«Кристал» шампан. Ҳамаи нӯшокии машҳури.

Дар байни нушокї дар ҷаҳон машҳури ишғол ҷои шампан махсуси «Кристал». Он ишғол мавқеи пешсафиро дар рӯйхати элитаи чанд шароб муосир.

A таърих андаке

Ин ширкат, ба туфайли он шампан «Кристал» дар тамоми ҷаҳон маълум шуд, дар охири асри 18 бунёд ёфтааст. Дар асри пас, он ба ифтихори соҳибмулки нав Луис Rederera номгузорӣ шуд. истеьсолкунанда ташаббускори диққати махсус ба содироти маҳсулоти он ба хориҷи кишвар. Ӯ дид, ки ин ваъдаи бузург ва комилан дуруст буд. Шампан «Кристал» фармоиш барои Русия императори Александр II дар 1876 гардид. Бинӯшед мисли асарњои ба тавре ки ҳамаи онҳое ки ба Ӯ наздик вазифадор ҳис паи чунин интихоб. Ба шароб буд, танҳо маъмул нест. Ин дар қабули дар беҳтарин хонаҳои хизмат буд ва рамзи маззаи sophistication молики. Вале он на танҳо, ки. Шампан «Кристал» дар ҳақиқат - шаробе махсус. Барои истеҳсоли он дорухат стандартии беҳтар карда шуд. Акнун бичашонем шоҳасари дурахшон танҳо ду аз беҳтарин навъњои ангур буданд, ва суръати парда сол шаш ва ним расид. Ин дод шароби маъмулӣ ба Acme камолот.

Андеша аз шаробе

Кам имконият кӯшиш шампан «Кристал» шуд. Баррасӣ ьӯшондан бахти поён ба он аст, ки гап дар бораи он аст, зарур тозагӣ риоя намешавад. Он бояд кӯшиш кунед. Вале, ин бояд хеле марди сарватманд бошад. Баъд аз ҳама, нархи як шиша аз 1000 евро. Ҳама чиз вобаста ба соли истеҳсолот. Шаш сол пеш, миллионер аз Чин хушнудии талх ин шароб дошт, пардохти чунин имконияти қариб 7000 адад анъанавӣ. Бо анҷом пеш аз ба охир мазмуни шиша, он аст, тасдиқ кард, ки дар нушокї, пурра бо ҳама чиз аст, ки дар бораи вай гуфт: созгор аст. гулдастаи ғайриоддӣ аст, аз оҳангҳои нури ситрусӣ, себ, асал, фундуы ва чид дод. Ин доираи тамоми сояҳои иловагии шоколад сафед бо бодом бирён, шафтолу, beeswax ва нон. Дар бораи шунидани ин комбинатсияи сахт тасаввур аст. Шояд ин аст, ки чӣ сабаби бисёр одамон ба қурбонӣ дар шароити молиявӣ, шахсан ҳис дилрабоӣ як мазза беназир ва ба Ёриҳои дар таъми осудагии аз боҳашамат барпо мекард.

Вусъати тамғаи маъруф

Ширкати машҳури бозорҳои маҳсулоти он беш аз сад сол. Дар давоми сол «Cristal» ҷаҳон дар якчанд интерпретатсияіо машҳур шуд. Намудҳои шампан ин бренди камёб. Онҳо танҳо се аст: «Ёробъом», «Кристал» ва «Роза». Ҳамаи онҳо, албатта, дод аз навъњои ангур "Pino Nuar», «Шардоне» ва «Pino Мева», дар бораи плантатсияҳои дар минтақаи шампан машҳури афзудааст. Он ки онҳо медиҳанд нӯшокии ранги тиллоӣ, бо як даст асал ва таъми velvety нозук аст. Ва онҳо дорои канданиҳои фоиданок имкон медиҳад, ки маҳсулот барои муддати дароз ба нигоҳ доштани тару ва мазза беназир. Љамъоварии дасти ва камшавии махсус - нисфи ҷанг аст. Home »таъкид» - технология. Баъд аз ҳозима дукаратаи нӯшокиҳои аввал синни се сол дар баррел булут, ва сипас ба ҳамон адад дар машки мӯҳр нигоњ дошта мешавад. Ин имкон медиҳад, ки маҳсулот дар як роҳи махсус ошкор тамоми асрори он. Бар болои он усули аз ҷумла омехта навъњои гуногуни ангур оварда мерасонад, ки ба ташаккули футури калонтар аз дигар шароб дурахшон. Ҳамаи ин хусусиятҳо кунад «Кристал» кори нодири санъати winemaking.

Ноил комилият

Мухлисони аз шаробе fizzy бояд огоҳ бошад, ки шампан воқеӣ - он танҳо шарбати fermented нест. Чунин шаробе оид ба технологияи истеҳсолот классикӣ бояд ҳадди ақал даҳ марҳилаи мегузарад. Ҳамаи он бо ҷамъоварии стандартии буттамева ва хамир шарбати истихрољ аз онҳо оғоз меёбад. Он гоҳ меояд марњилаи assemblage ва муомилоти ҳангоми истеҳсол арзёбии ашёи хом ва гулдастаи дилхоҳро интихоб кунед. Баъд аз ин маҳсулоти барои муддати дароз, ба мағоза, ки дар он шампан дар марҳилаи, riddling ва disgorging хориҷ ҳамаи нолозим рафт. Раванди хеле вақти зиёдро талаб мекунад, вале он хеле зарур аст. Дар акси ҳол, нушокї абрнок, ҳаргиз натавонед, номи он ба сафед. Дар dozazha марҳилаи ниҳоӣ бо илова шакар ташкил шампан тааллуқ ба як ё шакли дигар. Баъд аз банду баст, маҳсулот аст, ки дар вақти нигоҳ дошта ва шиша пурра барои истифода омода мешавад. Шароб истеҳсол бо роҳҳои дигар, ки бо шампан чизе умумианд.