Меъ- муфид ва болаззат kohlrabi

Kohlrabi - ба kapucty ном, аст, ки то ҳадде монанд ба turnips. Дар аслӣ аз боллазату шањдбори гулкарам ва тендер, бештар ба он аст, хеле болаззат аст, надорад, алам ва Рӯшанӣ. kohlrabi таъми ширин аз он аст, ки он дорои sucrose ба миён меояд. Дар ҳоли ҳозир, аз меъ- kohlrabi - як бузурги ин хӯрокҳои лазиз ва солим.

Ва ҳол, карам меъ- kohlrabi салатҳои дорад, роҳҳои бисёр пухтупаз бо мазмуни гуногун. Компонентњои дар як хӯриш метавонад хеле гуногун.

Kohlrabi мумкин аст, ки аз меъ- зерин анҷом:

- Компонентњо: 1 kohlrabi порчаи, 1 бодиринг, 1 пиёз сабз, 1 тухм судак, 2 tablespoons аз майонез, ќаламфури ва намак ба мечашонем.

Барои тайёр ин дорухат, ба шумо лозим аст, ки ба тоза кардани тухм, гулкарам ва набуред, бодиринг ба тасмаҳои, дар якҷоягӣ бо тухм судак. Шумо метавонед компонентњо дар grater дагар. Он гоҳ дар бораи судї ҳамёнҳои мурданд. Буридан пиёз ва пошидани онҳо хӯриш. Омодагирӣ ба пур кардани хӯриш бо майонез, намак ва ќаламфури.

- Дар меъ- kohlrabi зерин иборат sleduyuschem.Dlya ин маҳсулоти зерин лозим аст: 4 дона гулкарам, 1 равған tablespoon, 1 пиёла шўрбои сабзавот, картошка 5, 8 дона сирпиёз, нисфи як шиша йогурт, 2 tablespoons шарбати лимӯ, grated 1 tablespoon панири сахт, ќаламфури ва намак ба мечашонем.

карам Diced, равғани splasirovat барои се дақиқа. Резед шўрбои сабзавот ва карам хомӯш тақрибан 20 дақиқа. Напазед картошка дар оби намакин, ки илова сирпиёз. Резед моеъ, илова кардани омехтаи гулкарам, йогурт ва лимӯ афшура ва ҳама чизро бояд хушконид шавад. Share карам дар як шакл, ки бо равғани молидан ва рехт омма картошка. вазни Top пошидан бо панир ва оҷур то crisp. Дар бораи миз Хизмат бо ороиши ьафари. Умуман, аз меъ- kohlrabi - он хӯрокҳои хунук ва гарм.

- kohlrabi он ҷо, дорухатро бо тагу илова, дар ин сурат - ба занбурўѓњо. занбурўѓњо, 200 грамм помидор - ин 500 грамм kohlrabi, 500 мл шароби сафед хушк, 100 грамм занбурўѓњо тақозо мекунад. Refills кор танҳо - 50 мл равғани растанӣ, шарбати лимӯ нисфи, рухсатии аз наъно, - ҳамчун ороиши ва шакар каме.

Сабусакҳо, бурида ба мукааб kohlrabi, дар як saucepan гузошт. Бале ҳамон дар як ШМШ илова занбурўѓњо, пеш-решакан. Буридан пиёз ва гузошта, ба замин. Резед тамоми мазмуни ШМШ бо шароб хушк сафед ва simmer тақрибан 15 дақиқа. Озуќаворї сард ва резиши, бурида помидор мукааб ва илова ба ќисми зиёди. Ворид refills барои ин - зада равған ва намак, илова ќаламфури ва шарбати лимӯ. Гузошта шакар. Резед ин хӯриш чошнии, аз наъно, биносту решакан ва пошидан дар як хӯриш.

- Ҳамчунин, аз меъ- kohlrabi бо чормащз мебошанд, дар ин маврид - заминц. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки компонентњо: 1 порчаи миёна карам kohlrabi, 2 сабзӣ, 1 себ, лимӯ (аст, ки шарбати он), 100 грамм заминц, 3 tablespoons аз зайтун тухмиҳои нафт ва хардал.

пӯст Kohlrabi, grate дар grater миёна. Имконпазир ва ба як grater дацал, он ҳатмӣ нест. Сабзӣ ва себ ва мошиншуй ва grate. Омезиши массаи дар натиҷаи бо шарбати лимӯ ва илова чормағз. тухми хардал дар як ШМШ бо равған доц кардан, то чунин вақт тухми нахоҳад кард поп. Резед равғани хӯриш, илова тухмии хардал ва хизмат.

Kohlrabi мумкин аст дар ҳама гуна шакл истифода бурда мешавад - ҳам дар тару тоза ва, дар коркард - steamed, пухта ва ё судак. Kohlrabi аст, баробар, инчунин барои салатҳои, soups, салатҳои гарм, шўрбо ва танҳо ҳамчун як табақ мустақил алоҳидаи мувофиқ аст. Ин аст, ки карам арзишманд, табиӣ ва болаззат қодир ба диверсификатсияи менюи ҳаррӯза, биёвар бисёр лаззат дар менюи ҳаррӯза, ва нашуст Gala мебошад.