Намак. bicarbonate аммоний

намак чӣ гуна аст?

Синфи пайвастагиҳои кимиёвӣ аз ҷумла cation металлӣ ё cation аммоний, дар якҷоягӣ бо anion аз moiety кислотаи дорад, ки номи умумӣ - намак. Онҳо ба муқаррарӣ (ё миёна), турушро, асосӣ дучандон, hydrate (hydrate crystalline) мураккаб, тақсим карда мешавад.

Барои муқаррарӣ (ё миёна) намакҳо ки бо иваз пурраи cations гидроген дар молекулаи кислотаи дар металлӣ ё аммоний соњилмустањкамкунї, ба монанди натрий sulphate Na2SO4 ё CaCO3 карбонати калсий.

Агар молекулаи кислотаи аз cations гидроген қисман аз тарафи як cation иваз, ба монанди намаки кислотаи даъватшудагон, барои мисол, NH4HCO3 bicarbonate аммоний ё натрий hydrogencarbonate NaHCO3.

Агар молекулаи пойгоҳи буд, иваз пурра ва қисман гурӯҳҳои hydroxyl оид ба кислотаи ба радикалӣ нашавад, намакҳо ташкил карда мешаванд асосӣ номида, барои мисол, digidroksokarbonat мис (CuOH) 2CO3.

Дар формулаи дорои ду намаки дучандон cations гуногун, мисол, алюминий ва калий дар alum калий KAl (SO4) 2 • 12 H2O.

Дар формулаи, намак омехта дорои ду anion гуногун, мисол, CaCl шустагарӣ (OCl).

Дар таркиби намаки hydrate дохил молекулаҳои об crystallization, мисол, сулфат мис (кабуд) CuSO4 • 5 H2O.

Дар молекулаҳои намаки мураккаб ё cation мураккаб anion мураккаб, иборат мисол, tetraammintsinka хлориди (II) [(Zn (NH3) 4)] Cl2.

Тавре ки аз намаки номҳои ташкил?

ду калимаи мазкур дар номҳои намаки. Дар аввал - номи anion, ки дар сурати nominative меистад. Калимаи дуюм (дар сурати genitive) аст, ки аз номи cation даст. Барои мисол: натрий Na2SO4 sulphate, сулфат оҳан (II) FeSO4, сулфат оҳан (III) Fe2 (SO4) 3, калсий CaCO3 карбонати, хлориди мис CuCl2. Дар намаки кислотаи унвони пеш аз номи навишта шудааст anion префикси «обии" ё пешванди «би-», агар дар молекулаи боқӣ монд як cation гидроген unsubstituted. Агар чунин гидроген ду cations боқӣ мемонад, номи ба префикси anion "dihydro» навишта шудааст. Намунаҳои hydrogencarbonate (ё bicarbonate) ҳалли NaHCO3 (ин намак ҳамчунин чун содаи нонпазӣ маълуманд), натрий dihydrogenphosphate NaH2PO4.

bicarbonate аммоний. формула

Дар формулаи турушро намак кислотаи carbonic NH4HCO3, ки дар он cation аммоний аст, низ anion HCO3- бо иваз қисман дар молекулаи аз cation гидроген кислотаи ба ion аммоний ситонида мусбат ташкил карда мешаванд. Яъне, як молекулаи дода намак кислотаи иборат cation аз аммоний NH4 +, ки бо яке аз anion доштани HCO3- hydrogencarbonate номгузорӣ. CH5NO3: Аз формулаи умумии системаи Hill аст навишта шудааст. Дар вазни молекулавии ва моддањои 79,06 аст. д. м.

объектҳо

bicarbonate аммоний як мураккаб ғайриорганикӣ дар намуди аст - он кристаллњо беранг бо lattice rhombic. Зичии 1,586 г / CM3 (дар 20 ° C) аст. Ба фишори буғ зиёд аз 59 мм. Hg. М. (Дар 25,4 ° C), ба 278 мм. Hg. М. (Дар 45 ° C).

bicarbonate аммоний аст ҳалшаванда дар этилиро ва acetone нест. Хеле ҳалшаванда дар об: бо афзоиши ҳарорати solubility аз зиёд намак кислотаи аз 11.9 г / 100 г (дар 0 ° C) ба 36,6 г / 100 г (дар 40 ° C).

bicarbonate аммоний decomposes бо иҷозати CO2 аллакай дар 20 ° С Дар ҳарорати 36-70 ° C намак decomposes дар ҳалли aqueous. Дар натиҷа, аммиак озод аст, об ва гази карбон истеҳсол гази: NH4HCO3 → NH3 ↑ + СО2 ↑ + H2O.

Азбаски hydrolysis як мањлули як вокуниши суст alkaline аст. Вақте ки илова кардани як тамаркузи ҳалли аммиак ташкил намак муқаррарӣ: NH4HCO3 + NH3 → (NH4) 2CO3.

Дар доираи амали кислотаи ва alkalis аз тарафи намак кислотаи ҳалок муодилаҳои вокуниши: NH4HCO3 + HCl → NH4Cl + H2O + ↑ CO2 ё NH4HCO3 + 2 NaOH → Na2CO3 + NH3 • H2O + H2O.

bicarbonate аммоний. қабули

Мисли ҳамаи hydrogencarbonates, намак аммоний турушро гирифтан аз тарафи гази карбон ағбаи дароз ба воситаи ҳалли намак аммоний миёна қарор дорад: (NH4) 2CO3 + СО2 + H2O → 2 NH4HCO3.

(NH4) 2CO3 → 2 + NH4HCO3 NH3: Зери гармии ҳалим (30 ° C) намаки миёна decomposition гармидиҳӣ он ба аммиак ва намак ва кислотаи рух медиҳад.

Агар об макидан диоксиди карбон ва аммиак низ имконпазир аст барои ба даст овардани як намак аммоний турушро: NH3 + СО2 + H2O → NH4HCO3.

ариза

bicarbonate аммоний аст, ба таври васеъ дар соҳаи саноати хӯрокворӣ истифода мешаванд: нақши агенти leavening кимиёвии дар истеҳсоли маҳсулоти қаннодӣ ва маҳсулоти ордӣ дар мебозад. Маълум аст, ки аз вартаи озмоиши тару тоза низ истифода мебарад NaHCO3 натрий bicarbonate. Аммо истифодаи он камтар муассир аст, зеро ҳам тангтар ва ё иќтибос kneading то нонпазӣ боиси бартараф босуръати бештар аз тарафи аксуламал бо газ кислотаи carbonic ташаккул меёбад, ва дар ин ҳолат, аз хамир хоҳад боғҳои ва осон нест.

bicarbonate аммоний аст, ки барои tanning ва матоъњо аз матоъҳои нассоҷӣ истифода бурда мешавад: як раванди кушода ранг unfixed (ё stripper) аст омехтаи намаки аммоний дар бар мегирад bicarbonate аммоний.

Дар моддањои дар соҳаи кишоварзӣ ҳамчун консервант хўроки (фаноро монеа ба ин васила баланд бардоштани бехатарии), инчунин нуриҳои картошка, сабзавот ва хӯроки чорво истифода бурда мешавад. Истифода бурда мешавад, хосиятҳои худро суст ё боздоштани равандҳои nitrification хок.

bicarbonate аммоний аст, ки дар маъдан уран, саноати металлургӣ (дар истеҳсоли витаминҳо), истифода бурда мешавад, инчунин дар тибби. Дар синтези органикӣ маводи хом барои истеҳсоли маводи кимиёвӣ, ба монанди намаки аммоний аст.