Алафи Tarragon ҳамчун дору хушбӯй

алаф tarragon як ниҳол, ки аз они genus Artemisia аст. маконест, ӯ Муғулистон ва Сибир Шарқӣ аст. Дар аввал ба ёд ин алафи баргаштан ба асри сенздаҳум Санаҳои аз аъмоли botanist араб ва духтур ибни Baytera, ки хосиятҳои муолиҷавии он, инчунин имконияти истифодаи нӯшокиҳои афшураи дар давоми истеҳсолӣ қайд. Dragoon-алаф ва tarragon - ба ном ин ниҳол тавре, ки ҳаст tarragon. Алаф, суратхои, ки дар поён ҷойгир аст, он аст, аксар вақт дар шакли ваҳшӣ-афзоянда дар Аврупо ва Амрико Ғарб ёфт. рухсатии дароз он то андозае монанд ба ҷадвалбандиҳоро ҳастанд ва ранги сабз саманд. Дар давраи растаниҳо гули пайдо inflorescences, иборат аз гул хурд. Сарфи назар аз монандии ошкор бо явшон, tarragon дорад накҳати гуворо ва ба таври васеъ истифода бурда мешавад, дар пухтупаз, зеро он ба шумо имкон медиҳад мазза piquant қариб дар ҳама табақ. Сохтори қисми tarragon нафт муҳим, аз сабаби он ниҳол дорад накҳати ғайриоддӣ ва таъми pungent аст. баргҳои он дорои миқдори зиёди витаминҳои А ва В, инчунин бисёр дигар моддаҳои муфид.

Дар робита ба ин tarragon алафи ба таври васеъ дар тибби халқӣ ҳамчун antihelminthic ва antiscorbutic истифода бурда мешавад. Илова бар ин, он дорои қобилияти њавасманд ҳозима ва бењтар иштиҳо. Дар Тибет, tarragon истифода бурда мешавад барои мубориза бо бемориҳои шуш - бронхит, сил ва пневмония.

кабудї Tarragon, метавонанд бурида, аз аввали баҳор, ки чун онро меафзояд. Ин аст, ки одатан ба салатҳои, хӯрокҳои тараф, газакҳои ва хӯрокҳои гӯштӣ, илова шуда. A ниҳол бе кудурат, дорои мазза некӯ, то аксаран дар консервабарорӯ сабзавот истифода бурда мешавад, ва ба сирко, илова шуда. Tarragon низ ба таври васеъ дар шакли хушк, муносиб барои бисёре аз хӯрокҳои истифода бурда мешавад. Дар ин ҳолат, он аст, тавсия дода мешавад, ба илова, дар охири раванди пухтан, аз он имкон медиҳад, ки ниҳол тавр таъми онро гум намекунад. Алаф tarragon ва зироатҳои саноатӣ, ки дар истеҳсоли хардалест, панир, нӯшокиҳои парвариш, ва албатта, омехтахои дору аст.

Дар нерӯгоҳи аст, як ҳоҷат finicky дар робита ба парвариши, зеро он мумкин аст, ҳатто дар боғи худ анҷом дода мешавад. Алафи tarragon беҳтарин ба воя дар як макони офтобӣ бо заминҳои ҳосилхез аст. зарб он мумкин аст аз тарафи Ҷен, буридани ё тақсимоти бутта анҷом дода мешавад. Tarragon хеле тобовар хунук-аст, вале барои зимистонгузаронии муваффақ ҳам тавсия онро бурида, дар тирамоҳ, тарк тақрибан 10 см., Пас бояд фаро ниҳол бо баргҳои хушк ва бизанедашон пошидани поруи ба замин. навдањои ҷавон дар tarragon баҳор аввали пайдо мешаванд. Бояд қайд кард, ки ин алафи метавонад дар ҳамон ҷо понздаҳ сол ба воя мерасанд.

Ҷамъ кардани алафҳои ҷавон ва баргҳои ниҳол барои истеҳсоли ҳанут ки дар тобистон сурат мегирад, пеш аз оғози гули, он аст, маҳз дар ин замон, дар таркиби худ дорои миқдори хеле зиёди нафт муҳим аст. Хушк бояд дар њарорати на бештар аз 35 ^{° C гиёҳ,} зеро дар акси ҳол он мазза худро аз даст медиҳад. Пас аз он, то дар контейнерьо airtight фидо. Бояд қайд кард, ки дар шакли ҳанутеро, метавонад истифода шавад ниҳол тару тоза аст, ки дар фасли зимистон ҷамъовардаашонро, намак хушк.