Пирожни дорухат имрӯзӣ ва осон аст.

Тавре ки ҳама чиз аст, аллакай маълум, ки яке аз муҳим, пӯхтупаз хӯрокҳои оид ба Писҳо сари суфра аст, на танҳо Писҳо, балки низ шабонгоҳ торт. Бисёр вақт дар айёми қадим барои пирожни, мо омода бисёр хамир, чунон ки дар ҳаҷми калон барои ferments пирожни беҳтар аз хамир. Аммо ӯ ба фарқ аз хамир анъанавӣ барои ҷавҳарҳои, ки пухтупаз аст, тавсия дода намешавад, то фидо тухм, ҳоло kulichnoe хамир сарфи назар аз ҳама чиз фидо 5 то 7 тухм, қамчинкорӣ ба кафке пеш омехта. маҳсулоти дар асоси мазмуни сафеда калон, бисёр равған ва миқдори зиёди шакар аст.

Ин ҷузъҳои имкон ягон Кук ба даст зарурӣ омода намудани қаннодӣ, ва бо афзоиши шумораи тухм танҳо дигар боқӣ мемонад, ки ба қариб нест cherstveya анҷом ёфт. Барои гирифтани маълумот , ки чӣ тавр ба оҷур торт Писҳо, биёфарид шумораи зиёди меъ- гуногун, вале дар Интернет метавонед ҳама вақт ба як бузурги пайдо кардани ҳаҷми иттилоот. Аммо ҳамаи chefs як фикри розӣ - барои торт на танҳо маводи балки ҳамчунин ба шакли аст. Бояд қайд кард, ки дар шакли зери пирожни метавонад хеле гуногун.

Азбаски бисёре аз торт нарм дод аз хамир хамиртуруши, аз хамиртуруши бояд боварӣ ҳосил танҳо тару тоза бошанд ва аз хамир аст, тавсия дода намешавад, як бор махсусан overloading нонпазӣ. Ин аст, ки чаро Писҳо хамир kulichnoe омода ба ҷанг дар якчанд марҳила, ки доир ба ворид намудани тадриҷан нафт, пас шумораи зиёди тухм, шакар ва дар охир, тасниф мегардад. Дар хамир шумо хоҳад вақти хеле дароз ба ҳамшира ва тарбия ниёз доранд. Илова бар ин, пулро ки дар ҷои торик гарм тавсия дода намешавад ба гузошта ба хамир барои пирожни оид ба лоиҳаи ва беҳтар аз ҳама ва ба натиҷа болишт.

Одатан, баъд аз як шахс саргини дорухат осон ёд кард, ӯ дар бораи ояндаи таъми фикр намекунам мекунад ва ҳама чизро дар як маротиба. Аммо хамир барои пирожни бояд ҳатто дар шаби панҷшанбе ба ҷумъа баста мешаванд, барои рӯзи дигар метавон аз он sintered kulichiki. Одатан, шаби шанбе ба якшанбе назрро пирожни ва муносибат ба якдигар танҳо дар субҳ дармеоед. Пирожни худат бихӯр тамоми Писҳо ҳафта, то Radonitsa. Вақте пирожни пухтан бояд металлӣ махсус истифода шакли силиндрӣ пасти як варақ металлӣ қабати Universal. Ҳамин тариқ, moistening дар ботини рӯи нафт, Кук як ки ошомандагон аз торт иродаи нест, роҳи ҳар гуна мушкилӣ.

Ин Инчунин мумкин аст, ки ба истифодаи оддӣ pans оҳанӣ, алюминий бо ҳаҷми умумии 1-1.5 литр, вале на бештар. Агар омодагӣ ва истифодаи як маснуот Ќисми олї, газ ва барқ метавонад slab хамир аст, на танҳо propechsya, балки zasyret ё хушк. Дар рӯзҳои сола аксаран пирожни хурд дар шакли vedernyh махсус дод. Онҳо пирожни аз сиҷҷил зуд, қариб, инчунин дар оташдон русӣ. Дар зер аст, як пирожни дорухат осон, вақти озмоиш дода мешавад.

пирожни дорухат Осон

Барои тайёр ин табақ, ба мо лозим 1 кг орд-сифати баланд, 2 пиёла шир тару тоза, 5-6 дона тухм, 500 грамм равған, дар бораи 3 пиёла шакар ва 200 грамм хамиртуруши. Барои оро истифода меваи candied ва Бахром.

Аввал мо бояд ба мудохила кардан хамир. Барои ба ин, мо сар ба гарм шир мањлул хамиртуруши, ва дар айни замон ба илова як паунд орд. Ин партияи пӯшида буд ва дар ҷои гарм барои бораи як соат гузошт. Сипас yolks ки қаблан бо шакар ва миқдори ками vanillin қамчинкорӣ илова кунед. Ин аст, ки пас аз тадриҷан ба равған гудохта рехт ва тадриҷан ҳама чиз абрҳоро.

Вақте, ки хамир оғоз ба қиём, ба шумо лозим аст, ки гузошта ба хамир, дар мева ва чормащз candied шуста ва хушк, ва ҳамаи бодиққат. Хамир пусидаро бо шаклҳои, ва хамир аст, ки дар як оташдон гарм дар ҳарорати 300-300 дараҷа як соат гузошта. Ин боқӣ мемонад аст, ки ба нигаҳбонии онҳо ва оро табақ пас аз пухтани.

Ман умедворам, ки баъд аз мақолаи ман ба шумо дарк хоҳад кард, ки чӣ тавр ба тайёр ин табақ, бо истифода аз пирожни дорухат осон аст.