Норанҷӣ Grilled. дорухат муфассали аз хӯрокҳои аслӣ

Оё шумо мисли мева? Агар чунин бошад, шумо эҳтимол медонед, бисёр аз меъ- шавқовар ва аслӣ дар он ҳамчун компонентњои асосии истифода бурда мешавад. Аммо шумо дар бораи афлесун пухта шунидаед? Дар ҳақиқат, дар якҷоягӣ хеле ғайриоддӣ. Баъд аз ҳама, одатан меваҳои ситрусӣ мо ҳамчун пур барои пирожни ва шириниҳо, инчунин дар истифода салатҳои мева. Аммо накунед, то фавран ошкор рад ҳам фикри аслии. Ин табақ метавонад ороиши воқеии миз ва меҳмонони хоҳад мешитобанд, то ҳамду хонашин муосир. Баъд аз афлесун бирён метавонад extraordinarily болаззат, агар дуруст омода кардааст. Биёед кӯшиш ба зуҳр, ки аз меъ- муқаррарии ва андаке хурсанд кардан наздикони худ чизи аҷиб.

Пас, ба шумо лозим аст:

- афлесун;

- себ (ду бор, ки ситрусӣ);

- Madeira, ё шарбати анор (1 шиша мечашонем);

- маҷмӯи ҳанут (бењтараш нест, хеле тез мегирад ва ба ҳабс таъми ширин ва қатшаванда бештар);

- коняк ё арақ дар ҳаҷми 1 tbsp. юѓу;

- ҳамчун заминаи беҳтар аст, ки ба истифода аз шарбати, ки пас аз пухтани гӯшт гузошта шуд (шумо метавонед ягон нафт пухтупаз ва омехтаи нафт ва равған истифода баред).

Бигардед, ки бевосита ба раванди пухтупаз. Хӯрокҳои гарм аз афлесун дар шитобкор офарида шуда, то лутфан қувваҳои, сабр ва вақт озод дода мешавад. A хуб гарм кардани як ШМШ frying бо равцан ё нафт. Дар бораи онро фидо доираҳои ситрусӣ sliced. Дар ғафсӣ ҳар як буридаи бояд тақрибан 5-6 millimeters ба норанҷӣ пухта дуруст афтидаем афшураьои гарм мешавад. Нигоҳ ба оташ то як flank пайдо ранги карамел тиллоӣ. Баъд аз ин, ки меваи хушхӯю рӯй бар тарафи дигар ва ба дараҷаи ҳамин дӯзахаш меорад. дона низ лоғар бошад хеле душвор аст барои ҳаракат, илова бар ин, онҳо метавонанд ҳар juiciness худро аз даст медиҳад. Пас аз афлесун бирён омода бошад, хориҷ иловаро аз ШМШ frying ва бар онҳо дар табақ омода.

Себ бояд бурида petals борик. Шумо наметавонед аз пӯстҳои худ хориҷ карда шавад, чунон ки дар раванди пухтупаз дар он тендер ва хеле болаззат аст. Онҳо ҳамчунин дароянд, аммо дар гармии баланд. Мева лозим аст, ки абрҳоро пайваста, то ки онҳо чӣ сӯзонд нест. Мунтазир бошед, то себ нарм мебошанд. Бо вуҷуди ин, онҳо ба давлати porridge overdo нест, гирифтани лаҳзаи. Онҳо бояд илова намак ва ќаламфури, илова маҷмӯи ҳанут. Дар ин ҷо бештар мувофиқ хоҳад дона Curry ва хушк. Онҳо норанҷӣ бнпазад шудаанд намешуданд таъми хушбӯй ва хеле ғайриоддӣ. Мо ба ин омехта илова миқдори ками шарбати анор (ё Madeira) ва қариб дарҳол (тақрибан як дақиқа), рехт, машрубот. Он бояд хеле бодиққат ва оҳиста ба амал, ба тавре ки дохил намешавад, ба оташ. Дар акси ҳол аст, ки хатар медурахшад қавӣ нест. Ва дар як skillet нӯшокиҳои vysokogradusnye рафтор хеле ноором.

Ҳамаи ин бояд ки дар ШМШ гузошта барои чанд дақиқа, ки пас аз он ки шумо метавонед афлесун боз боргузорӣ. Доц кардан беҳтар аст бе зарф аст, ҳатто агар гармии баланди ин тамоми ғайринавбатии рангинкамон fruity-ҷолибу таҷовузу хоҳад hissing ва «тир» равғани гарм. Он гоҳ, ки меваи crisp мегардад ва на ҳамвор гардад. Афлесун, бояд вақт ба карда- рӯҳи себ-спиртӣ, он гоҳ газак дода шавад, ки шумо аллакай ба мизи меорад.

ситрусӣ Grilled метавонад ҳамчун як табақ алоҳида хизмат мекунад, ва пурра кардани меъ- гӯшт аллакай мавҷудбуда. Ин шириниҳо бузург барои ид ба монанди Мавлуди Исо ва Соли Нав аст. Баъд аз ин санаҳо, мо бо crisp ва дурахшон накҳати афлесун алоқаманд аст. Натарс, ба озмудани бо таносуб, озод ҳис ба илова компонентњо ва ҷузъҳои нав. Сипас табақ шумо хоҳад беназир ва ҳатто бештар лазиз.