Дар салатҳои маъмултарин дар Русия чӣ ҳастанд? хӯриш русӣ: меъ-, хабарнигори ва тавсифи

таомҳои Русия машҳур гуногуни бузурги он хӯрокҳои аст. Ва яке аз ҷойҳои некӯ аз ҳама дар миёни онҳо хӯриш аст. нусхаи Русия ин табақ хеле фарқ аз аксари шаҳрҳои хоҳари хориҷа он аст, ки чун ќоида, иборат аст аз як шумораи зиёди компонентњо ва дорои як сарватманд, таъми дурахшон. аст, хусусияти дигари салатҳои мо ҳеҷ нест. Дар дигар кишварҳо дар омода намудани ин табақ мегирад на бештар аз 10-15 дақиқа. Мо раванди ҳамон метавонед якчанд соат. Имрӯз мо дар бораи он, ки чӣ тавр ба омода салатҳои русӣ гап. Меъ- бо акс ва шарҳи шумо дар ин мақола ёфт.

Ҷавобгӯ "Vinaigrette"

Ин Хӯроки аст, одатан дар як миз дар мавсими сармо хизмат кардааст. Сабзавот, дар он дохил доранд, ҳаҷми бузурги маводи ғизоӣ барои ҷисми худ мебошем. Витаминњо дар фасли зимистон аст, кофӣ нест, ва ин хӯриш қодир ба таври комил пурра ѓизои мо аст.

Шумо зарур аст:

• Svekolki 2 (миёна);
• 2 сабзӣ;
• 2-3 картошка миёна;
• 2-3 бодиринг (шӯр);
• 1 пиёз;
• ½ банкаҳои нахўд (консерваьои);
• пиёз парро сабз;
• равғани растанӣ, ки барои сӯзишворӣ.

Чӣ тавр пухтан

Лаблабу лозим аст, ки истифода аз навъњои ширин. Сабзавот бояд пурра аз замин ва хок шуста, ва сипас то тендер напазед. Онҳо бояд нарм ва ба осонӣ punctured бошад. Баъд аз сабзавот дар судї нашр ва бигзор гум пурра. Оё онҳо ба пӯст пеш аз пухтан тоза? Дар ихтиёри худ, вале бештари сабзавот unpeeled пухта - то мағозаҳо моддаҳои муфид бештар. Иловаи намак дар давоми раванди пухтупаз, ки зарур нест.

Дар ҳамин ҳол, мо pickles diced, пиёз Mince бурида. Сабзавот сабусакҳо ва бурида ба мукааб ва ирсол ба чойники умумӣ. Иловаи нахўд консервшуда ва равғани polem.

Ҳар оила меъ- хӯриш русӣ «хӯриш» то ҳадде гуногун. Баъзан онҳо як каме аз sauerkraut ё майонез илова кунед. Ин аст, аллакай масъалаи таъми.

Дар машҳури «Оливйе"

Наздик ба ин табақ баъзан ҷангҳои воқеӣ: талқин мекунанд, ки хӯриш Русия, дигарон онро инкор. Баъд аз ҳама, дар асл он аз тарафи як Frenchman (Lyusenom Олив) ихтироъ шуда буд ва то имрӯз муваффақ, ки яке аз маъмултарин дар Русия буд. Ҳеҷ яке аз Соли Нав бе чунин тӯҳфае мегузарад. Ва аз он аст, баъзан гуногун нидо кард: «Пойтахт» ё «Гӯшт».

Шумо зарур аст:

• ½ банкаҳои нахўд консерваьои;
• 1 сабзӣ;
• 2 картошка;
• 2 тухм (судак);
• 1 бодиринг (намак);
• 300 г гӯшти судак (ихтиёрӣ);
• майонез ва кабудї.

Чӣ тавр пухтан

Сабзӣ ва картошка бодиққат шустани берун, пур аз об ва напазед то тендер. Сард ва мо мукааб миёна бурида. Буридан ба кабудї.

Танҳо метавонад бодиринг, тухм судак ва гӯшт бурида. Мазкр барои салатҳои Русия навъи «Оливйе» метавонад каме фарқ, ки баъзе аз онҳо истифода ихтиёрӣ, дигарон - хук ё мурғ судак. Ин аст, муҳим нест. Акнун якчояги ҳамаи компонентњо, илова нахўд ва майонез.

Хӯриш "Зебоӣ Русия"

Боз як табақ анъанавии ва ороиши ҳама гуна ҷашни аст, аксар вақт як «Зебоӣ Русия» (хӯриш) мегардад. Аксҳо ва тавсифи ӯ ба мо пешниҳод.

Шумо зарур аст:

• 3 дона тухм (судак);
• 300 г ихтиёрӣ (судак ё мурғ);
• 150 г панир сахт;
• 1 қаламфури занги сурх;
• 2 картошка судак;
• 2 бодиринг миёна (тару тоза);
• майонез, алафњои тару тоза, агар дилхоҳро интихоб кунед;
• барои ороиши - зайтуну, помидор гелос, салат.

Чӣ тавр пухтан

Ҳамаи компонентњо ба мукааб миёна бурида, омехта ва либоси бо майонез. хосиятҳои якчанд барои пешниіоди чунин хӯрокҳои вуҷуд дорад, дар он оид ба афзалиятҳои соҳибхоназан вобаста аст. Чунин як хӯриш (русӣ), метавонад паҳн ва ё қабатҳои омехта на дар ҳамаи. Дар чунин ҳолат, ҳар як компонент аст, дар судї gorochkami алоҳида ҷойгир ва лабараторӣ, вале худаш дорад меҳмон.

Дӯстдоштаи ҳамаи «Shuba"

Ин хӯриш анъанавӣ - Русия, бе он ягон ҷашни Мавлуди нест. Ин омехта мошинмебошад, хеле ғайриоддӣ ва компонентњо, ва дар натиҷаи аст, танҳо лазиз. Душвор аст, ки ба пайдо кардани як шахс дар ин замин, ки ба он кӯшиш кардаанд, ҳеҷ гоҳ ва кард хӯриш мисли «Herring зери куртаат курку» ё танҳо "куртаат» нест.

Шумо зарур аст:

• Herring;
• 1 лаблабу судак;
• 1 сабзӣ калон судак;
• 2-3 картошка судак;
• 1 пиёз миёна;
• майонез.

Чӣ тавр пухтан

Сабзавот самарноктар ва grate. fillet Herring бояд ба таври дақиқ аз ҳар ҷудо, ҳатто хурдтарин, устухон, дур пӯст ва бурида ба мукааб хурд. Пиёз биносту хурдашон ва рехт бар оби ҷӯшон - то ки мо даст ба қаҳр халос. Мо сар ба иҷро хӯриш мо.

қабатҳои - Русия ҳисобҳо Варианти (акс маҳз дар он аст). Аммо баъзан ба он ба рӯйхати ғелонда ва ҳамчун appetizer хизмат. Аммо имрӯз мо ҳеҷ гоҳ аз қоидаҳои афтед.

Дар аввал қабати - ба пиёз дар бораи он, ки мо моҳӣ ва нафт майонез бурида гузошт. Баъд аз ҳар як қабати бо майонез ва сабзавот greased бо тартиби картошка, сабзӣ ва лаблабу мебошанд. майонез хӯриш Top аст, ки бо қабати тунуки накд бошад ва тақдим намуд.

Хӯриш "Mimosa"

Боз як табақ маъмул аст, дар Россия. Он инчунин бо моҳӣ омода, вале аз он рӯй берун хеле тендер.

Шумо зарур аст:

• кӯзаи моҳӣ консерваьои дар нафт (Салмӯн, saury, ё ба шумо бичашонад);
• 2 сабзӣ миёна;
• 2-3 картошка миёна;
• 3 тухм сахт-судак;
• майонез, бодиён.

Чӣ тавр пухтан

Сабзӣ ва картошка пухта, сард ва пок. Grate (дар заррин хурди инфиродї). пӯст Тухм ва сафеда ва тухм низ дар алоҳидагӣ grate зардии. Аз моеъ якҷоя консерваьои ёд моҳӣ бо ғайра. Биносту бодиён буридан.

моҳӣ,: табақоти бо хӯроки мо (ҳар ҷомаашро бо майонез) гузошта сафедпӯстон тухм, morkovochka картошка. боло Smazhem бо майонез ва пошидани бо зардии тухм grated. Ин Хӯроки бояд барои чанд соат пеш аз адои исрор.

хулоса

Имрӯз, ки мо таваҷҷӯҳ ба салатҳои машҳуртарини таомҳои Русия пардохта мешавад. Бояд қайд кард, ки ин бо гуногунии худ хотима надиҳед. Салатҳои бо сабзавоти тару тоза, меваҳои омода ва ҳатто барои истифодаи оянда хосили. таомҳои Русия дар ҳақиқат калон ва гуногун аст ва мо ба он бозгарданд. Аммо он хоҳад мақолаи дигар. Баҳра Хӯроки шумо!