Торт ғизо Ангел: дорухат бо зина ба зина хабарнигори

торт озуқаворӣ Ангел - як шириниҳо шух нур бо сохтори марзи нарм. Ин аст, дар асоси сафедпӯстон тухм омода ба ин васила пайдо ранги барф сафед. То имрӯз, якчанд меъ- гуногун ба монанди пирожни, шавқовар аксари онҳо дар мақолаи мавриди баррасӣ қарор дорад.

Дар нусхаи классикии

Ин дорухат намоён барои самимияте ғайриоддӣ аст. Дар бораи он метавонад нисбатан осон ба зудӣ оҷур як шириниҳо ки ошомандагон аз он аст, ки муддати дароз мекунад luster аслии худро гум намекунад. Он мумкин бехатар дар њавои кушод барои панҷ рӯз бе, ки дар бораи он чӣ ки ӯ zacherstveet хавотир нигоњ дошта мешавад. Ба оилаи худ қодир ба арзёбии торт озуқаворӣ фаришта дар сафеда буданд, бояд дар пешакӣ тамоми маҳсулоти зарурӣ ҳифз шудаанд. Дар ин вақт дар ошхона шумо бояд мазкур бошад:

• 30 грамм шакар powdered.
• Сафедаҳо аз чор тухм.
• 50 грамм орд.
• Як чанд ќатра шарбати лимӯ.
• 75 грамм шакар.
• 1/8 қошуқи намак.
• 10 грамм крахмал ҷуворимакка.

Барои нонпазӣ vegan ба даст як мазза беназир, хамир метавонед дорчин кам ва Бахром илова кунед. Онҳое, ки аз ин, ҳанутеро, маъқул нест, метавонад даст кашад барои истифода бурдани онҳо.

Технологияи асоси рӯй

Дар як косаи пайваст хунуккардашуда сафедпӯстон тухм, шарбати лимӯ, шакар ва Бахром. Ҳамаи бодиққат, то кафк мӯътадил қабати whisk. Оё аз он беҳтар истифода аз миксер. Ин аст, на танҳо бар мегирад ҳадди суръати. Оғози бењтараш бо ҳадди ақали суръати, тадриҷан ба онҳо меафзояд.

Ба сафедпӯстон тухм лату илова карда мешавад намак, шакар, крахмал ва орд. Баъд аз ҳама хушхӯю бо spatula чӯбӣ ё силикон то омма ҳаво якхела бирӯёнад. Дар хамир тайёр хушхӯю дар штампу сафолї хурд, greased бо як миқдори ками равған наларзонад. Оҷур торт озуқаворӣ фариштаи бо як сад наваду дараҷа барои ним соат. Хориҷ шириниҳо аз штампу тавсия танҳо пас аз он нозил шудааст сард пурра. Дар акси ҳол, он танҳо хоҳад пажмурда ва на хоҳад буд, чунон ки шумо боғҳои мехоҳам.

Опсияи бо яхмос аз mascarpone

Бино ба ин дорухат, Шумо метавонед зуд нисбатан пухтан як шириниҳо ошомандагон дар шакли як рол. Чунин пирожни метавонад на танҳо ба нўшокї чой оила, балки низ барои мизи идона хизмат кардааст. Барои задани торт ғизо фариштаи ғайриоддӣ (дорухат бо зина ба зина хабарнигори мумкин аст, дар ин нашрия дида) доранд, бо меҳрубонӣ дархост барои боздид аз наздиктарин супермаркет харидорӣ ва ҳама чизро ба шумо лозим аст. Дар ин ҳолат ба шумо лозим аст:

• 150 грамм шакар.
• Сафедаҳо аз шаш тухм.
• 70 грамм орд.
• A рози кислотаи лимуи ва хлориди натрий.

Аз ин хосият дар назар, ки яхмос шириниҳо, рӯйхати боло бояд як каме додашуда. Илова бар ин оид ба ошхона шумо бояд пайдо карда шавад:

• 250 грамм mascarpone.
• 200 milliliters шир.
• 140 грамм шакар.
• Дар yolks шаш тухм.
• 40 milliliters вискӣ.
• Қошуқи орд.
• 200 грамм currants.
• Vanillin.

Тавсифи раванди

Пеш аз ҳама, шумо бояд ба озмоиш гиранд. Барои омодасозии он дар зарфи пайваст сафедпӯстон тухм, намак ва кислотаи лимуи муносиб шуда метавонад. Ҳамаи ин дар як whisk хуб аст, тадриҷан podsypaya шакар, ба истеҳсоли кафке муътадил қарор дошт. Дар омма дар натиҷаи аст, ки бо орд омехта, рӯи коғаз коғаз паҳн ва ирсоли он дар танӯр. Оҷур оянда дорухат торт ғизо фаришта аст, ки дар мақолаи имрӯз тақрибан бисту панҷ дақиқа пешниҳод, бо як саду ҳаштод дараҷа.

Дар ҳоле, ки Ӯ буд, омода ба кор як яхмос ба даст. Бо ин мақсад, як косаи yolks, орд ва шакар, ва сипас қамчинкорӣ ба зеварҳои худ пайваст. Дар омехта натиҷа шир хушхӯю гарм рехта шуд. Дар ин ҳолат, шумо бояд ба мунтазам абрҳоро мӯҳтавои зарф, ба тавре ки yolks шуду нест. Дар омма дар натиҷаи аст, ба Шӯрои фиристод ва evaporated ба давлати часпак, итминон чизе сӯхт аст. яхмос тайёр хомӯш гармӣ, рехт, вискӣ, ба он ва сард. Дар омма хунуккардашуда илова mascarpone қамчинкорӣ.

Сиҷҷил торт ғелонда рол ва сард ба ҳарорати хонагӣ. Баъд аз ин, он ҷо пароканда мекунад, Шашдона бо яхмос ва пошидан бо currants. Сипас, аз нав рол онро ташкил ва фиристодани он барои чанд соат дар яхдон. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, фариштаи торт озуқаворӣ, дорухат бо як акс, ки шумо метавонед дар ин мақола дида, шумо метавонед шоколад гудохта рехт.

Опсияи бо шарбат меваьот

Фатиркулча, аз сиҷҷил тибқи технология дар поён, он рӯй берун аст, бениҳоят осон ва фурӯтан. piquancy махсус медиҳад ин шарбати шириниҳо дод аз буттамева тару тоза. Барои оилаи шумо қодир ба кӯшиш аз ин delicacy кунад таъмини тамоми маҳсулоти зарурӣ буданд. Дар хонаи худ, бояд вуҷуд дошта бошад:

• 50 грамм орд.
• Сафедаҳо аз панҷ тухм.
• 150 грамм шакар.
• лимӯ тамоми.
• A рози vanillin.

Барои тайёр кардани яхмос ба шумо лозим аст компонентњо иловагӣ. Аз ин рӯ, эҳтиёт шавед, ки бо шумо дар ошхона ёфт:

• 50 грамм шакар powdered.
• 200 milliliters аз яхмос.
• tablespoons ҷуфти шакар.

Илова бар ин, дар вақти дар дасти бояд буттамева тару тоза бошад. Ин, мумкин аст currant сиёҳ, малина ва Тарбуз.

Дар алгоритми

Дар як косаи, whisk сафедпӯстон тухм ва шарбати лимӯ фишурдаи ва 75 грамм шакар илова онҳо. Баъд аз ин, идома whisk то мӯътадил кор, балки қуллаҳои хеле нарм.

Дар як алоҳида як косаи пайваст орд sifted, Бахром ва 75 грамм шакар. Тамоми амиқ ба шӯр буд ва бодиққат дар сафедпӯстон тухм лату идора мешавад. Дар хамир дар натиҷаи қолаби басти силикон ва ба танӯр preheated фиристод. торт ғизо Фариштаи барои ним соат дар як саду ҳаштод дараҷа аз сиҷҷил.

шириниҳо Browned аз танӯр хориҷ ва рӯй бар. Баъд аз торт сардшавии пурра аз қолаби хориҷ ва дур ба канори. Чанд соат баъд аз он аст, lengthwise ба ду қисм тақрибан баробар, ки яке аз онњо бо як яхмос иборат аз яхмос, қамчинкорӣ бо шакар Шашдона буд, бурида. Чанде пеш аз шириниҳо адои бирезед шарбати Берри.

Опсияи бо яхмос curd

Бояд қайд кард, ки ин дорухат аст, хеле фарқ аз шахсони пешина нест. Дар он шумо метавонед нисбатан зуд оҷур торт озуқаворӣ фаришта. Регак бо протеини тухм аст, бениҳоят осон ва лазиз. Илова бар ин, аз он дорад, хеле ботартиб ва ор намекунад мешаванд, ки ба омадани меҳмонони. Қабл аз оғози ин раванд, боварӣ ба ду баробар-кунед, ки оё шумо дастрас:

• 80 грамм шакар powdered.
• Сафедаҳо аз панҷ тухм.
• 60 грамм орд.
• A рози vanillin.
• 50 грамм шакар.

Барои тайёр кардани яхмос зарур аст, ки ба фидо, то дар пешакӣ:

• 250 грамм йогурт озод-фарбеҳро.
• 2 teaspoons шакар powdered.

Плюс чизро дар ошхона шумо бояд мазкур 110 грамм авокадо Тарбуз яхкардашуда ва шакар каме бошад.

Технологияи тайёр

Сафедањо, то кафк мӯътадил қамчинкорӣ карда, оҳиста-оҳиста бознамегардем, vanillin ва шакар илова. Дар омма зиччи олиҷаноби рехт орд sifted ва хока, ба ёд оварда, ба хушхӯю абрҳоро бел задан. Дар басти хамир тайёр дар шакли ва ирсоли он дар танӯр. Оҷур он тақрибан сӣ дақиқа дар як саду ҳаштод дараҷа.

Дар як косаи алоҳида якҷоя шакар ва Тарбуз аз авокадо thawed. Ҳамаи бодиққат омехта ва ба коршиноси судї фиристода мешавад. Напазед массаи ширин тақрибан даҳ дақиқа.

Дар қолаби бо регак тайёр аст, ки аз танӯр хориҷ, таъиншуда ва сард. шириниҳо сард бурида lengthwise. Дар қисми поёнии равцан thickened бо роҳбандии Тарбуз ва сарпӯши бо нимаи дуюми. Омодагирӣ торт озуқаворӣ фариштаи Шашдона бо яхмос, панир, дод аз косибӣ паст-фарбеҳ ва шакар powdered.