Дорухат Waffles барои худсохти

Waffles - як навъ куки, ки бар рӯи як намунаи хос. Калимаи Олмон «wafla», ки аз онҳо даст ба номи онҳо дар тарҷумаи садо монанди мумдор. Одатан, waffles бо чоп бар рӯи сиҷҷил. Ин таассуроти даст аст, вақте ки як нонпазӣ wafer бо ёрии воситаҳои махсус вуҷуд дорад. Роҳи осонтарини ба қабули waffles - он пухтупаз онҳо дар оҳанин waffle аст.

wafers дод дар заводи, гуногун аз харидорӣ хона wafer усули истеҳсоли сохтор ва таъми. Waffles,-хона пухта, ба монанди кукиҳо, камтар хушк ва фарбеҳ бештар мечашонем. Дорухат wafers хона пухтупаз аксаран бар мегирад, як қатор пур: қамчинкорӣ яхмос, яхмос равған, яхмос протеин, шоколад, яхмос, мураббо, marmalade ва мураббо.

Дар хамир барои waffle хеле андаке аз хамир, ки аз он кукиҳо сиҷҷил фарқ мекунад. Ин хамир ҳамон қум ва crumbly аст. Барои диҳад, waffles як буҳрони хос дар хамир барои нонпазӣ крахмал илова карда мешавад. Беҳтарин аст, ки ба гузошта ба крахмал ва орд, дар хамир бо њиссаи баробар.

Ба дуруст wafers дорухат таваҷҷӯҳи махсусро талаб мекунанд, зеро waffles мунтазам бояд рӯй берун crispy ва борик. Илова ба орд боло зикршуда ва крахмал дар таркиби маъмулан дохил машрубот. Он метавонад як коняк мева ё liqueur. Пеш аз он ки шумо пухтан waffles, оҳан waffle бояд таҳия карда шавад: а нек гарм ва бо равғани молидан рӯи он.

Агар wafers хамир бо дорухат барои ба даст овардани моеъ, он гоҳ зарур он резам ба Spoon оҳан waffle, ва он гоҳ ба он паҳн, ато мекунем. Агар дорухат waffle медиҳад як хамир саркашӣ, Пас аз он ки пеш аз нонпазӣ, шумо ба сатҳи лозим аст. Савганд ба вақти нонпазӣ идома танҳо ду ё се дақиқа.

Баъд аз нонпазӣ, ба wafer беҳтар аст, ки ба фидо на ин ки дар болои якдигар, зеро онҳо метавонанд биёромад. Онҳо бояд дар алоҳидагӣ ҳар васеъ. Хӯрок, ки ба шумо барои waffle мегирад, бояд ба ҳамон ҳарорати бошад, ки барои беҳтар ба омма якхела дар якчояги.

Вақте ки тайёр кардани санҷиш, шумо аввал бояд зада маргарин ё равғани маска, ки бо қисмҳои хурд лозим аст, ки илова шакар. Тухм бояд ба ларза то алоҳида, то он даме ки оғоз ба ташкил кафке. Орд бояд sifted мешавад, омехта бо сирко, содаи нонпазӣ хомӯшаш сохт. Баъд аз ин, ба шумо лозим аст ки ба рехт орд ба маргарин қамчинкорӣ, alternating он бо қисмҳои шир, ҳамаи шумо лозим аст, ки мунтазам абрҳоро. тухм задани бояд дар охири хеле, илова шуда.

Дорухат wafers хона.

Барои ин кор ба шумо лозим аст: 100 грамм орд, як тухм, 60 грамм шакар, 60 грамм маргарин ё равған.

Маргарин ба гудохта, бе ҷӯшон, дар ҳар сурат, ва илова тухм зарур аст. Аз паи зери нутқе доимӣ илова орд ва шакар. Ин дорухат оддӣ дар омодасозии он аст. Ин хамир мешавад runny каме. Барои оҷур он, шумо бояд онро ба Spoon оҳан waffle рехт.

Дорухат барои waffles тару тоза.

Онҳо талаб яке аз орд, шиша, як шиша об, як тухм, содаи нонпазӣ ва намак. yolks тухм бояд бодиққат бошанд whisk бо намак ва содаи. Иловаи ним пиёла об, бирезед тамоми орд ва омехта њаматарафа, оҳиста рехта, оби боқимонда. Дар хамир натиҷа аллакай дар як оҳан waffle аз сиҷҷил. Чунин wafers хоҳад буд барои қуввати мардум нишаста дар бораи ѓизои хеле муфид мебошад.

Бисёр аз меъ- гуногун барои waffles нест. Беҳтарин аз ин, ки яке аз он wafers шудаанд crispy ва ошомандагон ва ҳол лоғар ба даст. Бо роҳи, сарфи назар аз он, ки онҳо бартарӣ waffles борик crunchy, ки дар баъзе кишварҳои Аврупо ба монанди тамоми ҷаҳон қабати corrugated. Waffles низ дар мағозаҳо дар шакли billets барои торт wafer фурӯхта. Онҳо як корхонаи Бонбони ва бо мақсади ба даст овардани ки ошомандагон аз торт waffle, кофӣ барои тайёр яхмос хуб ва болаззат аст.