Дастгоҳҳои Blinnye: намудҳо, дастурҳо, шарҳҳо

Бизнес-дизайнери замонавӣ душвор нест, ки бе мошини Pancake тасаввур карда шавад. Пеш аз ҳама дар ҳар як макони хӯроки умумӣ дар меню бо pancakes бо пур кардани гуногун. Барои тайёрии онҳо таҷҳизоти махсусе, ки пурра пазандозии равғанро иваз мекунанд.

Мастакҳо чӣ гунаанд?

Ин таҷҳизоти ошхона, ки барои консерваи пухта ва ғалладонагиҳо пешбинӣ шудааст. Машғари ғаза ба монанди дискҳои калон дар диск бо тугмаҳои назорат.

Хусусиятҳои асосии ин дастгоҳ:

• Гармии рӯизаминӣ;
• Истифодаи ҳадди аққал нафт;
• Нашри ягона аз pancakes дар тамоми диаметри;
• Ҳосилнокии баланд;
• Истифодаи осон.

Тарҳрезии қаҳвахонаи муосир осони тоза кардани воҳиди ва коркарди механизмҳо, бартараф кардани нишонаҳои маҳсулотро осон мекунад. Ин гуна таҷҳизотро аз ҷиҳати гигиенӣ ва амалиёт истифода баред.

Намудҳои истеҳсолкунандагон

То имрӯз, таҷҳизоти консервашудаи ду намуди асосӣ: электрикӣ ва газ. Корҳои аввалин аз шабакаи барқӣ. Афзалиятҳои ин гуна таҷҳизот ба андозаи маҷмӯӣ ва қобилияти насб кардани онҳо дар ҳама ҷое, ки дар он ҷо ҷойгир аст. Дастгоҳҳои газ ба шабакаи газ пайваст шудаанд, ки онҳо одатан дар як ҷой ҷойгир карда мешаванд. Онҳо зуд зуд гарм мекунанд ва аз ин рӯ дар муқоиса бо модели электрикӣ иқтисодӣ доранд.

Вобаста аз технологияи пухтупаз, мошинҳо бо як резиши якошёна ва ду-тарафӣ меоянд.

Шумораи майдонҳои корӣ аз як pancakes як ва ду-диск фарқ мекунад.

Аз рӯи намуди қуттиҳои консерваи пластикӣ мумкин аст:

1. Дӯкони офтобӣ.
2. Бо сатҳи хушкшавии пӯст.
3. Бо coating non-stick.

Истеҳсолкунандагони таҷҳизоти хӯроки касбӣ барои парҳезҳои пухтупази мудаввар, квадратҳо ва рентгенҳо мебошанд.

Маҷмӯи пурраи мошини Pancake

Маҷмӯи стандартҳои таҷҳизот барои паррандаҳои нонпазӣ:

1. Блок бо плита - сатҳи корӣ бо панели идоракунӣ.
2. Дохили механикӣ - ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори қандро барои пухтан ба як қабати ғизоӣ дақиқ кунед ва барои нигоҳ доштани озмоиш дар шароити гигиенӣ кафолат диҳед.
3. Хизматрасонии қаннодӣ - воситаи T-shaped чӯб аст, ки имкон медиҳад, ки заҳротро бар рӯи пухтаҳо тақсим кунед. Бо ёрии тақсимкунанда имконпазир аст, ки қаймоқи ғафсии дилхоҳро бичашед.
4. Дастурҳо барои истифода.
5. Китоби бо хӯрокхӯрӣ.

Дастгоҳи пневматикӣ метавонад бо иловаи равшанкунӣ ва ролик барои зеркашӣ кардани консерва тайёр карда шавад.

Чӣ тавр истифода бурда мешавад

Кор бо қаллобӣ ба малакаҳо ва донишҳои махсус талаб намекунад. Ҳатто кормандон бе таҷриба метавонанд мошини пружеро истифода баранд. Дастурҳо риоя кардани чораҳо оид ба бехатарӣ ва дастурҳо оид ба истифода ва нигоҳдории дастгоҳ доранд.

Аввалан, воҳидро ба шабака пайваст кунед ва то он даме, ки ҳарорати дилхоҳро ба даст оваред. Барои ин, шумо бояд намуди мувофиқро интихоб кунед. Pancakes муосир одатан якчанд намудҳои пухтупазӣ ва пешпазак тайёр мекунанд. Ҳангоми тафсон, нишондиҳандаи сурх бояд равшан шавад.

Вақте ки консерва дурусти гармкунӣ аст, бояд ба рӯи равған бо равған резад. Барои ин, беҳтар аст, ки истифода равғани растании оддӣ. Пас шумо бояд хамирро дар табақ рехтед ва онро дар як амалиёт давр мезанед.

Агар порча танҳо як тараф пухта шавад, он бояд ба дуюм табдил ёбад. Ришти пластикӣ ба рол баста шуд ва бодиққат ба плазаи интиқол дода шуд.

Ҳар вақт, ширин кардани равған бо равған зарур нест. Он гоҳ, ки ба рости росткунҷаи росткунҷа баъд аз задан ва резиши он бо равған резед, кофӣ аст.

Баъд аз истифодаи, pancake бояд аз ҷӯякҳои хамир тоза карда ва меафзояд.

Дастгоҳи Maslenitsa

Пунктҳои сифат барои истифодаи касбӣ аз ҷониби ширкати «Арест» -и Русия истеҳсол карда мешаванд. Объектҳо якчанд моделҳоро бо хусусиятҳои техникии гуногун пешниҳод мекунанд. Мастер драйв «Масленица» барои кукукаҳои пухтупаз дар қаҳвахонаҳо, ресторанҳо ва бригадаҳо пешбинӣ шудааст.

Барои муассисаҳои хурди хӯрокворӣ, моделҳои яквақта бо иқтидори 30 дегхона дар як соат истеҳсол карда мешаванд. Моделҳои зебо 2 бензин доранд, ба шумо имкон медиҳанд, ки дар як соат 60 pancakes оҷоз кунед.

Ҷисми pancakes аз пӯлоди зангногир сохта шудааст. Сӯзишвориҳо аз оҳанҳои гармидиҳандаи гармидиҳӣ бо пластикаи собун сохта шудаанд. Диаметри сатҳи таркиби он 36 см аст.

Вобаста аз модели, мошини Maslenitsa метавонад бо паҳнкунанда барои паҳн кардани хамир ва гул барои табдил кардани pancakes муҷаҳҳаз карда шавад.

Хусусиятҳои қавӣ:

• Мавҷудияти пневматикӣ, ки дастгоҳро аз герпунии моеъ муҳофизат мекунад;
• Пойафзоии пӯсти равғанин;
• Диски калонтарини сатҳи пӯст;
• Мавҷудияти танзимгари ҳарорат;
• Истифодаи осонӣ.

Қаламрави Ҷумҳурии Қазоқистон

Қуттиҳои pancake of Ҷумҳурии Қазоқистон, ки аз ҷониби ширкати русии Sikom истеҳсол мешаванд, ба талаботҳои зиёд ниёз доранд. Онҳо имкон медиҳанд, ки равғанҳои картон, карнай ва давраро давом диҳанд. Барои тайёр намудани ҳар як намуди pancakes, роликҳои алоҳида мавҷуданд.

Ширкати "Sicom" якчанд намуди зироатҳоро истеҳсол мекунад. Соддатарин тағйироти RK-1.1 ба шумо имкон медиҳад, ки pancake росткунҷа. Дастгоҳи мазкур бо болоравии қуттиҳои хушсифат барои омодасозии pancakes 22 см 22 см ва 22 x 47 см муҷаҳҳаз аст.

RK-2.1 pancake бештар қувват ва самараноктар аст. Маҳсулнокии дастгоҳ дар як соат 280 консерва дорад. Дастгоҳ бо қолабҳо барои даври нонпазӣ, чормағз ва маснуоти майдонча муҷаҳҳаз аст.

Дастгоҳи консервии Ҷумҳурии Қазоқистон чунин афзалиятҳо дорад:

• Ҳосилнокии баланд;
• Андозаи маҷмӯӣ - дастгоҳ дар мизи корӣ ҷойи зиёдро талаб намекунад;
• Multifunctionality - оид ба pancake на танҳо метавонад пухта шавад, балки инчунин хӯрокҳои тайёр аз хамир;
• Истеъмоли камтарин.

Хӯрокпазӣ рўизаминї дастгоҳҳои RC аз пӯлоди ки бо як ќабати Teflon. Ванна, нақлиёт ва воситаҳои кор бо хомӯшӣ аз пӯлоди зангногирии озуқа иборатанд.

Масолеҳ метавонад ба мармел барои пур кардани зарфҳо, контейнерҳои шиша ва қуттиҳои махсус бо ресмон ва дари хонаҳо дохил карда шаванд.

Чӣ тавр интихоб кардан

Имрӯз, мошинҳои борик бо навъҳои гуногуни тағйирёфта ба фурӯш гузошта мешаванд. Интихоби намунаи мувофиқ бояд бо назардошти имконпазирии қаҳвахонаҳо ва ҳаҷми нақшакашии истеҳсоли консерваҳо анҷом дода шавад. Ҳамин тавр, барои кафшерҳо ва ресторанҳои хурду миёна як қуттиҳои гармии назорати дастӣ ё semi-автоматии мувофиқанд. Муассисаҳои хурди ҷамъиятӣ, ки якчанд ҳазор нафар хизматчиёнро дар як рӯз хизмат мекунанд, ба таври автоматикӣ истифода бурдани мошини консерваҳои дуюми консервативӣ бештар мебошанд.

Баъдан, ба намуди пӯшидани ҷигар ва садақа диққат диҳед. Беҳтарин бо pancakes бо ангиштсангҳои тангӣ. Онҳо ба зарари кимиёвӣ ва механикӣ тобовар мебошанд.

Шарҳҳо

Бисёре аз дӯконҳо ва хонашинҳо соҳибкорони бесими замонавиро қадр мекарданд. Шарҳҳо асосан мусбатанд. Истифодабарандагон аз осеби истифода ва сифати хуби pancakes маъқул буданд. Дар бораи pancakes, хамир аст, ба таври пурра пухта мешавад ва ба сӯхта намешавад, дар ҳолате, ки бо пазоқҳои анъанавӣ frying.

Ҳамчунин харидорон самаранокии чунин таҷҳизотро қайд карданд. Машваратҳои баногоҳ ба шумо имкон медиҳад, ки доимо бо миқдори зиёди ксмаккҳо пухтан.

Баъзе хонашинон барои истифодаи хона ба pancakes хариданд. Дар робита ба ин, таҷҳизот бо як минтақаи пухтупазӣ дар ошхона ҷойгир аст ва ба таври комил барои тайёр кардани pancakes барои тамоми оила кӯмак мекунад.

шарҳҳои хуби соҳибони pancake дастгоҳҳои бо гузошта молидани ғайридавлатӣ чӯб. Дар давоми пошидани, хамир хамеша ба осонӣ ба даст намеояд ва вақте ки шумо лозим аст, ки баргардед ё гиред, ба паноҳгоҳ. Ҳамзамон, нигоҳ доштани чунин дастгоҳҳо хеле осон аст.

Бисёр харидорон ҳангоми интихоби истеҳсолкунандагони таназзули модели истеҳсолоти ватанӣ бештар дӯст шуданд.