Butyric кислотаи: Хосиятҳои ва барномаҳо

кислотаи карбонї - biosoedineniya органикӣ, ки дар сохтори молекулаҳои онҳо дорои як ё якчанд гурӯҳҳои carboxyl. Синфи кислотањои карбонї омехта шумораи зиёди пайвастагињои органикї, ки дар сохтори худ дар бар гирад. Илова ба ин гурӯҳҳо, метавонад гурӯҳҳои функсионалӣ ва дигар, ки ба муайян намудани хосиятҳои ки хоси пайвастагиҳои танҳо бо гурӯҳҳои carboxyl дар молекулаҳои аз кислотањои карбонї нест.

Monobasic тофта, кислотаи карбонї - ҳосилаҳои аз alkanes дар молекулаи, як заррае гидроген аст, ки бо COOH иваз кунанд. Чунин пайвастагињои баъзан ишора кислотањои равѓании aliphatic ё, рақам, зеро ки баъзе аз онҳо ҷудо аз маҳсулоти hydrolysis фарбеҳ.

кислотањои карбонї дар табиат мебошанд озодона (масалан, formic кислотаи - дар secretions ҳашарот дар пешоб ва арақи намудани чорво, nettles, баъзе меваю сабзавот) ва бандӣ (масалан, кислотаи равғанӣ олии ҳамчун triatsilgitserolov) давлатҳои. кислотањои равѓании олӣ ба даст омада тавассути hydrolysis аз чарбу бетараф ва равғани. Аксарияти кислотањои органикї бо усулҳои синтези органикӣ, омода кардааст.

Кислотаи Isobutyric аст, дар давоми oxidation спирти isobutyl истеҳсол. Барои isobutanol oxidation бо истифода аз мањлули перманганати калий alkaline. Дар шароити лабораторӣ, кислотаи низ метавонад аз тарафи oxidation аз isobutyraldehyde омода карда шавад. Дар шароити табиї, аз он аст, ки дар реша нафт ва arnica мавҷуд. Дар кислотаи истифода бурда мешавад, ки дар истеҳсоли атторї, plasticizers барои истењсоли varnishes, emulsifiers.

homologs Аввал (кислотаи formic, acetate, propionic ва кислотаи butyric) кислотаи карбонї monobasic, тофта, як бӯй pungent, инчунин бо H2O омехта дар таносуби гуногун. Дар се намояндагони - кислотаи бо бӯй ногувор, ҳамаи дигарон - ҷисмҳои.

кислотаи Butyric - моеъ бо бӯи нохуш pungent, сид дар 163,5 C. он аст, ки дар як давлати озод (арақи) ва дар шакли esters (glycerides равған) ёфт.

кислотаи Butyric: формулаи - S3N7SOON

Азбаски мураккаб гуфт, ки як гурӯҳи carboxyl дар сохтори он, ба он дахл дорад, ба monobasic кислотањои равѓании тофта. кислотаи Butyric fermentation butyric сабаби карбогидратҳо истеҳсол аст, ки дар саноат - аз oxidation м-бутан ё butyraldehyde. Ин кислотаи аст, ки дар истеҳсоли моддаҳои хушбӯй, синтези доруворӣ, истеҳсоли plasticizers, селлюлоза atsetilbutirata ғайра истифода бурда мешавад

Дар кислотањои вазни молекулавии кам низ метавонад дар давоми синтези бактериявї дар рӯда калон ташкил медиҳанд. Яке аз муҳимтарин кислотањои вазни молекулавии паст доранд, ки дар рӯда синтез, кислотаи butyric аст. Муосир Таносуби байни касри кислотањои вазни молекулавии паст ва басомади exacerbations ва бемориҳои colonic (colitis решии, neoplasms ашаддї) исбот. кислотаи Butyric - маводи асосии энергетикӣ барои ҳуҷайраҳои эпителиалии, он дастгирӣ homeostasis меъда. Дар кислотаи нигораҳои амалиёти зидди carcinogenic ва зидди илтиҳобии, ки ҳирс таъсир мерасонад, пешгирӣ мекунад, ки рушди фишори oxidative.

Барои табобати бемориҳои муайяни табибон бо истифода аз ин кислотаи барои маќсадњои табобатї. Гуфт кислотаи аст, дар аввал ба мақоми ҷорӣ rectally, зеро бар маъмурияти шифоҳӣ он gidrolizirovyvalas зуд дар меъда. Таъсири табобатї дар ин ҳолат шахси ноболиғ буд. Коршиносони хориҷӣ шакли истфода нави моддаҳои биоиловагињо барои истеъмоли шифоҳӣ таҳия кардаанд. Сохтори маводи мухаддир дохил бутират натрий ва полимерӣ ниҳонӣ. Бо вуҷуди ин, ки ин маводи мухаддир дорад, самаранокии пасти. Беҳтарин таъсири табобатї бо омодагӣ мегиранд, ки бутират калсий ва prebiotic (маънои «Zakofalk») гирифта шуда буд.