Чӣ тавр пухтан сабзавот sauteed дар: баъзе аз беҳтарин меъ-

Cell - як навъи дар мавзўи тавонад. Омода намудани он қариб ҳамаи соҳибхоназанон, зеро табақ болаззат, зуд ва дар мавсими аст, низ хеле арзон. Албатта, ҳар кас дорои ақидаҳои худро дар бораи чӣ гуна ба таври дуруст пухтан сабзавот sautéed. Ва маҷмӯи ҷузъҳои он аз дорухат ба дорухат фарқ мекунад. Як чиз бетаѓйир боќї мемонад: ғизои рӯй берун лазиз, hearty ва осон тайёр мекунанд.

Зуд ва болаззат

Дар роҳи бештар маъмул ба пухтан сабзавот sautéed - хомӯш онҳо дар skillet. Ва аксар вақт он аст, ки аз zucchini бо бодинҷон дод. Барои мисол, ба таври зерин. Гирифта се "кабуд каме» ва яке аз zucchini, тоза намудани пӯст ва бурида ба косаи инфиродӣ. Бодинҷон Braves prisalivaem соати сеюм ва шуста - то мо барои ба даст талх аз њад зиёд халос. Ду сабзӣ ва помидор ба чор иловаро худсарона, ду пиёз - ҳалқаҳо нисфи ва сирпиёз - иловаро. Ҳамаи ҷузъҳои дар cauldron ки дар равған ва адас гудохта ташкил карда мешаванд. Вақте ки онҳо қариб тайёр шуда, љорї хамираи помидор, тафсон бо як пораи хурди равған, ҳанут, Lavrushka ва ќаламфури. Панҷ дақиқа аз сукути - ва шумо метавонед баҳузур. Тавсия дода мешавад, ба гузошта ҳуҷайра дар порае нон сиёҳ, ва лазиз, ва қулай ҳастанд.

ҳуҷайраи пухта

Ҳангоми истифода бурдани ягон дорухат ба тайёр ҳуҷайра аз сабзавот, aubergines агар онҳо истифода бурда мешаванд пеш аз муносибат бо усули дар боло тавсиф шудаанд. Он гоҳ аз он нестам доранд ба ёд. Зеро ки чор дона навбатии дорухат «каме кабуд», набуред, ки хоҳар ба иловаро. Баъд аз шустан, ки онҳо дар бораи варақ ҷойгир ва фаро гирифта duhovochny ҳалқаҳо се фолликулҳо калон. Беш аз се сабзӣ калон rubbed, онҳо помидор ва ҳалқаҳо ќаламфури занги sliced шудаанд. Ба таркиби намак, он аст, ки бо равғани пашшаи ва дар танӯр барои дақиқа аз 12 то 180 дараҷа гузошта, тафсон. Он гоҳ гармӣ ба 200 афзоиш дода, ки дар як танӯр нонпазӣ истода дақиқа дигар 18.

«Ин сабаби шодмонии рангин кард"

Боз як роҳи ҷолиб ба пухтан sautéed сабзавот дар танӯр. Ва аз он рӯй берун таъми аҷиб - табақ "парвоз дур» фавран. Ин матлуб аст, ки ба он бояд картошка хурд ҷавон (а минои кофист). Ду помидор ва бодинҷон бурида ба андозаи бехмева, ќаламфури - ҳалқаҳо, ва сабзӣ - як мукааб калон ё доираҳои, хеле монанд. Як lukovok ҷуфти биносту бурида, ҳамаи омехта, дар як косаи калон, нафт яктана, пошидан бо намак ва ҳанут. ва як соат дар танӯр - Вақте фарохтарро ва impregnated бӯй хушбӯй, ки омехта аст, ки дар қолаби ҷойгир болои иловаро хона ҳасиб паҳн. Пеш аз он ки оила аз ҷониби зебогии мазкур аст, ки бо наботот пошидан.

Чӣ тавр пухтан сабзавот sauteed ба multivarka

Мухлисони таҷҳизоти ошхона муосир бори дигар боварӣ карда шуд, ки дар он аст, ки барои ҳеҷ чиз на як бор, ки онҳо онро харид карда буд. Ва боз multivarka хурсандӣ онҳо пухтан сабзавот sautéed дар он зудтар ва осонтар назар ба оташдон. Ду zucchini, бодинҷон се ва мукааб калон бисёр помидор шудаанд бурида, ҳафт занбурўѓњо калон - маѓзи, ќаламфури калон - гузоред. Ҳамаи он ба як косаи илова то, ҳолати нонпазӣ таъин шудааст, ва чоряки як соат аз сиҷҷил сабзавот. Баъдан ба ним пиёла об рехта, ва ҳолати фаъол аст quenching. Баъд аз ним соат дар як косаи илова чошнии лубиж (се tablespoons), ду дона сирпиёз решакан ва ҳанут. Боз 10-15 дақиқа, ва нашуст, омода аст.

Saute дар Туркия

Танҳо сабзавот назар ба бисёр дилгиркунанда. Не савол! Биё бубинем, ки чӣ тавр ба пухтан сабзавот sautéed бо мурғ. Яке аз fillet 200 грамм дар як тасмаҳои, набуред, ва browns хуб. Пас аз чанд ҳиссаи резед занбурўѓњо, панҷ дақиқа баъдтар - пиёз решакан ва сабзӣ grated grater дацал. помидор панҷ ним гелос ва тасмаҳои аз ќаламфури сурх - Баъд аз як saucepan ду дақиқа дигар zucchini нисфи, diced, қариб фавран барои zucchini аст. кофӣ ба адас saute - зарф барои даҳ дақиқа баста аст. Агар шумо фикр кунед, ки дар як шарбати сабзавот бахшида аст, кофӣ нест, шумо метавонед як каме об илова кунед.

Касоне, ки хеле хушҳолӣ мурғ не метавонед онро бо ҳар гуна гӯшт ва дигар иваз намояд. Танҳо он гоҳ ки пеш аз илова сабзавот лозим аст, то берун баъзе вақт як тан мебошанд. Ин аст, махсусан гӯшти гов ҳақиқӣ. Агар ин кор ба анҷом нест, сабзавот ҷудо фурӯ хоҳад шуд, ва ҷузъи гӯшт хоҳад буд, ҳатто сахттар.