Менюи нашуст: тайёр намудани patties гӯшт minced

Cutlets дароз дар як табақ шинос барои як зиёфати оила гардад. Дар айни замон бисёриҳо фикр мекунанд, ки пухтупаз patties гӯшти minced - он хеле осон аст. Бо вуҷуди ин, қариб ҳар як зан дар ин ҷо дорои сирри ва аз меъ- худ. Баъд аз ҳама, зарур аст, ки ба як тендер ва flavorful табақ, сӯхт нест, дорои таъми аслӣ ва.

Аввал ба шумо лозим аст, ки интихоби қуттиҳои рост. Албатта, беҳтарин вариант - онро худ. Ин имкон медиҳад, пеш аз ҳама, албатта аз он чӣ дар он аст, аз гӯшти дод, ва дуюм, он тендер ва боллазату шањдбори харидорӣ мешавад. Пеш аз пухтани он аст, якчанд маротиба ба маблағи барои зада гирифтан дар сари суфра, он гоҳ як табақ бо гӯшт minced хоҳад тендер бештар.

Яке аз меъ- классикӣ шавад оянда. Дар килограмм minced (Варианти оптималии ҳисоб гирифта, дар баробари аз хук ва гов) macerated дар шир рол серљабња дар як суфтакунандаи гӯшт, пиёз бурида, тухм хом илова карда мешавад. Дар компонентњо хуб омехта, ва намакин хоҳад шуд, ќаламфури. Дар натиҷа каме minced bounces, намакин хоҳад шуд, қафас. Ба табақ succulent буд, шумо метавонед кабудї биносту решакан илова кунед. Minced ба якчанд қисмҳои хурди, ки дар як даври ё байзавии дода шудаанд, ҷудо шавад, бирён дар як ШМШ frying оид ба ҳар ду ҷониб тақрибан 10 дақиқа аст. Аъло биноҳои ба cutlets картошка mashed ва нахўд сабз ба шумор меравад. Бояд гуфт, ки чунин як омода намудани patties гӯшт minced сарфа кардани вақт ва ба мураккабии махсуси инъикос намекунад.

Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан burgers мурғ minced, хеле болаззат ва тендер метавонанд cutlets Киев ба даст. Барои онҳо кунад, шумо бояд ба сина мурғ, тоза аз пӯст ва устухон мегирад. Ин саҳифаҳои суфтакунандаи, илова каме сафед нон, тухм, намак, ќаламфури. Қуттиҳои аст, ба қисмҳои хурди, ки дар шакли Жолачаҳои ташкил тақсим мешаванд. Дар маркази ҳар гузошта як порчаи равған, инчунин zascheplyayutsya канори. Cutlet ғӯтонда дар қамчинкорӣ тухм хом, сипас дар breadcrumbs яди ва ба ШМШ тафсон фиристод. Агар breading аст, кофӣ нест, қабатҳои такрор карда мешавад.

burgers шањдбори аз гўшт minced бо панир ба даст. Барои омодасозии онҳо дар қуттиҳои илова нон minced, пиёз, тухм хом. Агар қуттиҳои аст, аз худ пухта, пас шумо метавонед ба он гузошта ба тухм. Ҳамаи намакин ва ќаламфури. burgers ташаккул меёбад, беҳтар аз он кунад, каме сабр кун, ва пухта оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тилло. Биронанд омода, greased, нонпазӣ мањсулоти гузошт. Аз болои онҳо бо майонез молидан, гузошта ба занбурўѓњо бурида, буридаи помидор, як бор ҳама бо майонез Шашдона, пошидани бо панир grated, 20 дақиқа дар як оташдон гарм миёна гузошт.

Бояд гуфт, ки дар омода намудани patties гӯшт minced гуногун аст. Пас, онҳо метавонанд на танҳо шавад пухта, балки адас ё оҷур дар танӯр. таъми сарватманд дорад, табақ зеринро дорад. Дар қуттиҳои зарурӣ барои илова намудани 2 лампаҳои scrolled тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, нон аст, дар ҳоле, ки дар тар шир, як spoonful аз майонез, намак ва ќаламфури. Дар омма дар натиҷаи омехта, patties бӯйнок, ки беш аз гармии баланд оид ба ҳар ду ҷониб пухта мешавад. маҳсулоти нимтайёр дар як косаи чуқур ташаккул меёбад, ки дар шўрбои рехт ва бар оташ. Баъд аз ҷӯшон, дар ин ҷо низ як чанд барг халиҷе, ќаламфури сиёҳ кард. meatballs Stewed зери зарф барои 20 дақиқа баста. Чанде пеш аз омодагӣ ба Spoon аз хамираи помидор илова кардаанд. Биноҳои ин ҷо метавонад макарон, ки яктана соус омода омад.

Ҳар гуна cutlets пухтупаз аз minced маънои онро дорад, нашуст, бой ва hearty. Ва агар дар як вақт ба онҳо кунад гуна дорухат ғайриоддӣ, менюи рӯз, шумо метавонед як даст гуногуни илова кунед.