Сабзаду Bean. Чӣ тавр ба нумӯ лӯбиё худ?

Имрӯз, бо экранҳои телевизион ва саҳифаҳои маҷаллаи мо гап бисёр дар бораи саломатӣ, пешниҳод гуногуни маҳсулоти муфид. Ва бештар ва бештар одамон сар ба зиндагӣ тарзи ҳаёти солим, хориҷшавӣ тамокукашї, кор варзиш ва бодиққат тамошо чӣ бихӯред.

сабзаду боќле

Касоне, ки дар ҳақиқат дар бораи вазъи саломатии худ ғамхорӣ, бояд диққати ба лӯбиё пардохт. Ин боќле дорои бисёр канданиҳои фоиданок ва витаминњо. Беҳтарин аст, ки ба хӯрдани сабзаду боќле.

Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба зудӣ нумӯ лӯбиё дар хона. Кунад он осон аст. Шумо як муддати каме лозим аст. Шумо метавонед ин ду тарз кор. Шумо танҳо ба интихоби яке аз яктаи шумо бештар.

Методи аввал

Чӣ тавр оғоз марде, ки намедонад, ки чӣ тавр ба нумӯ лӯбиё? Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки бодиққат ҷудо аз лўбиё, аз байн бурдани тухмиҳои зарар ва хошок гуногун ва дањонро њаматарафа.

Пок лӯбиё шуста гузошта дар ҳама гуна зарф (беҳтарин истифода бонкҳо) ва пур аз об. Ҳарорати об бояд ҳарорати хонагӣ бошад. Чунин soaking 3-5 соат давом мекунад. Ҳамаи он, ки чӣ тавр ба зудӣ тухми такаббур вобаста аст.

Он гоҳ, ки об аст, ки саҳаргоҳон ва лӯбиё бидонча боз. Ѓалладонагињо боз ба зарф омода гузошта, фаро бо Докаҳои (матоъ бояд ба 2-3 қабатҳои яди карда шавад) ва ҷудо дар ҷои гарм муқаррар карда мешавад. Барои интихоби роҳи нумӯ лӯбиё дар хона, мо бояд дар хотир, ки лӯбиё монда, дар ягон ҷои дурахшон, хоҳад дорои бисёр витамини С, ва агар шумо инро дар ҷои торик, витамини B2 гузошта.

Дар охири 5-7 соат, тухми боз шуста шуд. Баъдан, ин тартиб аст, ки ҳар 7-9 соат такрор карда шавад. 48 - лӯбиё на камтар аз 36 соат, ҳадди хастаро.

сабзаду Bean танҳо дар яхдон нигоњ дошта мешаванд. Дар он тухми тоза тақрибан се рӯз хоҳад монд.

Роҳи дуюме,

аст, роҳи дигаре ба хастаро ба хӯрдани лӯбиё нест. Якум, тухми низ ҳаракат ва бидонча бо оби гарм. Интихоби донаи лӯбиё, диққати махсус ба он аст, ки онҳо қолаби надоранд.

Акнун ба шумо лозим аст як табақ васеи ҳамвор. Дар бораи поёни он як пораи матои ҷойгир (пахта беҳтар аст, ки ба истифода). Вале, агар ин тухмҳо хеле каме, мо метавонем дар як судї гузошта љавобҳо пахта. зарурати unboiled Top ба рехт оби гарм ба moisten матои, инчунин, ва лӯбиё, омода кардааст.

Донагӣ бо Порае аз Докаҳои аст, ки он низ бо оби гарм чањоряк фаро гирифта шудаанд. Дар судї аст, ки дар ҷои гарм чап. Ҳарорат нест, бояд дар поён аз 25 ° C. афтод

Баъд аз 5-6 соат лӯбиё бодиққат шуста, аммо он бояд хеле бодиққат анҷом дода мешавад. Дар тухмҳо нав дар судї паҳн, бо Докаҳои гирад ва ирсол дар ҷои гарм. Дар оянда, ба ин тартиб бояд ҳар як 7-9 соат такрор карда шавад.

Донаест, оид ба лӯбиё дар 1,5-2 соат пайдо мешаванд. Он гоҳ шумо қарор, ки чӣ тавр ба нумӯ лӯбиё барои худ, ё барои анҷом додани тартиби ба идома дорад. Вале дар хотир - пас аз sprouting тухмии хастаро, Шумо метавонед на зиёда аз 48 соат бошад.

Чӣ гуна лӯбиё шудаанд задааст?

Мо ба масъалаи чӣ тавр ба нумӯ лӯбиё ҷавоб. Вуҷуди ин, барои он аст, ки шумо қарор медиҳанд, ки ин кор? Агар, ба хотири он истеъмол озуқаворӣ, дар хотир - тару тоза, Шумо фақат метавонед гуногуни муайян аст, ки лўбиё мош ва мош ном доранд. Дигар намуди лӯбиё аст, ки барои истифода дар шакли хом тавсия дода намешавад. Тухми дорои lectin (сафеда заҳролуд), ки дар бадани инсон метавонад ихтилоли ҷиддии меъда сабаб зад, ва дар баъзе ҳолатҳо ҳатто ба заҳролудшавӣ сахт.

протеин заҳролуд аст, таъсири ҳарорати баланд ҳалок кардем, аммо ягон лўбиё синфи анъанавӣ аст, то ҳол ба табобати гармии пеш аз истеъмол кардан мумкин нест.

Ҳарду усулҳои нашъу, тавре ки дар боло шарҳ дода шудааст, инчунин муносиб барои касоне, ки ба зудӣ ба он истифода тару тоза аст, ва ба касоне, ки онро барои ниҳолшинонӣ минбаъда germinated шуданд, ва ҳатто барои онҳое, ки намедонанд, ки чӣ тавр ба нумӯ лӯбиё барои мактаб.

хосиятҳои фоиданоки

Хӯрдани лӯбиё насли germinated дорад, таъсири мусбат оид ба бадан. Хусусан як љисми муқаррарӣ инсон. Ҳамчунин мош germinated дорад таъсири ором ва баланд бардоштани фаъолияти зиддимикробї. Бисёре аз коршиносон маслиҳат ба хӯрдани лӯбиё дар давоми эпидемияи зуком тару тоза, ки ба кам кардани хатари colds бемориҳои вирусї.

Мақоми инсон ба таври комил assimilates ин ғизои. Сабзаду хоҳад хатари atherosclerosis кам ва кам кардани сатҳи хуни холестирин ва carcinogens. Онҳо тавсия шудаанд, истифода бурда, барои онҳое, ки аст, хатари саратон ва нокомии дил нест.

мош Germinated дорад, зиддимикробї, antipyretic ва амали diuretic. Азбаски ин объектҳо, табибон аксаран онро ба мардум бо arrhythmias дил, atherosclerosis ва мубталои gastritis тавсия.

A дорухат муфид

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба нумӯ лӯбиё. Дар охир ман мехостам, ки ба шумо пешниҳод як дорухат барои як хӯриш болаззат ва солим.

Зеро ки ин табақ шумо хоҳад ним пиёла сабзаду боќле (ки чӣ тавр ба зудӣ нумӯ лўбиё, шумо медонед), zucchini ва сабзӣ (1 компютер), 2 см занҷабил тару тоза, як хӯшаи исфаноҷ, шарбати лимӯ ва тухмҳо кунљит (1 tablespoon), лубиж лозим аст чошнии ва равғани кунљит (2 tablespoons) ва 1 tsp шакар қаҳваранг ва ё асал.

Сабзӣ ва zucchini се grated ё биносту бурида. Sesame хушкро дар ШМШ frying гарм.

Омода кардани чошнии. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки grate занҷабил (ба истифода шавад grater хеле хуб). авокадо бо занҷабил бошад, омехта бо шарбати лимӯ, равғани кунљит, асал ва чошнии лубиж.

Бо сабзаду боќле мумкин аст хориҷ карда, ки агар дилхоҳ, як ниҳонӣ сабз. Ин аст, ба осонӣ анҷом агар тухми бо фаровонӣ аз об бидонча.

Ҳамаи маҳсулоти бо чошнии омехта, омода намудани хӯриш аз рӯи табақе гузошта ва пошидани тухми кунљит бо.