Тоза кардани пирожни curd: як дорухат аз касб

Агар шумо хоҳед, ки хоҳиши хӯрдани чизи хубе барои хӯрокхӯрӣ дошта бошед, беҳтарин барои ин ба curd tender мувофиқ аст. Метод метавонад ҳар гуна вобаста ба маҳсулотҳои дастрасро интихоб кунад.

Зуд ва бе мушкилот

Роҳи осонтарини ба пухтан нозук муқаррарии дорухат cheesecake ин аст, ки оддӣ ва талаб нест хароҷоти иловагӣ. Маҳсулоти асосии ин табақ: 0,5 килограмм помидор, 75 грамм шакар, 2 тухм, як шиша орд ва 6 грамм содаи нонпазӣ.

Кор, одатан, бо маҳсулоти асосии оғоз меёбад.

1. Панираи косибӣ бояд дар як табақ чуқур карда шуда, инчунин як пашм шинед.
2. Тухм харида дар миксер бо шакар мезад.
3. Маҳсулотро якҷоя кунед.
4. Илова кардани компонентҳо ва хуб омехта кунед.
5. Илова бар он дар бораи қуттии каме орд гузоред.
6. Бо tablespoon, якчанд омехта scoop. Порае, ки дар зарфе гузошта шудааст ва онро дар орд меғелонад. Пас аз он, дастҳо як толор ташкил мекунанд ва сипас онро каме ҳамвор мекунанд.
7. Файзи лампаҳои равғани растанӣ дар гармии паст дар ҳар ду ҷониб.

Дар натиҷа, чун қоида, пирожни ширин, шириниҳои пухта ба даст оварда шудаанд. Ин дору хуб аст, чунки маҳсулоти зарурӣ ҳамеша дар саҳроҳо дар ҳар як наркос мебошанд. Илова бар ин, тамоми раванди на зиёда аз 20-30 дақиқа.

Иловањои муњим

Агар шумо хоҳед, метавонед каме ба таркиби озмоиш илова кунед, ки аз он кунҷаки тендерӣ мебарорад. Ин дору танҳо бо як компонент фарқ мекунад. Дар ин сурат, таносуби зеринро бояд риоя кард: 200 грамм панир, косибӣ, як tablespoon орд ва шакар, 1 тухм, 35 грамм равғани растанӣ, намак каме ва 8-10 грамм шакар Бахром.

Усули тайёр кардан дар ин ҳолат ба назар мерасад:

1. Панир, аввалин якҷоя бо намак ва шакар шакар, то ки массаи бе қитъаҳои буд.
2. Иловаи ғизои иловагӣ ва пухтан як хамираи ҳамгироӣ.
3. Дар ҷадвал каме бо орд пошидан, сипас аз хамир дар шакли ҳасиб 4-5 сантиметр ғадудро пӯшед.
4. Корро бо корд ба таври дақиқ қатъ намуда, ҳатто доираҳо гиранд.
5. Порчаҳо дар орд пухта ва онҳоро дар равған пошидани гармкунӣ гузоштаанд. Fry дар равған дар ҳар ду ҷониб.
6. Баъд аз ин, шумо бояд оташро хомӯш кунед, қабати равғанро бо зарф пӯшонед ва ба сехнони омодагии ҳарорати гармтаре диҳад.

Ба ҷадвал ин табақ беҳтарин бо сметана ё роҳбандии дӯстдоштаи хизмат мешавад. Аммо шумо метавонед бе онҳо ба кор баред, зеро таъми маҳсули коркарди донаҳои помидор ба ҳам монанд аст.

Сирри касбӣ

Аксар коршиносони соҳаи пахтакорӣ мегӯянд, ки имконнопазир аст, ки пирожни воқеӣ бо орд. Дар дорухои «Захираи ширин аз маҳсулоти ширии ширин» барои 600 грамм панирҳои тару тоза, 30 грамм manga, як намак, 3 тухм мурғ, 75 грамм шакар, мавизҳо, равғани растанӣ ва ванилин дар нӯги корд пешниҳод мекунанд.

Раванди пухтупаз:

1. Чизҳои тухм бо миксеркунанда ё blender мезананд.
2. Илова кардани майда дар қисмҳои хурд, ба шӯр доимо.
3. Ширин косибӣ бо шакар, ванилин ва намак омехта шудааст.
4. Ҷамъоварӣ кардани панир косибӣ бо омехтаи тухм, фаро бо мавиз ва хуб омехта. Баъд аз ин, санҷиш бояд каме истода шавад, то ки он гиёҳро каме ғарқ кунад ва баъд аз дандонҳои шадидан шуста нашавад.
5. Аз маслиҳати қабулшуда ба дастовардҳои дасти тайёр, сипас онҳоро дар равған аз ҳар ду тараф.

Таҷҳизоти хеле зебо ва лазизашаванда истеҳсол мешаванд. Метод барои "pancakes тендер" ба шумо имкон медиҳад, ки маҳсулот тайёр карда шавад, ки ба маҳсулоти нимкосӣ аз ҳисоби нимкола, ки номи он барои худ гап мезанад.

Варианти ғайрирасмӣ

Роҳи дигар вуҷуд дорад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки як пиёла косаи тару тозаи хеле нодирро тайёр кунед. Дорухат барои содда ва таъмин компонентњо зерин: 300 грамм панир косибӣ beaded як тухм, 75 грамм semolina ва шакар, як Бахром андаке, як қошуқи хокаи нонпазӣ, қошуқи хокаи какао ва рози намак ва танҳо як каме дорчин.

Хусусияти фарқкунандаи ин вариант аст, ки чӣ тавр ба тайёр кардани панир косибӣ нозук. Ин дорухо барои истифодаи як танӯр истифода мекунад, аммо аввал:

1. Панир, косибӣ бодиққат grind, бо истифода аз ҷумбонидан ё мушакҳои оддӣ.
2. Дар як сатр, ҳамаи компонентҳоро дар рӯйхат илова кунед ва омма пластикии ҳамҷояро тайёр кунед. Табақ метавонад каме фарқ кунад. Барои ин, маҳсулоти нимтайёрро ба ду қисм тақсим кардан лозим аст ва ранги косо ва дорчинро ба яке аз онҳо дохил кунед. Аммо агар шумо хоҳед, ки бе онҳо кор карда тавонед.
3. Молҳои барои muffins барои фаро бо равғани растанӣ ва пошидани бо semolina ба он осонтар ба истихроҷи маҳсулоти анҷом. Агар хӯрокҳо аз селикон сохта шуда бошанд, пас ин тарзи мумкин аст.
4. Шаклҳои омодашуда бо омехта пур карда, дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа гарм мешаванд.

Пухтан на бештар аз 30 дақиқа мегирад. Баъди ин, ҳатто croissants мӯъҷизаи гарм метавонад дар мизи ҳамроҳ бо чой ё қаҳва хизмат.

Бо дорухат дору кунед

Агар парванда аз ҷониби соҳиби таҷрибавӣ гирифта шуда бошад, пас шарҳҳои изофӣ зиёданд. Аммо дӯконҳои бениҳоят низ кӯшиш мекунанд, ки пирожни зарди нозуки худро оранд. Мошин бо сурат дар бораи он, ки чӣ гуна бояд онро дуруст ва бе зӯроварӣ вайрон кунад, мегӯям. Аввал шумо бояд ба маҳсулот ҳосил намоед. Шумо 500 грамм панир, косибӣ 6 тухм, 100 грамм орд, намак, 30-40 грамм сметана ва шакар каме ниёз доред.

1. Ҳамаи компонентҳо ба косаи чуқо бирезанд ва хуб омехта мекунанд.
2. Пеш аз он ки равғани равғани сабзавотро рехтани шӯрбозорро пешгирӣ кунед.
3. Spoon омма панир клубӣ дар он ва fry он зери зарф оид ба ҳар ду ҷониб.

Cheesecakes мумкин аст дар шакли pancakes ё pancakes хурд дод ва бо мураббо ё сметана ба мизи хизмат. Бисёри одамон аз ин навъи кӯдакӣ ёд мегиранд. Ғамхор модар ва Кук томактабӣ маҳз истифодаи хосиятҳои судманди панир. Онҳо пас аз як хоби шабона ба хӯроки ошомиданӣ ё хӯрдани нурӣ табдил ёфтанд.

Зарфҳои равғанин

Гурӯҳҳои одамон вуҷуд доранд, ки метавонанд хӯроки махсусро нахӯранд. Тавре ки дар ин ҳолат онҳо ба нозук пухтан cheesecakes аз панир, косибӣ? Дар дорухои бо акс гуфт, ки чӣ тавр ба ин равған, масалан, бе тухм. Ин вариант шубҳанок аст, ки ба гиёҳхорон ва онҳое, ки ҳама шароитҳои калисоро ба таври қатъӣ риоя мекунанд, муроҷиат мекунанд. Барои дар ин ҳолат кор кардан, ба 360 грамм панирҳои косибӣ ниёз дорад (мазмуни фарбеҳро аз 17 фоиз зиёд намекунад), миқдори орд, 10-15 грамм шакар ва намак каме.

Ин раванд дар чаҳор марҳила сурат мегирад:

1. Ҳамаи компонентҳоро дар як коса ва Маш бо коркарди картошка гузошта кунед.
2. Хамаи он дар шакли рол карда шуд, сипас бо корд якбора ба доираҳои 1-1,5 см дар ғафсӣ бурида шуд.
3. Пошидани орд.
4. Маҳсулоте, ки дар натиҷа бояд дар як ШМШ frying истифода аз ҳар як равғани растанӣ пухта шавад.

Зарур аст, ки пӯшидани зарф - ин аст, ки пирожни панир беҳтар аз browned. Агар хоҳед, шумо метавонед картошка mashed аз буттамева тару тоза ё меваҳои илова кунед. Ва дар фасли зимистон беҳтар аст, ки зардолу ё мавизаи хушк истифода баред.