дорад, ки дар соли оянда муфид хоҳад буд. Дар ҳамин аст, ки агар шаб дар Epiphany flakes барф аст. Вале агар он соф аст ва ситорагон дурахшон равшан, пас аз як сол ба бешодмонӣ гирифтор оянд. Агар ҷаста ҳеста, шунида сагон аккоси дар шаб, он ҳамчунин маънои онро дорад, ки шикорчиён ин сол мегирад. Агар шаб Epiphany бозӣ берун бӯрон, ин маънои онро дорад, ки дар фасли зимистон дароз мешавад ва барои 3 моҳ идома хоҳад дод. Аммо агар Таъмид моҳ пур аст, ба шумо лозим аст, ки барои обхезии баҳорӣ интизор.

анъанањои

Сарфи назар аз сард, дар таъмидеро, пас аз дуо мардум сар ба мубтало ба дарё, ки дар сӯрох. Ин аст, ки дар хотири шифо бемории анҷом дода мешавад. Гумон меравад, ки онҳое, ки дар ин рӯз таъмид медод, хушбахт хоҳад тамоми ҳаёти ман. Ва ҷалби, амал он рӯз ҳам, хушбахтона. Баъд аз ид аз Epiphany ба ҳафта Pancake дар Русия дар давоми тӯйҳо оғоз намудааст. Духтарак ба донӣ, аввал аксенти Epiphany. Агар онҳо рӯй берун шавад одами кӯхнаро, на он хуб мебуд, агар бача ҷавон - он маънои даст ба қарибӣ издивоҷ кард. Дар баъзе деҳаҳо рӯзи арўси арӯс ба амал омад. Духтарон либоси то истоданд ва дар соҳил. Онҳое, ки мехостанд, оиладор шудан, намепӯшид ҷомаи бо шатта сурх дар домани. Табиист, ки ҳар як аз онҳо медонист, ки онҳо доранд, ба тайёр кардани 19 январи соли таъмид ёбам, ва ӯ пухта, ки хӯрок. Ва чун ба хонаи худ дар-қонунҳо, модари духтар, омада, ба онҳо табобати фахр, ки ҳамаи ин goodies барои духтараш, омода кардааст. Инчунин, он ҷо як имон: дар субҳ, агар ба «осмон кушода» (яъне, бо абрҳо фаро гирифта нашудаанд), пас ба шумо лозим аст, ки дуо ба осмон, ва ҳар гуна дархост хоҳад кард то Худо моро бишнавад. Аз замонҳои қадим, ки дар шаҳрак ва деҳот оид ба дарёҳои-ях буриданд сӯрохи - Урдун - дар куҷо ва мӯъминонро аз девон. Он ки имон шуд, ки зарурати барои об кашидан аз се Ӯрдун ва нигоҳ, онро то баҳор, ва сипас пошидани хок барои зироат хуб.