Чӣ тавр пухтан жаьонро meatless

Аз каннодй лазиз, махсусан пирожни хеле мушкил дод, вале дар айни замон метарсанд ба даст вазни иловагӣ. Дар ин мақола, ки мо ба шумо, ки чӣ тавр ба ман оҷур як торт лоғар паст-килоколория, ки хоҳад, на танҳо лазиз, балки низ муфид нишон диҳад. Дар дорухат аввал - он аст, ба ҷои газак, шумо ҳам метавонед барои ид тайёр.

кулчаи серғизо ва meatless бо сабзавот

Барои тайёр намудани ин газак, мо ба маҳсулоти зерин лозим аст: занбурўѓњо занбурўѓњо (мумкин аст консерваьои) - як минои, карам баргҳо - дар бораи дувоздаҳ дона, як сардори пиёз, чанд сабзӣ, ќаламфури занги сурх, сад грамм чормаѓз, нисфи як пиёла орд, ду айнак оби маъданӣ, се teaspoons аз сирко (себ имконпазир), кабудї (бодиён, cilantro, ьафари) ва равғани растанӣ.

Гирифтани ба тайёрии. Бодиққат барг карам аз сари карам ҷудо, каме маёзор онҳо ва абрест дар як деги об. илова он ҷо маблағи зарурии кислотаи ангидрид ва ьӯшондан тақрибан даҳ дақиқа, бе варақаҳо додани seethe. Пас аз он ки вақти зарурӣ барои холӣ кардани об, барг карам ва бидонча дар оби равон.

Задани batter орд ва минералӣ об - он каме баъзе намак илова кунед. Дар пайгирона аз хамир мо бояд яхмос қабати монанд мешаванд. Ғайр аз ин, дар як ШМШ тафсон, рехт, бархе аз равғани растанӣ, аз он доц кардан барг карам, қаблан дар як batter омода меандозад. рухсатии бирён дар як дастмоле ки ба анбора фарбеҳро барзиёд гузошт.

Омода пур: занбурўѓњо тару тоза, инчунин шуста ва бурида ба чор дона, биносту пиёз shinkuem, наботот ва squeezing сирпиёз мебошанд. Ҳамаи маҳсулоти бояд дар равғани растанӣ тавонад. Алоҳида дар grater дацал дагар аз сабзӣ ва passeruem он, пас аз нафт ва сабзӣ барзиёд паҳн ба дигарон компонентњо рехта мешавад. Дар муддати ду даќиќа дар гармии tomim кам - моеъ барзиёд рӯдхонаҳо.

Ташкил як кулчаи meatless сабзавот: табақ гузошташударо барге васеъ карам пухта, фидо он дар қуттиҳои занбӯруц, аз амали монанд бо ҳамаи баргҳои гузаронида шуданд. Ҳар як қабати бояд сабукфикрона фишор медоданд. то торт ва пошидани бо чормаѓз, мазлумонро. Мо дар ним соат дар ҷои хунук гузошта, то ки он афтидаем аст. Кӯшиш кунед, ки ошомандагон, рӯза ва ғайри-nutritive.

торт Lenten «Наполеон» бе тухм

Барои тайёр намудани орд пирожни кило, ду сад грамм оби маъданӣ, равғани растанӣ, - на камтар аз ду сад грамм, рози кислотаи лимуи ва намак каме.

Барои яхмос: ду сад грамм бодом, нисфи як литр шир лубиж, як пиёла semolina, аз як сад грамм шакар, ду лимӯ, чанд линча vanillin.

Мудохила кардан хамир барои торт лоғар: дар орд sifted (ба тавре ки хамир рӯй дод, орд ғарбел боғҳои аввал зарур аст), илова равғани растанӣ, намак ва кислотаи лимуи. Дар хамир натиҷаи гузошта бошад, ки барои ним соат хунук.

Пас аз он ба дувоздаҳ қисм баробар тақсим. Дар ҳоле, иҷроиши як санҷиши қуттии, дигарон бояд дар ҷои сардкунанда нигоҳ дошта шавад. қабатҳои Sheeted аниқ самтбахшии PIN ғалаёни оид ба greased нонпазӣ / оҷур ва на бештар аз панҷ дақиқа ташкил барои ташкили Браун тиллоӣ зебо.

Раванди омода намудани яхмос: резед оби ҷӯшон бар бодом ба пӯст аст, ба осонӣ аз чормағз кӯчиданд, он гоҳ ки бодиққат маҷақ дар як кахвачушонак, бо шакар.

Пеш напазед аз шир лубиж, гузошта он бодом, мазлумонро замоне, ки омма оғоз ба зиёд, бирезед як сели лоғар аз semolina ва шукргузорӣ ба абрҳоро, пухтан то пайдарҳамӣ қабати.

Дар ҳоле, ки custard cools, дагар аз лимӯ zest, лимӯ тоза карда мешавад ва ҷисм аст, ки аз тухми ҷудо ба маҷақ дар як кахвачушонак. Сипас, бо омма қаймоқ омехта.

Гузоштани торт Lenten: ба мо лозим аст пирожни он ёздаҳро ёфтанд, захираи дувоздаҳуми барои ороиши. Ҳар Sandwiches торт лимӯ custard, дшщ clutching ҳар дигар.

Last торт Камушки бо қабати тунуки яхмос - бигзор карда- тақрибан понздаҳ дақиқа, он гоҳ ба ӯ дар бораи чизе вазнин, ба монанди Шӯрои чӯбӣ гузошта, ва фиристодани дар хунук дар шаб. Баъд аз ин, бодиққат trimming кунҷҳои, ва бори дигар ба торт Сарпӯши боло бо яхмос ва пошидани низ нонрезаҳоеро. Мо «Наполеон» барои истифода тайёр аст, - кӯшиш ба он, ки ҳеҷ фарқ аз имконоти пухтупаз классикӣ аст.

Оё шумо мефаҳмед, пирожни лоғар мумкин аст, дар як қатор тафсир пухта, бо fillings гуногун: сабзавот, мева ва меваьот. Ва муҳимтар аз ҳама, ки онҳо кам-килоколория ҳастанд, ин ғизои мумкин аст, ҳатто дар наҷотбахш омода, зеро он дорои нест, маҳсулоти чорво.