«Гавана Клуб» ром: тавсиф, тафсирњои бренди. Гавана Club

«Гавана Клуби" - ром, ки рамзи миллии Куба шуд. Дар бораи Озодӣ Ҷазира истеҳсоли бисёр distillates сазовори. Аммо бренди «Гавана Club" аз маъмултарин ва дар байни ҷаҳон Roma фурӯхта мешавад. Барои мулки ҳиссаи назорати дар сӣ сол мубориза бузургтарин истеҳсолкунандагони машрубот - нигаронӣ "Bacardi» ва «Pernod Ricard». Дар робита ба фурӯши ром «Гавана Club" ишғол панҷум дар ҷаҳон. Чӣ тавр ғолиб дилҳои истеъмолкунандагон спирти ин бренди? Чаро мардум интихоб ром «Гавана Club»? Ин дар мақолаи мо баррасӣ намуданд.

Таърихи ром Куба

Ҳамаи он бо Христофор Колумб, ки дар 1493 ба щамиш шакар дунёи нав аз Африқои Шимолӣ оварда оғоз ёфт. Вай ин корро барои истењсоли ром нест. Аммо фазои мусоиди ҳавзаи баҳри Кариб ва серҳосили хок иқтидори ногаҳонӣ оварда, аз растаниҳои дар хориҷа ошкор. Ин навъ щамиш, ки дар он як асал он шӯру талх, juiciness, ва қобилияти баланд бардоштани fermentation, пӯлоди истифода бурда мешавад барои истеҳсоли аҳолии маҳаллӣ Таиф (арақ). Бо пайдоиши асри нуздаҳум, ки дар истеҳсоли distillers машрубот ва мис зарфҳои ғанимати пӯлоди технология дар хоки барои Гӯшдории (ба ном aguardentes методи) истифода бурда мешавад. Ин мумкин аст, ки ба таври назаррас беҳтар намудани сифати фарахбахш. Бо вуҷуди ин, ром то миёнаи асри XIX маҳсулот барои дењќонон ҷоҳилон ва маллоҳон ноҳамвор дониста шуд. буд, зарурати мутобиқ кардани он ба тањмил тозашуда аз aristocracy нест. Пас, як мулоим ва сабук, «Рон болої» буд. Талабот барои он чунин, ки дар 1870 дар ҷазираи, буданд, бештар аз як ҳазор ниҳолҳо барои истеҳсоли онҳо дар он ҷо буд. Ва ба зудӣ яке аз онҳо хоҳад шуд Гавана Club кунад.

Таърихи ром «Гавана Club"

Дар 1863, дар соҳил Куба ӯ қадам Хосе Arechabala Aldama. Марди ҷавон буд, ҳанӯз шонздаҳ вақте ки хешовандони Biscay кишоврзӣ ӯ дар як хонаи савдои BEA дар Ҳавана ёфтанд. Дар писар қобилиятҳои назаррас дар соҳаи тиҷорати нишон дод. Даҳ сол пас, Marquis де Alava Ҷулиан Zulueta пешниҳод намуд, ки ҷавонон ба ҷои Хосе намояндаи дар шаҳри Карденас. Дар ин даргоҳ ҷӯшидани ҳаёти соҳибкорӣ. Zulueta соҳиби плантатсияҳои зиёди щамиш шакар. Мо дар ихтиёри ва коркарди растаниҳо худ нерӯгоҳи буданд. Аммо шакар қарор дорад, ба тиҷорат Arechabala. ром Light аз Куба аллакай ғолиби дили gourmets дар Аврупо ва Амрикои Шимолӣ. Дон Хосе оғоз истеҳсоли distillery ва он идора карда мешавад. Ва ҳангоме ки Marquis мурд Zulueta, ширкат харида, аз ҳама боқӣ мемонем. Бо соли 1923-муштараки ширкати саҳҳомии «Arechabala», ки аз тарафи насли роҳбарӣ аллакай Aldama, пирӯз шуд, обрӯи нек ва дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико ва Канада машҳур шуд. Дар соли 1933 беш аз Куба тӯфони тропикии ҷорӯбзада тавассути, пурра нобуд заводи. оила Arechabala дар ҳамон ҷо бино мекунад, то он ном «Гавана Клуби". Ром истеҳсол дар ин ниҳол, худи ҳамон ном дошт. То ки нӯшокии Нимаи метавон баррасӣ таваллуди 19 марти соли 1934.

Бархӯрди аз Titans

Куба ва Пуэрто Рико - Акнун аз он барои аниќ кардани савол, ки чаро дар ром «Гавана Club" дар ду кишвари дастрас аст, зарур аст. Пас аз инқилоби соли 1959, тамоми молу мулки Arechabaly, милликунонидашуда шуд ва оилаи худ дар хориҷа гурехт. Ин ширкат дар Карденас идома истеҳсоли ром, ки ба Иттиҳоди Шӯравӣ ва дигар кишварҳои сотсиалистӣ содир карда шуд. Дар навадуми, бо Ҳукумати Куба намояндаи «Pernod Ricard», ки ба даст ҳиссаи панҷоҳ фоизи корхонаи давлатии «Гавана Club" дар тамос шуд. Ром ин нигаронӣ идома дар Карденас дода шавад. Дар баробари ин, ширкати «Bacardi» харида берун оила Arechabala тамоми ҳуқуқи ба ром «Гавана Club", ва дар якҷоягӣ бо дорухат аслии нӯшокии. Ин гурӯҳ истеҳсолот дар Пуэрто Рико таъсис дода шуд. Ва ҳоло, ки дар байни судии titans спирти иштирок дар Созмони тиҷорати ҷаҳонӣ, ки Конгресси ИМА ва Иттиҳоди Аврупо.

Куба ва ё Пуэрто-Рика маҳсулоти: ки яке беҳтар аст?

истеъмолӣ оддӣ аз ин сӣ соли ҷанг барои бренди манфиат. Баъд аз ҳама, ба «Pernod Ricard» ва «Bacardi» кӯшиш ба худ нӯшонид қадри имкон ва беҳтар. Дар бораи тамғакоғазҳо аз шиша Карденас flaunts навиштаљоти ифтихор: «ром Куба Гавана Club» (El Рон де Куба). Зеро шаробе ҳамчун навбатии "Maestro Rohner». Барои ба мастер-blenders, шумо prouchitsya понздаҳ сол. Ки ин мансаби Хосе Наварро медорад. назорати сифати нигаронии ибтидо фармон "Bacardi» ишора як шиша ром, шаробе, ки дар Куба ва Пуэрто Рико офарида нашудааст. Ин метавон баррасӣ амсолони, агар на як «лекин». "Bacardi« Ширкати соҳиби дорухат аслӣ, ки зиёда аз ҳаштод сол. Баъд аз оилаи Arechabala ӯро дар боварии қатъии нигоҳ дошта мешаванд. Албатта, технология баъзе ҷузъиёти, ки ба бичашонем ром "Bacardi" як zest муайян. Ва ба хок ва иқлим дар Пуэрто Рико монанд ба Куба аст.

технологияи истеҳсолӣ

Хеле ҳам дар сабки ром вобаста ба сифати щамиш. Аз он juicier ва ширин, ки molasses беҳтар - molasses. Аз он, инчунин дар об баҳорӣ ва аз хамиртуруши пок омехта омода аст, ба ном «batisonom». Баъд аз қадами fermentation дар бодро distillation ба амал меояд. Пас аз он тоза мешавад. Дар alcohols ҳамин тавр ба даст ром дар баррел ҳезум навъҳои булут сафед сола. Ин марҳилаи истеҳсолот - ширкатҳои карнаи «Гавана Club". Ром ин бренди аст, ҳамеша mellow. Вақт метавонад аз ду ( «Blanco»), се сол ( «Años Añejo 3) понздаҳ ва ё бештар (« Далели баррел ») фарқ кунанд. Он гоҳ аст, ром якчоякунии alcohols гуногун вуҷуд дорад. Rohner машғул аст, Maestro худаш. нушокї омехта аст, ки ба Гӯшдории такрорӣ ба компонентњо дохил дар ягонагӣ фиристод. Дар Куба, як махсуси «Осорхонаи Гавана Club.» Нест Гӯшдории нишон медиҳад ҳамаи марҳилаҳои истеҳсолот, ки аз парвариши sugarcane ба маҳсулоти тайёр, ки мумкин аст чашиданд.

Бренди ром «Гавана Club"

Нигаронӣ "Bacardi» танҳо як навъи аст, ки номида Гавана Club Anejo Clasico Пуэрто Рика ром меорад. Ин қалъа ром чиҳил дараҷа. Ӯ дорои таъми мутавозуни бузург, сарватманд ва гулдастаи зебо ранги щаҳрабо торик. Як қатор хеле васеътар маҳсулоти аз гурӯҳи «Pernod Ricard». Илова ба ниҳол ром Куба истеҳсол чор намуди паст спиртӣ (5%) Коктейл «Гавана Club иваз": меваи оташи дилкаши, норинь гулобӣ, лимӯ ва Манго. Дар хурдӣ alcohols (аз ҳаждаҳ моҳ то ду сол) доранд, дар «Añejo Blanco» истифода мешавад. Ин аст, - шаробе 40-дараҷаи беранг. Дар гулдастаи омехта қайдҳои гелос ром, Бахром ва какао. Дар бичашонем нӯшокии-мутавозин, балки баҳс андаке, ки бо таъми ночиз машрубот.

Ром «Гавана Club Añejo 3 Años"

Ин - хонаи тиҷоратӣ беҳтарин-фурӯши. Дар нарх ва сифати он оптималӣ пайваст. Дар озмуни байналмилалии «Шароб Арвоҳ Kompetishn End", дар соли 1996 дар Лондон баргузор мегардад, аз ин пораи ром ёфтааст медали нуқра. Тавре ки аз номаш бармеояд, alcohols дар баррел баркамол, барои на камтар аз се сол. Ман ранги пахол хуб бинӯшад. Накҳати, ки дорои ром се-сол »Гавана Клуби», тафсирњо тасвир ҳамчун карамел-Бахром, бо Маслиҳатҳои аз банан, нок ва дуди булут сӯхтанӣ. Дар бичашонем нӯшокии шоколад ширин. Он дорои хислатҳои монанд ва панҷ маҷмӯи.

тамгахо ба боҳашамат

нӯшокиҳои қимат намудани distilleries доранд Гӯшдории дароз ва як ҷузъе бой. Ром «Гавана Club 7 сол» ранги mahogany некӯ аз они онҳост. накҳати он тонна Бахром ва навъњои элитаи тамоку пӯшида. Бичашед нӯшокиҳо, бо нозукиҳои меваи тропикї ва какао. Понздаҳ ром дорои молу мулки тааҷҷубовар нозил оҳиста-оҳиста. таъми он alternately дар бораи асал саҳна, қоқ, банан ва нок пайдо мешаванд. Щаҳрабо шаробе exudes, ки бӯи меваю аҷиб. «Гавана Club Мамнӯъгоҳи" як мураккаб, ҷузъе бодиққат интихоб намудани alcohols синну соли гуногун аст. Дар гулдастаи метавон оҳангҳои ром намудани карамел, нок ва тамоку бодиққат. «Гавана Club Añejo Espeshial» - омехтаи distillates Гӯшдории дукарата. Ром бӯйи монанди гул, ҳанутеро, пӯст афлесун ва Бахром. Бичашонем, нӯшокии тафсирњои ҳамчун карамел тавсиф карда шудаанд. Он ҳамчун қайдҳои тамоку ва дорчин эҳсос мешавад.

Чӣ тавр то бинӯшад ром «Гавана Club"

Luxury ва тамљаіои collectible бояд алоҳида истифода бурда мешавад. Танҳо дар ин роҳ ҳамаи halftones ва нозукиҳои шево аз ром, ошкораш месозад. Шумо метавонед дар як шиша чанд мукааб ях бипартоед. навъњои Элитаи ром «Гавана Клуби» аст, ки барои як талхӣ ҷолибу дароз, ки аксенти меваи candied ва ҳасрат сӯхт булут чап. бренд оддӣ низ метавонанд дар як алоҳидагӣ навои хубе нӯшид - ҷуфтшуда бо чилим Гавана. Онҳо ҳамчунин метавонанд барои тайёр намудани Коктейл машҳури «Куба дар сарлавҳаи" истифода бурда, «-CУББОТА» ва «Daiquiri».