Нахўд сабз калориянокї, консервашуда, хушк

Бисёр одамон (махсусан нимаи одилона инсоният) боиси тарзи ҳаёти солим, риоя ғизои дуруст аст, ки кафолати рӯзгори. A ѓизои дуруст маънои онро дорад, аз ҷониби худи аст, на танҳо ба организм муфид, балки таносуби оқилона сафеда, чарбу ва карбогидратҳо, инчунин ба маблағи хубтар аз калория.

Nutritionists ки имон овардаанд ва онон, ки мехоҳанд ба даст кило иловагӣ халос бояд калория камтар аз маъмул, бихӯред. Ҳисоб калория аст, душвор нест, - ягона камбудии ин аст, ки ба шумо лозим аст, ки ҳисоб комилан ҳама, ба тавре ки хӯрдани нест, аз ҳад зиёд. (- муҳим нест, ки чизи асосии - фаромӯш накунед ба он ҳисоб сабз, консерваьои) Масалан, ба хӯрдан хӯриш русӣ ё vinaigrette, зарур ба њисоб арзиши энергетикии ҳамаи ҷузъҳои, аз ҷумла, нахўд калориянокї аст. Ин аст, на ҳама вақт қулай, балки бо мурури замон як одати мегардад.

Бо вуҷуди ин, мо дар моддаи мо меравад, оид ба усулҳои вазни-талафоти, ва дар бораи чунин болаззат ва, муҳимтар аз ҳама, маҳсулоти муфид ба монанди нахўд сабз аст, ки љињат на танҳо ҳаҷми бузурги витаминњо, балки як ҳикояи шавқовар.

ниёгони озуқаворӣ

Чӣ муддат доранд, одамон инкишоф нахўд - маълум нест, вале олимон мегӯянд, ки дар он беш аз ниёгони ибтидоӣ мо истифода бурда шуд. Исботи ин аз ҷониби бостоншиносон заррин бо боқимондаҳои хӯрок аз нахўд, знакомств бозгашт тақрибан 10,000 сол ёфт. Гумон меравад, ки нахўд кишту ҳайси як фарҳанг тақрибан 3 ҳазор сол пеш оғоз, вале баъд аз он ба сурати кат ҷашни, на истеҳсоли омма буд.

delicacy арзишманд

Зарф нахўд дӯст медошт Ҳиндустон, Чин, Рум, Ҳиндустон, аммо ба асри XVI, аз ин фарҳанги баррасӣ шуд, як delicacy воқеӣ ва арзиши бениҳоят гарон. Мўи нахўд дар маблаѓе, ки барои савдои умумӣ бошад, кофӣ нест, оғоз нисбатан ба наздикӣ - дар асри XVI аст. Пешравон, ки дар соҳаи кишоварзӣ табдил Голландия. Сарфи назар аз паҳншавии нуқтаҳои polka барои асри он барои мардуми оддӣ дастнорас боқӣ монд. Барои онон, ки ба ин маҳсулот баҳраманд кардам, нахўд танҳо ҳамчун delicacy буд. Ва аз он, ки ба ин боќле метавонад Фермаи, яхкунӣ, ва консервабарорӣ, ки дар он рӯзҳо, ҳеҷ кас, ҳатто медонистанд, ...

анбори витаминњо

Имрӯз, нахўд сабз низ дар фурӯш васеъ ба монанди нон ё шир дастрас мебошанд. Кўдакон (ва калонсолон), бо таваҷҷӯҳ мехӯрад нахўд ҷавон, парвариш дар Вилла бистар, ки дар супермаркету ва маҳсулот мумкин аст дар шакли хушк, яхкардашуда ва консервшуда харидорӣ. Чӣ нахўд медорад? Хосиятҳои муфид, норавоињо, инчунин маҷмӯи витаминњо ошкор мақолаи мо.

Пас, ин маҳсулоти бой дар кислотањои беназир аминокислотаҳо, ферментҳои, нахи, намаки калсий, калий, оҳан, хлор ва кибрит аст. Бо роҳи, нахи парҳезӣ, дар нахўд мавҷуданд, дармегиронад, ба таври комил инкишофи фаъолияти рӯъда, то касоне, ки аз холесиститхо ва ё захми меъда азият мекашанд, ба он бояд боэҳтиёт ва бо вояи хурд истифода мешавад.

нахўд сабз дорои фосфор, витаминҳо B, инчунин A, ПҲ ва C. Дар протеини мавҷуд дар нахўд, таркиби он монанд ба гӯшт аст. Илова бар ин, он кӯмак мекунад, ки ба нигоҳ доштани системаи дилу раг ва мўътадил фишори хун, ва ба шарофати ба бениҳоят муфид барои мардуми натрий ва калий таносуби муносиби нахўд сабз бо диабети қанд.

Илова бар он дорои миқдори зиёди микроэлементхо - як синк, мис, йод, манган, бор, molybdenum, кремний, Кобалт, стронсий, Селен, алюминий, фтор, никел, титан, ва ҳатто сурб. Ҳамин тариқ, нахўд сабз тавсия хӯрдани барои шахсоне, ки бо камхунии ва норасоии йод.

Нахўд ва калория

Эй мардум, барои нигаҳбонӣ аз Вазн, албатта ҷолиб хоҳад буд, то бидонед, ки чӣ тавр бисёре аз калория дар нахўд (сабз, консерваьои ва хушк) мебошанд. Дар ҳақиқат, ин беҳтарин барои касоне, ки аз як рақам Слим орзу аст. Бо роҳи, рақамҳо барои худ сухан: килоколория консерваьои нахўд сабз - тақрибан 55 ккал дар 100 грамм, тару тоза (pods) - аз 40 то 73 ккал дар 100 грамм (вобаста ба навъ), хушк - 310 ккал.

шарҳи оддӣ

Чаро тафовут дар рақамҳо? Ин хеле оддист! Далели он, ки дар нахўд тару тоза дорои бисёр тарӣ - ин маҳсулоти табиӣ аст, дар ҳоле ки маънои нигоњ доштани илова намак, шакар ва компонентњо дигар, ки он низ арзиши барқ мебошанд. нахўд сабз Бинобар ин калориянокї консерваьои каме баландтар аз тару тоза, балки танҳо каме. Аз ин рӯ, admirers аз ѓизои паст-килоколория, шумо метавонед онро қариб ҳар рӯз, бе расонидани зарар ба рақамҳои бихӯранд. Калориянокї нахўд (сабз, консерваьои) хеле хурд аст, ки ба илова вазни иловагӣ.

нахўд хушк низ талаф маводи моеъ пайдо мегардад - аз ҳисоби маблағи 100 грамм аст, хеле бузургтар аз андозаи нахўд тару тоза. Масалан, дар як tablespoon 15 нахўд тару ниҳод. Вале агар он хушк аст, аз он барбод маводи моеъ пайдо мегардад, ва кам карда шавад. Дар натиҷа, дар tablespoon ҳамон 15 нахўд хушк мувофиқат намекунад, ва чанд маротиба бештар! Аз ин рӯ, баланд нахўд калориянокї. Шӯрбо (консерваьои нахўд, ки ба ҷои ба таври комил хушк хоҳад шуд) дар масъалаи аз онон, ки пайравӣ ҷадвали ҳал ва дарсњо нахўд судак. Хӯроки асосии - барои илова кардани дору дуруст ва дуддодашуда ...