Таҳлили бетањаммулї озуќаворї: ҷавҳари, нишонаҳои, махсусан, тафсирњои

Чун анъана, мубориза бар зидди вазни барзиёд оғоз ба баланд бардоштани фаъолияти ҷисмонӣ ва муносибгардонии системаи қувват аст. Зеро бисёре аз ин чораҳои кофӣ ба се моҳ барои ба даст овардани натиҷаҳои назаррас ҳастанд, аммо ҳолатҳое, ки ғояи анъанавии тарзи њаёти солим тавр ёрӣ надиҳад, ва ҳатто зараровар нест. Шахси суст мегардад, ў дар хоб аст ва фикр як бехатарӣ умумӣ, балки амалӣ намудани ҳамаи тавсияҳои. Дар ин ҳолат, аз он медиҳад, ба маънои ба даст озмоиши бетањаммулї хӯрок. Шояд дар тамоми йогурт парҳез ва ё тамоми ғалладона ғалла дар як ҳолати мушаххас тавсия шудаанд озуқаворӣ зараровар ва истифодаи он меорад, ки зарари моддӣ ба ҷои ба эътидол овардани.

бетањаммулї озуқаворӣ - чӣ аст?

бетањаммулї озуќаворї аксаран бо аллергияро ба ғизои омехт, вале онҳо намудҳои гуногуни реаксияи мебошанд. Аллергияро - як аксуламали системаи иммунии, ва intolerances - як hypersensitivity, мушкил digesting ягон маҳсулот ё гурӯҳи маҳсулоти.

Агар шумо фикр кунед, манъе пас аз хӯрок, тандурустӣ бад, хоболуд, шумо бояд чанд вақт ба пайгирӣ намудани он маҳсулот ба хашм як давлат. Агар параметр аз мастӣ ҷудо ҷорӯбзада, ба шумо лозим аст, ки фаҳмидани гуна ғизо бадан ана манфӣ ва амал дахлдор. Як истиснои озуқаворӣ - он ҳамеша ҳал намешаванд мушкилоти, зеро ҳар яки онҳо дорои арзиши ғизо, ва танҳо аз ѓизои худ хориҷ мекунад, барои шахсе, барбод баъзе витаминҳо ва минералҳо. Лозим аст, ки пайдо кардани як пурраи кунад, рад сабабгор нест.

Аллергияро ё бетањаммулї?

Бештар аз на дар рӯйхати суст аз тарафи маҳсулоти бадан донистанд афтод ситрусӣ, шир, ғалладона. Ҳамаи намудҳои карам ва лӯбиё боиси flatulence дар рӯда, ва бисьёр аксаран онҳоро ба гурӯҳи хӯроки суст таҳаммул назар. Истифодаи ҳанутеро, дар системаи энергетикӣ на танҳо тавонгарашон мазза, балки низ бењтар кардани сифати ғизо, мисол: asafoetida илова дар рафти омода намудани карам (ѓалладонагињо) negates таъсири насли газ.

Чӣ тавр фарқ ақибмондагӣ ҳассосият? Дар вокуниши аллергия, маблағи ҳатто хурди хӯрок хӯрда маҳсулот қариб фавран ба аксуламалҳои зӯроварӣ (бемулоҳизае пӯст, душвор нафаскашӣ, судоргаҳо шикам, ва ғайра. D.) оварда мерасонад. Бетањаммулї тавр ҳангома равшане, фасод накунед, манъе дар як вокуниш ба ҷамъ карда мешаванд.

далелњои

Symptomatology бетањаммулї ғизо чанд соат баъд аз таоми зоҳир ва метавонад ба ду рӯз давом кард. Дар зуҳуроти асосии:

• Spasms дар рудахо.
• Bloating, ташаккули газ меъда.
• Таъйиншуда зери назари доираҳои торик аст, дабдабаноке ночиз аз рӯи ва пӯст rashes нест.
• Дарунравї, қабз, flatulence.
• mouthfeel ногувор Uncharacteristic, belching.
• Дарди сар, ки дар дақиқаи 40-60 баъд пас аз мехӯрад оғоз намуд.
• Хастагӣ, бемории пайдошудаи рӯъда асабӣ.

Ба намудҳои асосии бетањаммулї

Агар одамон даст табиӣ, аллергия озуқаворӣ аз ҷиҳати экологӣ тоза ва ё кас бетањаммулї ғизо донист. Хоҳиши ба воя як зироат калон дар муддати кӯтоҳ, истифодаи консервантҳо, enhancers мазза, иваз карда метавонад, сабаби тараққиёти босуръати соҳаи саноат, ифлос кардани муҳити зист, ки боиси оқибатҳои манфӣ, як қисми он тандурустӣ буд. «Мо - чӣ бихӯред», - духтурон мегӯянд, ва он ҳақиқӣ. Ҷамъшавии дар бадани унсурҳои ғайритабиӣ, ки метавонад системаи меъёрии дохилӣ иҷро карда наметавонанд, тавлид спектри бемориҳои. Ин кӯмак осон кардани дониши ҳолати бо сабабҳои дар њар як њолат:

• Набудани як ферментҳо. Ин моддаҳои аз тарафи гадуди озод ва тарҳрезӣ шудаанд, ки ба мусоидат Шустан ғизо барои ҳозима минбаъда дар рӯда. Набудани ё интихоби нокифояи гурӯҳи ферментҳои сабаби андӯҳгину ва азхудкунии озуқаворӣ камбизоат. Масалан, набудани ферментҳо, ки зиқ шакар шир боиси бетањаммулї шир. Оқибатҳои ҳастанд ҷамъшавии луоб, дар бадан, flatulence, эҳсоси Ьолаш, судоргаҳо шикам ва судоргаҳо шикам.
• унсурҳои кимиёвии хӯрок. Rennet барои истењсоли панир, табобат табиӣ аст, вале бисёре аз истеъмолкунандагон метавонанд бетањаммулї мегардад. Шоколад бо иловагињои баланд бардоштани бичашонад ва ё imparting palatability иловагӣ (Тарбуз, банан, норьил, ё ҳамонанди.). низ irritant. Барои бисёр одамон, кофеин қобили қабул дар чой ва қаҳва. Дар рангњои истифода бурда мешавад, барои маҳсулоти эстетикӣ доранд пайдоиши кимиёвӣ ва аксаран сабаби аллергия ва суст аз тарафи мақоми донистанд.
• Toxins. Бо мехӯрад маҳсулоти гузашт ё хӯрок заҳролудшавӣ рух медиҳад, ки дараҷаи гуногун аст, аммо дар ҳар сурат, оқибатҳои паи шахс барои муддати дароз, ва баъзан пурра ба тарзи ҳаёт тағйир ва ҳатто ба он, ки ӯ лозим меомад, ки дар бораи ѓизои оварда мерасонад. Toxins фурў бисёре аз функсияи рӯъда, баъзан ба таври доимӣ. Бо харидани дар-мағоза нонпазї, хӯрок тайёр, маҳсулоти консервшуда, диққат ба охир расидани ин мӯҳлат.
• иловагињои ғизо. Беш аз сӣ соли охир, саноати хӯрокворӣ бештар истифода мебарад, иловањои кимиёвӣ ва шумораи онҳо мунтазам афзоиш меёбад. Аксари онҳо истифода бурда, барои вусъат муњлати, аз бењтар намудани намуди зоҳирӣ, бичашед рушди. Хӯрдани чунин хӯрок дорад, оқибатҳои манфӣ: аксарияти консервантҳо, stabilizers ва ғайра. Ин дар бадан accumulates, ва таъсири мушоҳида дар муддати чанд сол аст, хеле кам бо ғизо истеъмол алоқаманд аст.

Дар ҳар сурат, кунед, ки кадом хӯрок боиси андӯҳгину, кӯмак озмоиши intolerances озуқаворӣ.

хатар

Мақоми ҳамеша ба унсурҳои хориҷӣ, аз ҷумла ҷавоб механизмҳои мудофиа. Яке аз истеҳсоли аломати, ки бибандад хориҷӣ молекулаи ба ва баромади онҳо ба воситаи системаи функсионалии аст. Вақте ки мунтазам истеъмол асабоникунанда ва озуқаворӣ indigestible меафзояд сарбории оид ба тамоми бадан - аз девори меъда ба ҷигар ва гурда, аз моддаҳои зарарнок bloodstream дар тамоми ҳуҷайраҳои бадан хад.

Азбаски мақомоти аз тарафи бемориҳои музмин бо мурури замон зарардида. Дар системаи иммунии цам аст, аммо Камбуди ташкил нест. A бемории музмини ягон мақомоти ҳамеша ба нокомиҳо дар амалиёти расонад, ва агар шумо дар роҳи бартараф намекунад, беҳтар нахоҳад кард сурат, ин масъала идома хоҳад дод, то ба воя, чунки бадан - системаи ягонаи. дар ҷигар нокомии боиси заҳролудшавӣ тадриљан, ҷамъшавии toxins, ки, дар навбати худ, ворид bloodstream ва мағзи сар, дил дохил шавед, ва љайраіо. г.

Дар натиҷаи беэътиноӣ ба саломатии онҳо аст, аз ҷумла, фарбењї, ки дар ҷаҳони муосир табдил додани эпидемия, шавқовар тамоми ањолї. Як санҷиши хун барои бетањаммулї ғизоӣ кӯмак ба муайян кардани сабаби беморӣ ва пайдо буд, ки чаро нокомии эндокринї нест.

ташхис

Акнун шумо бояд донад, ки чаро одамон азоб мекашанд, аз вазни барзиёд, онҳо мехоҳанд, барои гирифтани як озмоиши хун барои бетањаммулї озуќаворї: талафоти вазни аст, кофӣ дар дилҳову тарк гурӯҳҳои маҳсулот муайян ё сатҳҳои худ дар толори нест. Зарур аст, ки ба наздик ҳалли масъалаҳои мураккаб, ва он аст, тавсия бо як сафари мутахассисони оғоз. Пас аз ташхиси аввалия ва anamnesis духтур, чун ќоида, ба омӯзиши ишора сабр. Ташхис якчанд озмоишот:

• Серӣ-санҷиши. Барои таҳлили дохил 4,5 milliliters хун дакиќа ва ҳассосият ба бештар маъмул аз як саду сӣ номҳои озуқаворӣ иловањои (кимиёвӣ), месанҷад. Серӣ-санҷиши - рушди мутахассисони Амрико. Баъд аз озмоиши, натиҷаҳои санҷиш шудаанд, дода мешавад, ба тавсияи, рӯйхати маҳсулоти муфид ва бетараф.
• Боз як озмоиши маъмул барои бетањаммулї озуқаворӣ - Hemotest ё gemokod. Барномаи санҷиш, ки дар он хуни бемор аст, ки дар аксуламалҳои ба хӯрок умумӣ санҷида, рушди илмии олимони Русия, ки пурра ба воқеияти ватанӣ мутобиқ карда мешавад. Бино ба натиҷаҳои санҷиш гузаронида машварат мутахассис, он манзараи пурраи таҳлил ва тавсияҳо барои амалиёти минбаъда таъмин менамояд.
• Як бор шуморо василаи озмоиши хун барои бетањаммулї озуқаворӣ барои гум кардани вазн гузашт, он аст, илова тавсия ошкор сатҳи гормонҳои. Вайрон кардани ғадуди сипаршакл, аз ғадудҳо adrenal сабаби нокомии гормоналии ва, чунон ки дар натиљаи фарбењї ва ё гум вазни.
• Ню-санҷиши. Ин таҳлилҳо бар бетањаммулї озуқаворӣ яке аз аввал дар таҷрибаи ҷаҳонӣ буд. Он ҳамчун асос барои омӯзиши аксуламалхои аллерги дар кӯдакон, аз ҷониби олимони амрикоӣ хизмат кардааст. хун ва таҳлили плазма бемор муайян allergens ва хӯроки суст таҳаммул. Муайян кардани вазъият, бемор, бо маслиҳати мутахассисон ҳидоят, меню аст, аз байн бурдани маҳсулоти корношоям.
• Таҳлили vitro бетањаммулї озуқаворӣ. Ошкор ҳузури аломати (синфи IgG), ҳузури он нишон аллергия, гузашта аз ин, имкон медиҳад, ки ба ташхис вокуниши не-IgE-миёнаравии ба мањсулоти хўрокворї, ки нишон дода Propafenone ғизо корношоям. Мутахассисони лабораторияи Барои дақиқ натиҷаҳои тавсия медиҳем, як қатор санҷишҳо, ки қодир ба тасдиқи ё инкор кардани бетањаммулї ягон маҳсулот хоҳад шуд.

Чӣ тавр ва дар куҷо таҳлил

Таҳлили ѓизои бетањаммулї озуқаворӣ талаб омода карда:

• ағбаи хун дар субҳ оид ба холӣ будани меъда. Пас аз он ки охирин Хӯроки бояд аз 8 то 10 соат мегирад. Ичозат барои нӯшидан оби тоза.
• тартиби гигиенӣ саҳар бе истифодаи хамираи дандон (хока ва м. P.) анҷом дода мешавад.
• Агар доруворӣ дода, шумо бояд духтур барои бекор кардани онҳо дар давоми рӯз машварат. Доруҳо метавонанд таҳлили расм воқеӣ тағйирдиҳандае нест.
• Зарур аст, ки ба сигоркашӣ дод, аз он ҷумла ѓайри.
• Агар бемории шадиди сироятӣ, бемориҳои илтиҳобии вуҷуд дорад, аз он беҳтар аст, ки ба таъхир озмоиши то пурра сиҳат.

Дар куҷо ба даст барои бетањаммулї ғизо озмоиш воқеъ мешаванд? Дастаки метавонад дар клиникаи бошад, ихтисоси масъалаҳои тарзи ҳаёти солим, лабораторияњо ва марказњои, ки пешниҳод ба даст барои "gemokod» барномаи серӣ-ташхис, ё онҳое, ки бо аллергияро сару санҷида.

Натиҷаҳои таҳлили фавран дода мешавад, ё - дар ҳолатҳои муайян - пас аз ҳафт рӯз. Натиҷаҳои бояд шахсе, ки барои санҷиш бо мақсади ба даст овардани як рамзкушоӣ пурраи маълумот ва машварат оид ба рафтори ѓизодињии иловаги фиристода тамос шавед.

Бисёр ҳамчун ногаҳонӣ омад, ки дӯстдоштаи ва зуд-зуд истифода бурда мањсулоти дар рӯйхати ҳастанд, ғайри тавсия ё манъ карда мешавад. Ҳамчунин, дар рӯйхати метавонад маҳсулоти, ки ҳеҷ гоҳ дар ѓизои кардаед, лекин агар шумо бодиққат хонед бастаи бо ғизо, ки онҳо ёфтан мумкин аст. Барои мисол, лўбиё, гуфт, ки дар натиҷаи аллергия ва ё intolerances ҳамчун маҳсулот, бемор аст, ҳеҷ гоҳ дар менюи дохил карда мешавад, вале то ба имрӯз дар ин компонент дохил дар аксари ҳасиб, pâtés ва ғайра.

Як санҷиши хун барои бетањаммулї озуқаворӣ vitro нишон на танҳо маҳсулоти, он аст, суст аз тарафи мақоми ғарқи, балки як рӯйхати allergens, ки боиси аксуламалҳои. Ин кӯмак мекунад, ки одатҳои тағйир мехӯрад ба даст вазни намоед ва баъзе бемориҳои халос.

Дар куҷо дурӯғ ба сайд

Мусалмон таҳлили инфиродӣ барои бетањаммулї ғизо (барои гум вазни, барои мисол), ва даст ба дасти худ оид ба баҳоҳо, ҳама фавран гирифта, ба ҳалли ин масъала куллан. Агар рӯйхат аст, шир ҳамчун маҳсулоти манъ нишон медиҳад, ки аз ѓизои дарҳол нопадид ҳамаи маҳсулотҳои ширӣ, аст, ки ҳама вақт рост нест. Бештари вақт, маҳсулоти ширӣ таъсири судманд дар бадан, ва онҳо хеле кам ба рӯйхати сигнал ба афтод. Аммо шир метавонад "маккор" ба пинҳон. моддањои тощатфарсо он лактоза (casein) аст, ва он ҳоло дар аксари маҳсулоти аст: pancakes мепухт, панир, пошидан бо макарон хуб, яхмос ва бисёр ѓизои дигари дорои шир, ва он бегуфтугӯ истеъмол мегардад.

Хонда шуд тамғаи сохтори маҳсулот, мо метавонем, бо яқин он чӣ аст, ки дар он аз ҷумла мегӯянд. Барои мисол, агар тухм манъ аст, зарур тарк қаннодӣ анъанавӣ дар неъмате, маҳсулоти хӯроки парҳезӣ аст. Шахсе, ки устувор интихоб халос шудан аз кило иловагӣ ва бигзор касалиҳои зинда баъзе вақт дошта бошад, хеле эҳтиёт ҳангоми интихоби ғизо.

Чӣ тавр дарози риоя ба қоидаҳои

Рад намудани шаклњои бетањаммулї маҳсулот дар аввали ѓизои дода душвор, вале баъд аз ду ё се ҳафта, ки пас аз тағйироти аввалин моддӣ. Дар ин давра, ки қисман бо сабаби ба организм мебуд toxins намоиш медиҳад, раванди таъмир ва функсияи матоъ оғоз меёбад. Дар системаи иммунии, ки гирифта мӯҳлаташон додам, он мутобиќ ва тасҳеҳ ба фаъолияти истеҳсолӣ, бе ҳолати фавқулодда, ки барои муддати дароз фаъолият карданд.

Баъд аз чанд ҳафта боз даст ба низоми нави ҳокимияти истифода бурда мешавад, ва шояд нахоҳад кард мехоҳед, ки ба баргаштан ба нашъамандӣ. Ба маблағи як кӯшиши. Не ѓизои бардавом нест доимӣ, магар ин ки як роҳи наҷот аст. Даст кашидан аз маҳсулоти тадриҷан метавонад ба ҳеҷ коре бо ҷорӣ ба ѓизои як воҳиди аз Рӯйхати ҳаром кам карда шавад. Он бояд аз аксуламалҳои назорат, агар онҳо манфӣ доранд, ба шумо лозим аст, ки пайдо кардани баробар иваз ѓизо ва ба озмудани на бештар.

қоидаҳои умумии рафтори

Баъд аз таҳлили бетањаммулї озуќаворї ва бо назардошти як курси гум вазни, сифати ҳаёт, некӯаҳволии, шумо бояд ба тавсияҳои умумӣ, ки ба кӯмак барои ба даст овардани натиҷаи риоя:

• Санҷиши барои бетањаммулї озуќаворї лозим аст, ки аз нав ба харҷ 6 моҳ барои тафтиш натиҷаҳо ва пайгирии тағйирот дар давлат.
• Вафо ба ѓизои давравӣ. Моҳияти он дар он аст, ки чор рӯз дар ғизои ягон маҳсулот истифода намебаранд (масалан, гӯшт ва нафт аст, ки барои 4 рӯз хориљ) вогузошта шудааст. E. Агар мурғ дар Душанбе мехӯрданд, он гоҳ, ки дафъаи оянда аз он дар сари суфра аст, бояд танҳо рӯзи ҷумъа пайдо мешаванд. Аввалан, маълум мегардад, ки чӣ тавр фоиданок ё зарарнок маҳсулот буд, боқимондаҳои он хоҳад пурра аз бадан бартараф карда шавад. Дуюм, агар маҳсулот ба allergen аст ва ё суст аз тарафи мақоми таҳаммул, ки toxins нахоҳад кард зам ва сабаби рад ва бардоштани фаъолияти ҳамаи мақомоти.
• Бихӯред ва мева чун хӯроки ягона, вале на камтар аз ду соат пас аз нисфирӯзӣ. Тавсия дода мешавад, ки давра ба давра мефуроварданд бадан ва ғизо мехӯрданд фақат ду бор дар як рўз, ҳаракати Хӯроки ошхона барои нашуст.
• A волоияти муфид Методи аст, истифода хӯрокҳои оддӣ ба мепухт ва ё судак. Дар хурдтар маҳсулоти сӯистеъмоли ТОҶИКСТАНДАРТ гузаранд, муфид, онҳо бештар барои бадан аст.
• Қаҳва ва чой бо decoction фитотерапия, оби оддӣ иваз карда шаванд. Шакар маъно барои иваз кардани асал (агар аллергия нест) ва ё ҳатто ба он тарк кунед, ва ҳамчун як stevia истифодаи sweetener ё решаи ширинбияро. Бихӯред ва шарбати мева бештар, purees.
• Агар ягон ҳолати муфид дод, то пухта, ғизои равғанин аст. Истисно аз ѓизои, маҳсулоти қаннодӣ, маҳсулоти ордӣ бо истифода аз маҳсулоти хамиртуруши дорои рангҳои сунъӣ, консервантҳо, enhancers мазза ва монанди фоида. D.

тафсирњои

Бисёр ихтилофҳо боиси озмоиши хун барои бетањаммулї хӯрок. коршиносони Меҳмон дар бораи набудани заминаи илмии ин усул дар муайян намудани низои организм бо хӯрок гап. Зеро қисми бештари allergists изҳор доштанд, ки барои он ин самт як соњаи фаъолияти касбї аст. Бисёре аз онҳо мегӯянд, ки ба воситаи ин санҷишҳо ба он имконнопазир аст, ки ба муайян кардани таъсири маҳсулот ё ҷузъҳои он дар ҳолати бадан. Дар аксари њолатњо, набудани як фермент махсус аст, ки ба сабаби аксуламали организм, ва predisposition генетикӣ нестанд, чунон ки мавриди бетањаммулї лактоза (casein) аст.

Ҳамчунин, тибқи тарафдорони тибби анъанавӣ, бемориҳои gastrointestinal омилҳо, ки боиси рад кардани маҳсулот аст. Барои мисол, дар gastritis бо acidity бадан метавонад хӯрок тунд тоб оварӣ, ва бемориҳои гадуди зери як вокуниши манфӣ ба хӯрок бо мазмуни фарбеҳ нест. Ҳамчунин метавонад вокуниши аллергия, ба монанди Клубничка ё шоколад, чунон ки дар Оташфишонии пӯст изҳори бошад, балки он натиҷаи истеҳсоли аломати системаи иммунии аст. . Яъне, коршиносон, ки бетањаммулї озуқаворӣ - натиљаи бемории undiagnosed, на ин ки кори, ки ба бемории бурданд.

Дар огози аз мӯд умумӣ, бисёре аз озмоиши бетањаммулї озуқаворӣ гузашт. Аз назар гузаронии одамоне, ки ин корро кардаанд, мегӯянд, ки бисёре аз ин тартиби мазаммат аст, дар ҳоле, ки ѓизои ки дар робита ба ин натиҷаҳои назаррас оварад. Онҳое, ки мехоҳанд ба даст вазни бидуни саломатӣ ва бидуни эҳсоси гуруснагӣ, бо натиҷаҳои ба даст оварда, дар оёти аввали он оғоз ба худ дар 2-3 ҳафта зоҳир қаноатманд шуданд. Аксари давлатҳои, ки дар давоми тавсияҳои зеринро метавонад миқдори зиёди кг даст, дар ҳоле, ки эҳсоси пушти бемулоҳиза, такмил хоб ва саломатии умумии.

тафсирњои манфӣ қариб ҳеҷ. Баъзе пурсидашудагон дар чанд моҳ баъд аз санҷиш хулосае омаданд, ки агар мо истифода дастури умумӣ, ки ба духтурон хоҳад вазни бидуни санҷиш аз даст медиҳад. Дар ҳар як санҷиш гузаронида рӯйхати маҳсулоти манъ дорои орд, ширин, об carbonated, хӯрок пухта, ва ғайра. D. Агар мо онҳоро аз ѓизои истисно, натиҷаҳои аввал дар се ҳафтаи дастрас хоҳанд буд. Аз ин рӯ, бисёр одамон оғоз пурсидан ҳикмати чунин таҳлил.