Аз хамиртуруши "Evita»: тафсирњои. хамиртуруши хушк "Evita»: дастур, омодасозии

Home маҳсулоти ширӣ солим - на хоб, балки ба воқеият. Ин кӯмак мекунад, ки тайёр кардани хамиртуруш "Evita». Дар маҳсулот дорои фарҳангҳои сар probiotic ва таъсири як қатор ҷузъҳои ғизои шифобахш. Дар натиҷа як мухаддир доруворї беназир аст, ки дар табобати ва пешгирии бисёр бемориҳои кӯмак аст.

хосиятҳои ѓизоии дар бораи хамиртуруш

фарҳанги сар дорад, ки фаъолияти биологӣ баланд. Он дорои як қатор ҳаётан муҳим ба қисматҳои бадани инсон. Баъзе аз онҳо:

• кислотањои органикї;
• кислотањои аминокислотаҳо;
• витаминњо A, B, C, E;
• kilotu фолеї;
• macro- ва пайгирӣ унсурҳои - калсий, калий, магний, оҳан ва бисёр дигарон;
• сафедаҳо арзишманд;
• равѓанњо;
• карбогидратҳо.

Ҳамаи ин гуна маводҳо ба таври комил омехта дар мусбат хамиртурушест "Evita», шарҳи он. Истеҳсол оид ба маҳсулоти дар асоси ширӣ он пурра аз тарафи мақоми ғарқи ва дорои вояи табобатї витамини C. он дорои пайгирона мисли-хамираи, таъми ширин сабук, муносиб барои ошхона тасодуфӣ, инчунин барои ҳамаи шаҳрвандон, аз ҷумла кӯдакони grudnichkovogo синну сол.

соҳаи табобатї ва профилактикї таъсири

хамиртуруши хушк "Evita» дар объектҳои дигар маҳсулоти ба ҳамин монанд аст, вале дорои арзиши ѓизоии бештар ба бадан ва кӯмак мерасонад, то шифо паталогияи ба монанди:

• Дисбактериоз.
• Беморињои меъда ва рудахо, ба монанди gastritis, colitis, рудаи, enteritis, сироятњои шадиди рўда.
• Камхунї.
• Беморињои аз пӯст (пӯст atopic, neurodermatitis, акне);
• Вайрон кардани системаи эндокринӣ.
• қанд қанд.
• дахлнопазирии паст.

Бо истифодаи мунтазами дохили маҳсулот мустаҳкам системаи масуният, муқовимат зиёд ба сироятњои вирусї, дур toxins аз бадани инсон, холестирин, намакҳо металлҳои вазнин, радионуклидӣ, меафзояд сатҳи гемоглобин дар хун, барқарор намудани microflora аз рӯдаи gastrointestinal.

Ҳамчун чораи пешгирикунанда самаранок истифода бурда шудааст »Evita» (хамиртурушест), баррасӣ духтурон дар бораи самаранокии татбиқи он дар соҳаи gastroenterology, гинекологї, аллергияро мегӯянд. Он дар давоми табобати антибиотик бемориҳои сироятӣ пешгирӣ намуди dysbiosis. Муваффақият дар педиатрия истифода бурда мешавад.

Ичозат истифода фарзандони вай, ки як сол сола. Касоне, кӯдакон, ки шири сина дода шудаанд Тавсия ба ҷорӣ намудани маҳсулот дар ѓизои кард нест, ки пештар ҳашт моҳ, чунон ки ба таъом сеюм. Кӯдакони дар бораи ѓизодињии сунъӣ ва омехта онро танҳо пас аз як сол илова кунед. Дар маҳсулот ба маблағи сафеда мутобиқ нест, то панир дар ин замина иҷозат ба истифодаи пештар аз 6 моҳ аз синну сол нест.

Аз хамиртуруши "Evita": таркиби

Самаранокии аз хамиртуруши бадан бо сабаби ба таркиби комплекси он.
Дар acidity аз зардоби тайёр 70-80 ° Т, ҳаҷми ҷисмҳои диапазонҳои аз 9,2 то 11,6% аст, ки гурӯҳи витамини B меояд 0.002 мг дар 100 г маҳсулот. Энергетика - 40-60 ккал.

Он метавонад дар + 10 ° C то + 20 ° C 4 моҳ нигоҳ дошта, аз 0 ° C то + 10 ° C - 12 моҳ.

тадќиќотњои клиникї

Санҷиши fermented шир »Evita» маҳсулот иштирок ташкилотҳои тиббӣ сершумори, дар ин ҷо баъзе аз онҳо мебошанд:

• Дар Академияи илмҳои тибби ордени Ленин аз.
• Пажӯҳишгоҳи Маскав педиатрия.
• Институти лаёқати Gastroenterology Нижний Новгород.
• Раёсати тиббии асосии шаҳри Маскав.
• беморхонаи шаҳри № 56 шаҳри Москва;
• Вазорати тандурустии дар Маскав.
• Сити № дармонгоҳи 156 дар Маскав махсусгардонидашудаи.
• Вазорати тандурустии Љумњурии Тољикистон.
• Русия Донишгоҳи давлатии тиббии.

Дар натиљаи хуб медиҳад омодагӣ муњимтарин "Evita». Хамиртуруш, баррасӣ дар бораи духтурон, ки танҳо мусбат, ки дар рафти омӯзиши мувофиқи дастурҳо, омода кардааст. Ҳамаи фанҳо истеъмол маҳсулоти ширӣ дар асоси он ду бор дар як рӯз барои 100-150 грамм. Онҳо беҳтар намудани иштиҳо ва ранги пӯст нишон дод, паст пайдошудаи забони шишаіои, ба эътидол фаъолияти рӯдаи gastrointestinal, дарди шикам чап, зиёд гемоглобин. Баъзе мунаққидон афзоиши кореро, беҳтар намудани саломатӣ, паст кардани бетањаммулї лактоза, ғизои равғанин таъкид кардаанд. акне, нишонаҳои neurodermatitis кам шудааст. Зуд ҷароҳатҳои ва тарқишҳои шифо мебахшад. Соз microflora меъда, dysbiosis нопадид шуд. Бароҳат бемор бо захми ва gastritis буд.

фаъолияти антибиотик маҳсулот, қабули он имкон ба кор бурдани он topically барои табобати равандҳои чирку, candidiasis, эрозияи гарданаки бачадон зикр гардид. Субъекти аҳамият як нозук ferment мазза хуб. маҳсулоти бетањаммулї танҳо ба шумораи ками субъектњои (1-2%), ваҳй кард. Ин аст, аз ҷониби rashes аллергия оид ба пӯст, дилбењузурї зоҳир, rumbling дар холигоҳи, дарунравї. Қабули Маҳсулоти ин шахсон қатъ карда шуд.

Аз хамиртуруши аст, аз тарафи мутахассисони ҳамчун иловагї ба ғизои парҳезӣ ва тандурустї тавсия, махсусан дар бемориҳои рӯдаи gastrointestinal.

Хамиртуруши "Evita»: хӯрокпазӣ

Барои бартарии аз бартариҳои пешниҳод аз ҷониби ин маҳсулоти шири fermented, зарур барои харидани ва тайёр дуруст аст.

Зеро раванди омода намудан лозим аст:

• зарфи Enamelled.
• Қошуқи ва tablespoon.
• Thermos.
• Кӯзаи Glass бо зарф.

Пеш аз он ки шумо метавонед истифода баред, ки хӯрокҳои бояд шуста шавад ва стерилизатсияро. Барои тайёр хамиртуруш моеъ зарур ба полизи, то дар бораи шири гов аст. Ин, мумкин аст чун сахт ва хушк. Дар нармафзорҳо enameled бояд пиёла судак шир (250 грамм) рехт ва хунук онро ба ҳарорати + 40 ° С бо маҳсулоти хушки «Evita" кушоед косаи. Аз хамиртуруши дастур месупорад таваҷҷӯҳ ба он, бояд ба як талоқ бошад, 2-3 teaspoons шир судак, пас ба шумо лозим аст, ки пӯшидани шиша шиша ва ғубори то хокаи пурра бекор карда шудааст. Пухта илова моҳияти дар шир омода сохтааст. Ҳамаи компонентњо шудаанд бодиққат бо Spoon омехта. шир Fermented рехт ба thermos ва он ҷо барои 14-17 соат то лахтаи хуне зиччи. Пеш аз он ки шумо ба зарфе рехт, аз лахтаи хуне абрҳоро таблиғотӣ ва хӯрокҳои, пас аз он ба як сар рехта шуд, дшщ гирад ва refrigerate. Баъд аз шаш соат маҳсулоти тайёр барои истеъмоли аст.

Аз «Evita» мумкин аст, ки ба тайёр, на танҳо як сар, балки ҳамчунин маҳсулоти шир fermented. Барои ин мақсадҳо, бояд як, ду ё се литр шир напазед, вобаста ба чӣ қадар маҳсулоти ҳисоб карда мешавад пухтупаз ва хунук он дастархонро барои + 40 ° С $ C ба хориҷ кафке шир ва илова, тибқи ҳиссаи 5, 10 ё 15 tablespoons иловакарда дар хамиртуруш косаи. Дар маҳсулот омехта њаматарафа Spoon пок ва контейнер шир, пӯшед зарф дшщ, коғаз, матои натиҷа ва дар ҷои гарм кард. Fermentation барои 5-8 соат давом кард, ба ташкили як лахтаи хуне қабати зиччи. Он гоҳ, ки маҳсулот аст, ҳанӯз панҷ соат бояд дар яхдон, пас аз он аз он барои истифода омода аст ниҳод.

sourdough тайёр кардан мумкин аст такроран барои қисмати нави маҳсулоти шири fermented истифода бурда мешавад, вале шумораи чунин ѕаллобќ бояд зиёда аз панҷ нест. Зеро маҳсулоти нав аст, як миқдори ками аз хамиртуруши аллакай пухта асоси 5 tablespoons як литр шир супорида мешаванд. Иқтидори зарф ва барои нигањдошт дар яхдон дур.

Дар таъми хӯрок шир fermented рӯй мулоим ва гуворо, ва он шабоҳат Мувофиќатии яхмос ширї. Мутобиқи Низомномаи маҳсулоти ғизоӣ аст ширї нест, ва мумкин аст дар +2 то + 8 ° C то даҳ рӯз нигоњ дошта мешавад.

Як маротиба дар як табақ ширӣ шумо омода кардаем, он бояд дуруст истеъмол. lactic Sourdough "Evita Роза» мумкин аст, дар субҳ барои субҳона истифода бурда, ба нимрӯз мерасед ва ё дар даст нашуст, иваз яке аз хӯрок. Зеро як вақт бояд беш аз 200 мл истеъмол нест. Тавре қувваи иловагӣ бояд дар субҳ, шом ва хӯроки нисфирӯзӣ барои 20 дақиқа пеш аз хӯрок гирифта, дар њаљми 100-150 мл.

Маҳсулотҳои боқимонда дар асоси sourdough

хамиртуруши омода метавонад на танҳо нӯшид, балки ҳамчунин барои омодагӣ дар заминаи он хӯроки болаззат ва солим ба монанди панир ва қаймоқи ширї мебошанд.

Барои тайёр кардани curd ба маҳсулоти шир fermented, омода дар асоси хамиртуруши «Evita», ва онро дар як ванна об барои дақиқа сӣ то ҷудо кардани хуноба зарур аст. ҳарорати раванд бояд зиёд набошад + 60 ° С

Дар лахтаи хуне зиччи натиҷаи бурида ба хиёбонҳо хурд, хунук дар оби сард, партоед дар як cheesecloth ва тарк барои холӣ кунад. Вақте ки ҳамаи аз зардоби рӯдхонаҳо аст, ки curd аст, ки дар яхдон гузошта ва сард ба ҳарорати + 10 ° С Баъд аз ин, он метавонад задааст. Чунин curd бехатар барои ҳафт рӯз дар ҳарорати аз 4 ± 2 ° С нигоҳ дошта Он дорои сафедањо, равѓанњо, ва бактерияҳо кислотаи propionic.

Хуноба, ки пас аз панир боқӣ мемонад, низ, метавонанд задааст, зеро он ҳамаи моддаҳои арзишманд нигоҳ: кислотањои аминокислотаҳо, витаминҳо, намакҳо ва пайгирӣ унсурҳои. Ғайр аз ин, дар он кислотањои монанди lactic, лимуи, formic, butyric ва мураккаб серравѓан идоранашавандаи. Чунин маҳсулоти digested аст, қариб 100%.

Аз хамиртуруши "Evita Роза» мебошад, ки хосиятҳои судманд онро тасдиқ мекунад, истифода бурда мешавад кунад, на танҳо панир, балки панир. Ин талаб мекунад, дар як curd даст аз хамиртуруши, ки намакин ба бичашед ва навъҳои ғанӣ seasonings. Баъд аз он аст, дар зери пахш ҷойгир - ва баъд аз 5-6 соат, ба даст панир худсохти серғизо.

Барои тайёр кардани яхмос хоҳад маҳсулоти хушк "Evita», ки аз он минбаъд омода хамиртуруши моеъ, ва қаймоқи 10% фарбеҳро лозим аст. Якум, шумо бояд сар омода, ва он гоҳ онро ба яхмос дар сатҳи 4-5 tablespoons як литр илова кунед. яхмос Fermented дар як thermos дар 14-15 соат гузошта, ва сипас рехта ба як контейнер ва дар яхдон, ки он ҷо ҳам шаш соат истода гузошт. Сипас, маҳсулот барои истифода омода аст.

Аз хамиртуруши "Evita Роза»: истифода бурда мешавад, дар косметика

Аз хамиртуруши хуб аст, на танҳо вақте ки ingested, балки инчунин метавонад дар хонаи cosmetology барои тайёр намудани муҷарради гуногуни ивазнашаванда гардад.

Дар никоб барои намудҳои пӯст хушк

Нисфи tablespoon ширї, пухта дар маҳсулоти «Evita Роза» илова бо яхмос 10%, онро ба маҷақ бо як мурғ зардии тухм ва илова 0,5 tablespoon ягон равғани растанӣ зарур аст. Дар омехта бояд дар рӯи, гардан ва décolleté истифода бурда мешавад, тарк барои панҷ дақиқа ва дањонро бо об.

Маска барои намудҳои пӯст равцанӣ

Барои омодасозии он аст, аз хамиртуруши гирифта «Evita Роза», шарњи он исбот самаранокии маҳсулот дар бисёр минтақаҳо, ва омехта бо шўлаи биносту орд кардан. Дар никоб аст, ки барои панҷ сол ба даҳ дақиқа дар пӯст, ки пас аз он ба он аст, хомӯш, бо об шуста бурда мешавад.

дони ниқоб

Ширї sourdough асоси яхмос бояд бо овёс замин, лӯбиё ва ё асосҳои қаҳва омехта. Ин ҷузъҳои зарраҳои abrasive, ки ҳуҷайраҳои мурда пӯст exfoliate мебошанд. Дар таркиби аст, ки ба рӯи ва ангушти massaged дақиқа 1-2 ба каф ба пӯст истифода бурда мешавад. Баъд аз агенти об хориҷ карда шуд.

никоб серғизоро

Муносиб барои пӯсти хушк, муқаррарӣ ва пиршавии. Барои тайёр он, шумо бояд ба як қошуқи панир косибӣ, омода дар асоси «Evita» маҳсулот, илова ҳаҷми ҳамин равғани растанӣ ва шарбати сабзӣ. Apply омехта дар рӯи, гардан ва минтақаи сандуқе ки барои 15 дақиқа тарк карда, сипас бо об шустани.

никоб оромбахш

50 г панир, косибӣ бояд бо 25 г яхмос ширї омехта ва илова ба онҳо қамчинкорӣ ба сафедаи кафке. Тарк оид ба барои 15 дақиқа, он гоҳ дањонро бо об рӯ.

Иштибоҳ роҳ дода шудааст тайёр намудани маҳсулот

Маҳсулот дар асоси sourdough "Evita» аст, бешубҳа хуб дорад, аммо баъзан таъми худро тарк қадар ба дилхоҳ шавад, ва таъсири истифодаи онҳо Яке ҳаст, ки бояд бошад, нест. Далели он, ки ҳамаи ин мушкилот метавонад натиҷаи истифодаи нодурусти тайёр мекунанд.

Дар ин ҷо баъзе нозукиҳои, ки бояд ба инобат гирифта шавад мебошанд:

• Њарорати барои fermentation шир бояд 40 2 ± ° C бошад, зеро ки агар ин Қурби аст, то ба 60 ° C, ҳамаи бактерияњо муфид кушта, ва бад skvashivaetsya шир.
• Дар пухтупаз омехтаи шир ҳарорати бояд дар поён аз 30 ° C афтод нест, зеро раванди fermentation, ки суст хоҳад шуд; Дар ин ҳолат slurry lactic бояд ба + 40 ° C ванна оби гарм.
• Фосилавї Ҳолати њарорати пухтани (байни +40 ° C ва + 60 ° C), раванди тақсимоти хуноба зиёд ва acidity маҳсулот.
• Дар натиҷаи ниҳоӣ вобаста ба омода намудани шир, равғаннокии он ва дараҷаи ифлосшавии.
• Шир дар раванди fermentation манъ аст, ба рехт.
• Дар acidity аз sourdough ин зиёд мешавад, агар ба он дигар аст, нисбат ба дастурҳои мушаххас аст, ки дар ҷои гарм ҷойгир шудааст.
• Пеш аз он ки fermentation зардоби дар косаи бояд бодиққат, то парокандашавии пурраи хокаи ба ларза.

Калиди муваффақияти ин чорабинӣ - ин сабт кардани ҳамаи тафсилотҳои дар боло ва риояи қоидаҳои аст, инчунин сар-сифати баланд "Evita». "Grimm Н» - ягона истеҳсолкунанда, ки дорад, бар шиша муайян карда шавад. Маълумот дар бораи далели дигар ба кунҷкобии маҳсулот.

Арзиши мол ва иљрои банди

На он қадар осон ба харидани маҳсулот монанди хамиртурушест "Evita». Москва - он ягона вилоятест, ки дар он мумкин аст дар баъзе мағозаҳо харидорӣ, ва на танҳо дар шакли хока хушк, балки дар моеъ ниҳоӣ аст. он дар пойтахти маҷмӯъҳои харид "Taganka» ва «Shtaer Chertanovo» фурӯхта мешавад, ҶДММ «ҳирс» ekoferme дар бораи мағозаи Veshnyakovskaya "Zhemchuzhinka» (шӯъбаи баққолӣ), ки саҳнест савдо дар Рязан хиёбони, мағозаи «Маҳсулот» дар метро ба «илмӣ» мағозаи «Pohudeyka», ҶДММ «GRIMM H" мағоза "Кӯмак худ», маркази фарҳангии «Moskvich», ҶДММ «Sanfud" дорухона "Farmir« фурӯшгоҳ »Izmailovskaya Ярмаркаи» ва ҷойҳои дигар.

Бидавед аз ҷониби намояндагони ин ширкат ва дар шаҳрҳои калони Россия, ба монанди Санкт-Петербург, Тамбов, Иркутск, Нижний Новгород, Уляновск.

як мағозаи интернет, ки дар он ҳар шаҳрванди Федератсияи Русия метавонад чунин маҳсулот дар сомонаи расмии ширкат фармоиш, ҳамчун хамиртуруши "Evita». Нарх барои як бастаи 10 дона 1650 рубл аст, бо харидани 20 адад нархи як шиша баробар 145 рубл. Дар дигар мағозаҳо нархи гуногун мебошанд, як шиша шиша илтимос аз 150 то 500 рубл.

Аз хамиртуруши "Evita»: тафсири истеъмолӣ

Маҳсулоти «Evita» нисбатан нав аст, вале он аллакай шӯҳрати муайян ба даст оварданд. Баррасӣ дар бораи он бисёр, ва онҳо асосан мусбатанд. Баъзеҳо мегӯянд, ки аз он аст, танҳо хамиртуруш илоҳӣ, тавонист на танҳо барои шифо додани касалиҳо gastrointestinal, балки низ SARS, зуком, хунук умумӣ. Ин ба бинӣ ва гулӯ instilled буд аст, ҳамчун агенти хориҷӣ барои бемориҳои илтиҳобии пӯст истифода бурда мешавад. Ҳарчанд як маҳсулот аст, қодир ба мубориза бо ин беморӣ нест, балки дар табобати омехта дар он нақши муҳим мебозад. Баъзе аз харидорон аз "Evita« кефир, яхмос ширї ва дигар маҳсулоти ширӣ, омода ба гуфтаи онҳо, онҳо рӯй берун қадар tastier аз мағоза. Аксарияти зикр намуд, ки вазъи саломатии кардааст, пас аз истифодаи он такмил дода, барои танзими љисми, ихроx кунад мўътадил, вазни рафт намуд freshened. Ин аст, ки барои табобати dysbiosis истифода бурда мешавад "Evita». Хамиртуруши дар дорухонаҳои аст, на барои фурӯш, балки дароз танҳо тавассути шабакаи яклухт ва чакана худ, то ҳама вақт осон аст онро харидорӣ намекунад.

аст категорияи одамоне, ки натавонистанд ба тайёр намудани маҳсулот мувофиқи дастур, ва баромади ташкил ҷавҳари моеъ, на мисли сар тайёр, вале кофӣ нест. Каме ва касоне, ки нуќтаи хариди маҳсулот дид нест ва ба назар не муфид. Асосан ҳар кӣ рӯ берун дуруст маҳсулоти шир fermented тайёр, ки онҳо, қонеъ шуданд, зеро он на танҳо солим ва серғизо, балки лазиз. Агар шумо харҷ сар хасисона, он аст, ки одатан кофӣ барои як моҳ аз ҳубобӣ маънои «Evita».

Хамиртурушест, ки шарњи манфӣ дар бораи духтурон, ки танҳо дастрас нестанд, ҳазорҳо мухлисон дар тамоми Русия ба даст ва шифост беш аз як бемории ёрӣ кард.