Мурғи гелос compote - нушокї, ки қалъа дошта лазиз

Бисёр хонашин нигаҳдори тобистон дар бораи аст, ки ба писанд наздикони худ дар фасли зимистон ва витамини ки ошомандагон аз бланкањои омода ки бо дасти худ. Меваю нигоњ барои зимистон аз меъ- доранд, ки аз насл ба насл супорида, беҳтарин моли консервшуда мебошад. Онҳо нигоҳ қариб пурра, мазза табиӣ, бичашонад ва витаминњо дар меваи истифода бурда мешавад. Барои чунин як холӣ аст, як навъ ё омехтаи гуногуни тӯҳфаҳо боғ, ки дар косибӣ тобистон, бингаред ва ё ба фурӯш дар бозор истифода бурда мешавад. Мо пешниҳод Кук парранда гелос compote. Ин хеле содда ва дорухат ки ошомандагон аз барои маҳсулоти консервии. Новобаста аз шумораи банкаҳои шумо шояд ҳам печонем, онҳо ҳанӯз кофӣ бошад.

Мурғи compote гелос. хосиятҳои фоиданоки

буттамева сиёҳ доранд мазза tart ва як каме сахт ба даст. Аз онҳо кунад шаробе ширин некӯ. Худро бо доирањои мева ба монанди гелос судак. Онҳо дорои tannins, кислотањои, витаминҳо, ки дар ҳифзи пурра нигоњ дошта мешавад. Илова бар ин, гелос - воситаи муњимтарин дар табобати бемориҳои гуногуни сироятӣ аз рӯдаи ҳозима, colitis, дарунравї. Шарбати аст, ки барои табларза, ва ихтилоли ѓизо истифода бурда мешавад. ба худ compote, ки табобати гармӣ, на хосиятҳои судманд худро гум намекунад.

Чӣ тавр пухтан ба compote гелос парранда?

Барои лаззат ин шаробе олиҷаноб, лозим аст, ки як чанд қадамҳои оддии. Ҷамъ танҳо буттамева пухтааст, дарҳол табобат оғоз меёбад. гелос Мурғи ба воситаи рафта ва дањонро њаматарафа зери об сард оғоз шудааст. об барзиёд ба холӣ кунад. Тавре ки аллакай зикр, буттамева хеле вазнин, то ки онҳо blanch на зиёда аз 3 дақиқа. Баъд аз табобат гармии меваҳои дар як косаи, ки дар он хоҳанд compote омода наларзонад.

Дар марҳилаи навбатӣ - як омодагӣ шарбат (об 1,2 л мегирад, то ба 1 кг буттамева ва 300 грамм шакар). Ҳамаи исьени ва биёварем ба ьӯшондан, сипас рехт тайёр омода парранда шарбати гелос ва тарк барои тазриқи зарф дар бораи 5 соат. Вақт чӣ аз даст нест, ва тайёр ба бонкҳо. Онҳо бояд бодиққат шуста, бо истифода аз сода ва якчанд дақиқа ба тамиз кардан.

Пас аз он, муайян вақти он будаанд, ва буттамева ҳозира, шарбат бояд бошад, ки саҳаргоҳон ва баланд гармии ьӯшондан. Хуб, ба гелос парранда хеле дар контейнерьо стерилизатсияро васеъ. Сипас, бирезед, буттамева дар шарбати ҷӯшон дар бонкҳо. Дар моеъ бояд ҳатто моеъи андаке аз обанбор, то буд, ҳеҷ гуна ҳаво вуҷуд дорад. compote омода гелос ваҳшӣ бошад, hermetically Корк. Барои боварӣ seaming зичии, бонкҳо зеру табдил ёфт. Агар ҳама чиз ба хотири аст, ки онҳо бастааст, то ба анҷом сардшавии.

дигар хусусиятҳо гелос ваҳшӣ

Вале на танҳо compote гелос парранда пухтан хонашин тобистон дар kitchens кунанд. Ин буттамева сиёҳ аҷоиб низ дар шакли хом он истифода бурда мешавад, ва хушк, ва powdered. Аз роҳбандии меваи худро аз он рӯй берун болаззат ва пур бузург барои ҷавҳарҳои. Дар саноати қаннодӣ дахл парранда орд гелос, ки ба хамир барои пирожни, ҷавҳарҳои, илова шуда. Дӯстдорони нӯшокиҳои спиртӣ худсохти буттамева ба liqueurs мазза ва tinctures истифода бурда мешавад.