Равғани офтобпараст: мазмуни калориянокї, истифода, истеҳсолот

равғани офтобпараст - як маҳсулот, ки дорои аҳамияти иқтисодиёти миллӣ баланд аст, дар тамоми ҷаҳон маъруф ва истифода бурда мешавад, дар ягон ошхона. ариза он имконпазир аст, ки дар бисёре аз ҳаёти инсон минтақаҳои - илова ба нафт пухтупаз истифода дар саноати қабули собун, истеҳсоли Бои ва varnishes, инчунин маҳсулоти самарабахши косметикӣ, ва ҳатто ҳамчун табобат.

фарқияти махсус

Бештари вақт, равғани растанӣ аст, ки дар се шакли пешниҳод:

• nedezodorirovannoe тозашуда - як маҳсулот бо бӯи хос ва ранги;
• тозашуда deodorized - нафт аҳамияти зард, шаффоф, бе бӯи ва таъми офтобпараст мушаххас;
• нафт, ки дорои сояҳо торик, шаробу ва тухмиҳои бӯи ёд.

Таркиб ва мазмуни калориянокї

Вобаста ба таркиби мањсулоти ниҳол, ҳаҷми моддаҳои муфид мавҷуд дар он, шањрсозї ва вобаста ба навъњои офтобпараст, парвариши минтақа ва усулҳои коркарди тухмии худ. Вале, новобаста аз ин омилҳо, ки дар таркиби он дорои миқдори зиёди витамини E, низ дорои витамини А ва гурӯҳи витаминҳои В, Д. бештар арзишманд дар равғани растанӣ албатта серравѓан кислотаи. Илова бар ин, равғани растанӣ дорои ҳамаи зарурӣ барои рушди моддаҳои организми: карбогидратҳо, сафеда, lecithin, phytin, tannin, канданиҳои фоиданок гуногун ва inulin.

Аммо тарафи дигари танга нест - равғани офтобпараст, мазмуни калориянокї он аст, ба њисоби миёна 899 калория 100 грамм, ки хилофи аст, фарбењї. Ҳамчунин, он ба истифодаи маҳсулоти ниҳол барои табобати рисола gastro-меъда, ки метавонад ба возеҳтар сахт боиси тавсия намедиҳад. Дар бузургтарин истеҳсолкунандагони равғани офтобпараст дар Русия, истеҳсоли ҳаҷми бузурги маҳсулот аз ниҳол, фаъолона инкишоф аз соли 2001. То имрӯз, ки онҳо аллакай ғолиби бозори дохилӣ. Шумораи ширкатҳои махсус барои коркарди равғани тухми офтобпараст, меафзояд ҳар сол. Маъмул истеҳсолкунандагони ҳастанд равғани «Oleina" "идеалӣ", "Русия дорад», «Ҷанубӣ Русия», истеҳсоли равғани офтобпараст, ки мазмуни килоколория 899 миёнаи ккал аст. Ширкатҳо истеҳсоли ин навъњои исбот кардаанд, ки ба истеҳсолкунандагони маҳсулоти сифати сар мешавад.

Дар ҳоли ҳозир, истеҳсолкунандаи асосӣ ва тавонои аз ҳама ин маҳсулоти сабзавот дар бозори дохилии ширкати «тиллоӣ», ки истеҳсол-сифати баланд ва офтобпараст нафт солим аст. Калория-маҳсулоти ин тамға дорад, ки баъзе аз дуршавї аз меъёр ва 900 ккал мебошад. Ҳамчунин, ҳастанд маҳсулоти нест, ки равғаннокии онҳо камтар аз арзиши миёнаи аст. Мисол як истеҳсолкунанда Русия "Sloboda» буд, дарк равғани офтобпараст камтар серғизо. Калориянокї он 898 килокалория 100 грамм аст.

Технологияи истеҳсоли равғани офтобпараст

Садо маҳсулоти ниҳол дар ду роҳ:

1. пахшкунии. Ин истихроҷи нафт механикї аз ашёи хоми аз pulverized аст. Ин усул метавонад гарм - бо гармӣ пешакии тухмӣ ва сард - нест табобати гармӣ. равғани сард-фишор хислатҳои гуногун муфид аст, дорои бӯи хос ва офтобпараст дорад муњлати кӯтоҳ.

2. истихроҷи. ин squeezing нафт аз тухмиҳои истифода наафтонед органикӣ. Усули дуюм аз сабаби самаранокии онҳо бештар маъмул аст. Ин ба шумо имкон медиҳад барои ба даст овардани ҳадди дилхоҳ маҳсулоти ниҳол аз ашёи хоми.